冬天提前到了。

才立冬的节气，简直以为是冬至。

已经冷到窝在家里开暖风机+火箱双重取暖了，天一冷除了宅家长在沙发上，最想吃的就是火锅和烧烤。热腾腾的火锅和香辣的口感，太适合冬天了。

馋烧烤有另外的原因，毕竟烧烤冷得快，但是冬天下班早晚饭早，六点吃到刷剧到十一点，胃里早就空空如也，饿呀！饿了就想吃宵夜，一提宵夜是不是就想到烧烤？

但是这么冷晚上是绝对不想出门的，外卖又冷得快，更何况周末在外面吃个火锅爸妈都能diss两三天，然后不遗余力的传播健康养生“知识”，当着他们的面点烧烤外卖，简直就是自讨没趣自投罗网自讨苦吃……

置办一个能在家做火锅和烧烤还不被骂浪费钱的小玩意儿就是本宝宝这半个月心心念念的事情，对比了市面上的不同品牌和不少大同小异的产品，刷遍了多功能锅、烧烤盘、火锅炉、双口电磁炉后，选择了荣事达的多功能畅嗨盘。

选择的原因有几点，首先，它能够满足我火锅+烧烤的首要需求；其次，对比市面上其他几千的多功能锅，性价比好；最后，买个只能火锅烧烤的炉子回家是要挨骂的，但是荣事达这款畅嗨盘，可以拿来炒菜、炖汤，反正当电磁炉用没问题，买回去再哄哄老妈，还能得个表扬，多吃两顿不用自己动手的烧烤哈哈哈哈哈。

买回家本来是想自己拍开箱的，但是寄回家的快递大家懂得。

等到我回家，快递已经没有箱子，早就变成似乎本来就长在餐桌上的烧烤盘了。‍️不过，跟我们家原木色+白色的餐边柜还挺搭。

还是来看看产品细节。

第一个要看的是电源线，长度还不错，如果装修时候餐桌下面有安排地插，或者附近就有插座的，基本能够直接使用，不需要排插。

操控区在正面中央，左右两侧旋钮对称分布，强迫症友好。

对应的背面是散热口，用来降温。

配的大烤盘是金色的，但是一点都不俗气，非常有质感，是年轻人喜欢的简约大气风，但没想到的是，老母亲也开口夸好看。

虽然还是没逃脱，被贴上了乱花钱的“标签”，但是好歹认可了一下产品质量。

那么说干就干，周末就来烧烤……（想要自己不动手妈妈给你做烧烤那是不可能的，认命吧伙计们）

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在万能的妈妈的帮助下，烧烤的准备工作就非常快速了。

本来以为要磨蹭半天，但是两人一起，洗菜切菜都炒鸡快。

摆上盘来看是真不错哈哈哈哈，不管味道怎么样，起码这搭配，不比外面差啊。

P一波老妈之后，就准备开动啦。

这里要夸奖一下左右分区独立控制的设计。

先不提其他使用场景，就以烧烤为例，一家人吃烧烤肯定是口味不一样，荤素要搭着烤，双炉独立控制就能一边烤串一边烤蔬菜啦。

对我对烧烤的热爱不理解、不屑一顾的队友吃得贼香，然后开启了烤虾、煎牛排，疯狂摄入蛋白质的不归之路……

牛排先煎熟，所以烤虾的同时蔬菜、烤肠还有其他肉肉也不能少。

太香了。

但是在一个吃虾过敏的人前面把虾烤这么香，真的很过分啊～

吃烧烤当然happy，吃完之后的清洁才是你推我我推你的好戏，烧烤架清理起来有多烦用过的朋友都知道，所以吃完之后的清洁过程，荣事达这款畅嗨盘真的给了很大的惊喜。

放了超多调料烤完虾的烤盘，看起来有点脏乎乎，结果只用厨房湿巾擦一下就干净了，擦完继续烤。

吃完烧烤再也不用为了洗烤架打架了。多放两张烧烤图哈哈哈。越看越觉得不错哈哈哈哈。

吃完烧烤，当然要再来顿火锅呀！

天知道为了让爸妈接受我一天内一顿火锅+一顿烧烤有多难哈哈哈哈～

但是我理由很充分——一次搞定买菜洗菜啥的很方便，一天吃死我我就不用天天念叨，他们烦我更烦了。

火锅就更简单了，操作毫无难度，最难的还是备菜，但是个人觉得对厨房小白来说，比做饭炒菜简单多了。

把小金盘去掉，这款畅嗨盘就变成了一个双口电磁炉。只要是电磁炉上能有的锅具就能够放这上面使用。

掏出了妈妈专门用来炖汤的锅。这口锅平常是用来给我做板栗炖鸡、榴莲炖鸡、土豆牛腩、羊肉粉皮的专用锅，但是拿来煮火锅我更喜欢哈哈哈哈。搭上这个好看的畅嗨炉，也还不错。

四口之家用的汤锅不小吧？一大锅水和火锅底料从开火到煮开也就三分钟的样子非常快，比母上大人多年前买的古早火锅快多了，体验贼棒。

毕竟在我们家，真香定律是人类第一定律，有的人嘴里说火锅不健康，但是吃起来可是要抢的，煮火锅的速度慢了、效率低了，那几个人得坐着干等了。

丸子、肉类吃饱了，吃蔬菜的时候，问题来了。

绿叶子菜吸油，锅太辣？怎么办？平常自己一个锅是不是就没法解决？但是用的是荣事达畅嗨盘就不担心，右侧再加个清汤锅呀～

但是清汤锅我是不配的，母上大人要减肥，觉得吃多了，青菜要用白水煮……所以，此处也没有配图，因为母上大人觉得我拍白水煮青菜会在朋友圈宣告天下说她虐待我……

（其实我不太敢，我只敢在去外婆家的时候掏出来……emmm这就是我拍图没成功的原因）

尽管图没拍全，但这个周末实在是非常开心的。火锅+烧烤终于一次吃到了，而且改变了爸妈心目中烧烤、火锅都不健康，又麻烦的说法。

毕竟烧烤后几个人身上的衣服都没留下什么味道，烧烤的时候几乎都没有什么油滴溅出来，只能感觉到食物的香气和热气腾腾的感觉。

当然，火锅味相对会浓一点，但是！这是火锅的香味，这无解哈哈哈哈。但是餐厅吃靠近厨房，抽油烟一开，家里其他地方是非常安全的。

其实荣事达这款畅嗨盘还能解锁许多其他功能，可以炒菜、炖汤、煎炸，都行。不过在我们家炒菜煎炸就用不上了，倒是往后母上大人可以用它来炖汤，燃气灶上就可以一侧蒸菜另一侧炒菜了，提高效率。像以往亲戚朋友来吃饭汤都是提前炖好的，以后就不用了。

如果是一两人住的年轻朋友，做饭频次又不高的话（以己度人哈，自己住的话很少动手），基本上就用这一款畅嗨盘就够了，尤其是租房党，根本不需要添其他的灶具。

总体而言，畅嗨盘是款非常不错的产品，改变了荣事达这个国产老品牌在我心目中的形象，妈妈就说家电老牌子还是好。大功率、小体积，可以胜任蒸煎炸煮等大部分烹饪方式，对于热爱美食、喜爱折腾，关注生活品质的人来说，很值得拥有，能给生活增添不少幸福感。最后总结一下产品优缺点。

优点：

1、双炉设计、功能全面，火锅、烧烤、炖汤样样都行；

2、功率大、体积小，不占地又保证了烹饪火候需求，实用；

3、使用体验好，足够6-8人同时聚餐；

4、火力最高可达240度，炒菜不是说说而已；

5、性价比高、轻油少烟，烤盘陶瓷釉材质，安全健康。

缺点：

1、旋钮初次使用时略显复杂，需要看说明书，但后续使用就很方便。

2、虽然能够搭配各种不同锅具，但是仍需电磁炉适用，不能够使用康宁锅。

最后，朋友们，喜欢烧烤的就别犹豫买上吧。不过，家里如果已经有烧烤工具或者多功能锅，也别着急，先想一想再下单哈～