冬天我家常吃这道肉菜,制作简单,多吃不怕胖
冬天天气比较冷,来点肉菜可以暖身,今天分享一款肉菜,以鸡肉为主,鸡肉比起其他的肉不容易长肉。鸡肉,香菇,土豆,经过简单的炒制,就可以成就一盘下饭菜啦,一起来试试看吧。
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香菇土豆炒鸡块
制作原料:
干香菇 5朵
土豆 2个
鸡 半只
色拉油 适量
生姜 2片
干辣椒 1个
料酒 1大勺
生抽 1大勺
蚝油 1大勺
红糖 适量
制作方法:
1.准备好制作原料。
2.将干香菇掰开,用温水泡发。
3.将鸡块剁成小块,清洗干净。
4.将鸡肉加入料酒,生抽、蚝油腌制30分钟。
5.锅内加入色拉油,加入干辣椒,生姜片,翻炒出香味。
6.加入鸡肉块翻炒变熟。
7.加入香菇翻炒。
8.土豆去皮,切成小块。
9.锅内加入红糖,土豆块,炖煮入味即可。
一定要看的小提示:
1.鸡肉腌制后更加容易入味。
2.土豆后面加入比较好,防止太软烂。
这就是【香菇土豆炒鸡块】的做法,你学会了吗?如果你有其他的做法,欢迎分享留言哦。也欢迎您收藏转发,更多美食欢迎关注-----原色美味厨房,感谢您的来访。图文均为原色美味厨房原创,严禁不良自媒体,其他公众号盗用,盗用必究!