冬天就爱砂锅菜,暖身必备,简单又好吃

yoyo原色 yoyo原色 2021-11-30 08:09

冬天就爱砂锅菜,暖身必备,简单又好吃_新浪众测

白菜真是百搭食材,怎么做都好吃,我家的白菜是老爸自己种的,绿色蔬菜很不错。冬天天气寒冷来一款砂锅菜,热乎乎的暖身又好吃。

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白菜豆腐砂锅

制作原料:

白菜 四分之一棵

豆腐 200克

五花肉 20克

盐 1茶匙

韩式辣椒酱 2大勺

色拉油 适量

生姜 2片

油面筋 少许

制作方法:

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1.准备好制作原料。

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2.将白菜清洗干净,切小段。

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3.将五花肉清洗干净,切薄片。

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4.豆腐切薄片,放入锅内焯水。

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5.砂锅内加入适量色拉油,加入生姜片,加入五花肉煎制金黄色。

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6.加入韩式辣椒酱翻炒均匀。

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7.加入豆腐,白菜。

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8.加入热水没过食材,加入盐,炖煮至软烂。出锅前加入油面筋烫一下即可。

一定要看的小提示:

1.用五花肉打底制作,口感比较好。

2.砂锅加入热水比较好,不容易炸裂。

3.油面筋一般烫一下就可以吃了,不要煮太久不然容易太烂了。

这就是【白菜豆腐砂锅】的做法,你学会了吗?如果你有其他的做法,欢迎分享留言哦。也欢迎您收藏转发,更多美食欢迎关注-----原色美味厨房,感谢您的来访。图文均为原色美味厨房原创,严禁不良自媒体,其他公众号盗用,盗用必究!

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