文艺与传统文化碰撞，佛山南风古灶出游攻略
逆光狐狸--中山狐
2018-09-19 13:47
说到佛山，估计不少朋友都会想起功夫。
其实，佛山人基本上都不会无影脚，甚至练武的也不多了。相比而言，佛山陶瓷倒是更加可以佛山文化。
按照我们佛山土著的称呼，佛山陶瓷的精粹在于石湾公仔。石湾公仔的题材广泛，从常见的佛教人物和故事（上图为伏虎罗汉），八仙，福禄寿到日常生活点点滴滴均有。
相信不少朋友都听过佛山祖庙，其屋檐上面的装饰也是一大特色。这也是过往广东珠三角地区的一大古建筑特色。
高档的是陶瓷人偶，次一级的是石膏雕像，再次就是手绘画。我家乡南海还尚存这一类的老房子残迹。
可以说，过往石湾公仔，佛山陶瓷对于佛山以及周边的生活与文化有极大的影响。
南风灶建于明正德中（1506—1521），近五百年也，为国重文物保焉，其为世存一存用，最古之薪龙窑。龙窑之称是源于窑，依山而建，其身长二百三十四.四米，内长三十.八七米，犹如一条龙下降众，故其民则谓之“龙窑”。然石湾之人又称为“灶”。”龙窑，以窑头柴者如旧家里柴炊爨之灶也，且陶皆以龙窑烧物可，其觉龙窑犹家之“灶也要。加此龙窑之灶口正对南方，且灶尾榕荫，每至夏凉风习习，故曰“南风灶”。
据闻，至今还有工匠在使用。可谓佛山陶瓷的活化石。
抛开历史，南风古灶也是一个很文艺的地方。简单来说，你可以把里面当作一个陶瓷主题公园就好了。
当然了，有人的地方就有商业，阳朔西街，黄姚古镇，鼓浪屿均如此。
南风古灶并没有什么名家字画，也没有什么了不起的传说，也不需要去争中国第几的名号，南风古灶更多就像佛山过往的生活点滴。
古语有云，开门七件事，柴米盐油酱醋茶。而过往，我们的祖辈并不是用塑料用品，什么高分子材料之类的，而是用瓦罐。
也就是，以往老百姓的生活离不开各种瓶瓶罐罐。因此，不少成语，俗语都跟生活用品有关。上图的鸡公碗，我小时候家里有的是，然而那时年纪小，不懂得珍惜。你饿不饿，我给你煮个面条。
和大家心目中的黄飞鸿是李连杰不一样，我心目中的黄飞鸿记忆来自于关德兴。关德兴（黄飞鸿），曹达华（梁宽），石坚（奸人坚）才是我的黄飞鸿故事。
黄师傅经常说，做人千万不能吃碗面，反碗底。这句话比喻的是吃里扒外。想想，碗的正面装满了饭菜，吃了饭菜，还把碗倒过来，自然里面的就倒掉了。
很简单就把一个事情一个道理说清楚，生活中的智慧和道德标准，当然是为普通百姓服务的。之乎者也，谁懂啊？
黎民百姓识字不多，因此传统的石湾公仔很多具有故事性，比方说，上图就是完璧归赵的故事。当然了，不要注意这些细节，其实匠人的文化也就凑合，衣服什么的细节就别去纠结了。
至于瓦跟陶瓷有什么区别？
瓦一般指粘土瓦。以粘土(包括页岩、煤矸石等粉料)为主要原料，经泥料处理、 成型、 干燥和焙烧而制成。
质地相对松散，颗粒也较粗，烧制温度较低，烧成后色泽自然成趣，古朴大方。
陶瓷∶陶、瓷器的总称
瓷的质地坚硬、细密、严禁、耐高温、釉色丰富等特点，烧制温度一般在1300℃左右，常有人形容瓷器“声如磬、明如镜、颜如玉、薄如纸”，瓷多给人感觉是高贵华丽，和陶的那种朴实正好相反。
旅游攻略：
门票：20（成人票），1.2米以下儿童免票，老人半票。70貌似还有免票。老人家建议带上身份证前往。
还有一个50块的包年票，限持有佛山市身份证的公民（含南海，顺德，三水，高明）
交通指南：
公交车信息：
可搭乘178A公交车至南风古灶站下车。
169路、109路、120路、137路、155路、171路、185C路等公交车至南风古灶（忠信市场）站下车。
101路、134路、150路、G9路等公交车至陶都站下车，步行至南风古灶。
离广佛线地铁站站点有点远，不太建议。
自驾游：
自驾路线：
1）广州：芳村花地大道立交—转龙溪大道—海八路—谢边立交—佛山大道—佛山大桥—下穿隧道—上二层立交转江湾路—和平路直行看路牌可到。
2）深圳：广深高速（京港澳高速）—同乐检查站方向—沿左方驶入G9411莞佛高速—靠左—G4W广澳高速—庆沙高架桥—靠右匝道—广州绕城高速顺德/三水（出口）方向行驶—在G1501广州绕城高速出口—靠右→S82佛山一环北滘方向—季华西路出口—石湾方向—直行看路牌可到。
现时南海区佛山一环修路，建议绕行。
整体而言，南风古灶可以当是一个陶瓷文化街，里面的面积不大，20块而且基本上是属于小资，文艺类陶瓷主题商店，无餐厅，咖啡厅。外围才是石湾陶瓷购物，旁边还有石湾公园。
特产就是石湾公仔，要买佛山特产盲公饼建议超市或者某宝。时间充足可以返程去祖庙，黄飞鸿纪念馆（早上十点和下午14点有南派醒狮，狮子上楼台，梅花桩表演）岭南新天地。
下午茶建议去燎原路的辉记糖水（糖醋猪脚姜建议试试），或者佛山大剧院旁边的大可以饮食店。
自驾车的朋友，岭南新天地有一个酒店是头两个小时停车免费。坐车的建议到祖庙车站坐广佛线地铁。
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