我身边的美食专家--七彩叮当电压力锅
卡梅拉与木子李
2022-05-27 16:01
呲呲呲呲呲呲……
记得小时候每每听到这个声音，我都会害怕的躲进卫生间。为什么如此惧怕？因为妈妈常说：“不要离得太近，这个锅会爆炸”。这句话留给我的那一抹阴影，直到现在也未能散去。
现在市面上也有了更安全的电压力锅，不会像传统的压力锅那样，泄压阀会发出声响，而且没有安全保护的系统，用起来的确有点不放心。所以我才开始看电压力锅，对比了几款，考虑了一下功能和价位，就选了这个电压力锅.
……
这个电压力锅来自七彩叮当家，拿到手的时候感觉，颜值真的蛮好看的，而且配件比较多，有蒸笼、点压力锅盖、火锅盖子、内胆、饭勺、电源线，以及一本说明书。
蒸笼，火锅盖子？
是呢，你没有看错，它不仅仅是一口压力锅，它还可以是蒸锅、火锅、煎锅、炖锅、焖锅……
七彩叮当整个锅是奶白色的，然后显示屏是带有些玫瑰金，整个锅身看起来更加精致了。
锅体外层选用优质材料，光滑细腻。内胆是复合涂层的，日常煎炒都不会粘底，焗烤也不会糊底，清洗丝毫不费力。
保压锅盖采用一键泄压设计，告别传统高压锅的泄压方式，它配备专属排气键，只需轻轻一按就可迅速泄气。排气口远离排气键，使用起来更方便，更安全。
还有压力锁，当锅内有压力时牢牢锁住锅盖，进一步提升了压力锅的安全系数。
保压锅盖内侧的密封圈和隔板是可以拆下来进行清洗的，清洗起来也比较容易方便。当然它不易脏，平常擦干净就可以，如果烹煮时有肉汁溅到，还是要清洗一下的。
火锅盖子是透明的，平时我们不焖肉炖肉的时候，想打个小火锅也是比较方便的，边缘排气孔边的温馨提示，充满了商家暖心的爱。
两款锅盖和锅体配起来都是那么协调，一点都没有突兀感。
这口锅外观设计是真的美，内在功能也很赞。一个锅两个盖子，既能焖菜炖肉，还可以打火锅，做蛋糕，在家也能做好多好吃的。你还可以放上蒸笼，早餐用来蒸馍、蒸蛋、蒸红薯，下面煮个面或者熬个粥，节省下好多时间了。
看看它的液晶显示屏，你会发现它除了焖肉焖菜，火锅和蛋糕，还能煮饭，发酵等，所以，也不用再去准备其它的电器了。
仅仅如此？NO 那绝对不可能。除以上功能之外，这口精致电压力锅还可以24小时预约、24小时保温。
晚上睡前在锅中放入米和水，预约好时间，第二天清晨打开锅盖，热腾腾的米粥就做好了，而且还能睡晚一点。
上班前在锅中放入排骨和调料，预约好时间，傍晚回家打开锅盖，香喷喷的饭菜就做好啦！方便又快捷，最重要还好吃健康。
1300W大功率，加热快，现在煮饭只需10分钟，用它煮出的饭，Q弹筋道，而且你还能根据自己的口味来选择，它有清香型、标准型、浓郁型三种米饭口感模式。而且炖肉只需30分钟，用它煮出的肉，肉质酥软。和传统的压力锅和电饭煲比，电压力锅煮东西也更加节省时间，安全还省电。
不粘锅内胆是真的比较容易清理清洗，不论是煮饭后的锅，还是炖肉后的锅，都非常容易清理。你瞧煮饭后的残留，用手轻轻一抹就脱落了，真是一点都不粘锅。
3L的黄金容量，三口之家用起来还蛮合适，不论煮饭、炖肉、做焖锅，我们一家三口都足够。
有了这么好的小锅，当然得为家人来几道美味，所以趁着周末在家，用小锅为我的家人准备几道美食。
早餐为家人准备一碗热腾腾的银耳羹。
所需材料：银耳1朵、红枣10来个、冰糖适量、清水适量。
1.银耳一朵提前泡发，红枣用盐水浸泡10分钟。
2.泡发好的银耳去除根部，撕成小碎块。
3.加入足量的水、银耳碎、冰糖、红枣，选择炖肉模式，炖20分钟后保温10分钟，打开锅盖享用美食。
煮出的银耳羹非常黏稠，一点不比养生壶几小时炖出的成品差，真是省时省力又省心。
午餐为我家小馋嘴来一锅她最爱的酱筒骨。
所需材料：猪筒骨、大葱一根 、姜片适量、卤肉料包、2勺料酒 、2勺红烧酱油。
1） 筒骨放入锅中，倒入清水，加姜片和料酒。选择火锅键，煮开5分钟捞出，用温水洗净血末。
2） 锅中加水煮开，放入骨头和准备好的调料。
3） 盖上保压锅盖，选择炖肉键，炖30分钟后保温10分钟，打开锅盖满屋飘香。
下午三点来一碗香醇可口的酸奶。
所需材料：牛奶一包、酸奶少许、白糖适量。
1） 在锅中加入一包牛奶（温度35度左右）。
2） 在牛奶中加入50克酸奶及适量白糖，搅拌均匀。
3） 盖上保压锅盖，选择发酵键，30分钟后关火放置6小时以上。香醇可口的酸奶就做好了。
当然除了这些美味，你可以为孩子制作一枚香喷喷的蛋糕，可以放上蒸笼，上蒸下煮，为家人制作两道家常菜，还可以和家人来一锅热气腾腾的火锅。总之它真的很实用，我觉得自从有了它，我家电饭煲、微波炉、蒸锅、奶锅……都成了闲置物品。
多功能的电压力锅，价位也非常平价实惠，不到300元的价格买它绝对是赚到，而且性价比高，十大安全保护系统用起来也更加放心了。
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