这面真好吃,有荤有素拌一拌就开吃

yoyo原色 yoyo原色 2018-10-18 15:43

肉臊拌面

在厨房里炒肉料时候,娃被勾过来了,眼巴巴的看着,还对我说,妈妈,你不给我吃,我要哭成大海了,我真是哭笑不得,这个小馋猫。面条真的是娃的真爱,记得有一次,先吃了饭,我看吃的并不多,就想着用面条诱惑下,真的全部吃完了。

主要原料:
糖1大勺
生抽2汤匙
老抽1汤匙
色拉油 少许
里脊肉100克
料酒1汤匙
香菇酱2汤匙
新良波纹面 两块
芝麻油 少许

制作方法:

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1.食材准备完毕。

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2.煮开适量水,加入波纹新良波纹面,煮熟。

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3.面条捞出,过凉开水,捞出,加入少许芝麻油。

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4.胡萝卜切丝,黄瓜切丝。

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5.切好的丝焯水捞出,备用。

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6.里脊肉加入料酒,腌制20分钟,起油锅,加入肉丝,翻炒。

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7.加入香菇酱,生抽,老抽,糖,少许水,翻炒至粘稠,这样香喷喷的酱汁就完成了。面条打底放碗内,码上胡萝卜丝,黄瓜丝,淋上酱汁。

写文的时候,口水又流出来了,在小朋友的再三要求下,早上连续了吃了三天的面,哈哈哈。香菇酱也可以换成其他的酱,看喜好来。

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