米面·零食·蛋白棒 控卡代餐大集合
乌咪姐在这
2021-11-30 12:14
代餐食品，已经从代餐棒、代餐粥发展到各种品类了，除了方便耐饿，还逐渐做出了中华小美食的感觉。今天分享一下Keep的各种健康轻食。
1、大卡与千焦
这里科普一下关于kcal和kj，这两个都是热量单位，有些食品上会标注kcal，有些食品上会标注kj，想比较两个产品哪个热量更高，了解一下公式很有必要。
100克鸡蛋的热量约139大卡
100克白米饭的热量约200大卡
一桶方便面的热量约486大卡
……
1千卡（kcal）≈4.19 千焦（kj）
kcal，千卡，大卡，热量单位。
kj，千焦，热量单位，现常用千焦衡量食物所含热量，营养成分表中常见。
以番茄牛肉魔芋面为例，包装上标注每桶249 kcal，营养成分表标注魔芋面146千焦，辅料包895千焦，得出每桶（371克）能量1041千焦，经过换算是基本相等的。
249 kcal×4.19=1043.31 kj
一顿正餐的热量一般在600-800kcal，用代餐代替一顿正餐，可以余出500-600kcal的热量缺口，坚持下去，每天不超过1200kcal，体重就控制住啦。
2、魔芋面
之前代餐棒吃得比较多，所以对轻食中的面饭比较感兴趣。超市中小桶面热量约365kcal，大桶面热量约486kcal，Keep番茄牛肉魔芋面每桶热量约249高纤系列，热量控制住了，味道怎么样呢？
魔芋代替了面粉，魔芋是一种低卡主食，吃起来比较Q弹。3秒即食，不必泡五分钟，比方便面还方便。原以为轻食产品的辅料包会比较寡淡少油，吃完口味还是比较适中的，里头还有不少牛肉粒，吃完一桶的饱腹感还不错。虽说这一桶的卡路里并不高，最后红鲜鲜的面汤还是没敢喝。除了番茄牛肉汤面，另外还有番茄牛肉拌面、豌杂面、冬阴功面，品类比较丰富。
3、粗粮饭
超市中自热米饭（红烧肉套餐）的热量约536kcal，Keep咖喱鸡肉粗粮饭热量约320kcal，重量270克，热量控制住了，味道怎么样呢？
粗粮饭（燕麦、大麦、大米、藜麦）代替了白米饭，吃起来没想象的那么硬，挺有嚼劲。料理包中有鸡肉、草菇、玉米、土豆，拌在一起吃，味道还是不错的。不过米饭套餐的分量不如魔芋面，吃完八分饱吧。除了鸡肉饭，另外还有黑椒牛粗粮饭，粗粮饭的价格跟面是一样的，感觉吃面更实惠些。
4、鸡胸肉和牛肉
鸡胸肉和牛肉是轻食中的常客，相对来说鸡胸肉更实惠些，拌沙拉，或者夹面包，多种口味也不会那么容易吃腻。我是配全麦面包片吃的。两片面包夹一份鸡胸肉，热量合计约300多大卡。
5、蛋白棒
蛋白棒主要两个系列，每日系列和高纤系列。
每日系列（每日黑巧蛋白棒、每日酸奶蛋白棒），比较香脆松软，表面裹了一层巧克力，两款相比这喜欢这个口感。
高纤系列（提拉米苏蛋白棒、可可蛋白棒、蔓越莓蛋白棒），比较绵密细致，表面也有巧克力涂层。
6、全麦面包
其实面包不一定要买Keep的，去面包房买全麦面包即可，走了几家面包店，按照成分表计算面包的热量相差不错，Keep全麦面包约120kcal，MQ全麦面包约179kcal，TL全麦面包约126kcal。有一点需要注意一下，不要光注意热量，也要关注一下钠含量，MQ全麦面包就很咸，比普通面包切片的钠含量还多。
7、饮品
有了轻减美食，也要配一些饮品。白芸豆固体饮料两种口味（乌龙茶味和抹茶味），更喜欢乌龙茶味，一根蛋白棒配一条白芸豆，一顿控卡代餐。
8、零食
两餐之间想吃点啥，有时候会吃半根蛋白棒，或者黑米圈，脆脆低肪，干嚼或者泡奶都不错，唯一的缺点就是在办公室吃，噪音太大。
优点：
Keep的轻减餐品类繁多，方便控制热量。价格上来说蛋白棒比较实惠，魔芋面和粗粮饭小贵（原价29元，优惠期间划算一些），可以先尝试一下，看看有没有必要入。
不足：
面饭较贵。有一段时间，因为特殊原因网购快递无法送达，去外卖平台发现搜索，很多店家已经开始做轻减餐，价位从20-40元不等，可以对比一下，多尝试多总结，让自己的饮食更丰富健康。
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