宅在家里拍什么？这些静物就可以拍出好照片！
宁思潇潇
2022-06-27 14:00
最近几天，大家还是在宅在家里。除了在家办公以外，各个电影已经看完，抖音也刷出了疲惫，不如借这个机会，在家好好学习摄影。
今天我们学习的主题，非常适合在家学习：家居静物摄影技巧。
静物美食的拍摄，是我们最容易接触到的，尤其是一些美食达人，在一道美味的食物上桌之后，总会拿起相机细细拍摄。
今天，便从静物美食比较常用容易出效果的构图方法入手，简单了解， 静物，以及美食摄影的拍摄方法。
画幅的选择
这里所说的画幅，是指照片画幅的横、竖，并不是指传感器的尺寸，也就是我们常见的横画幅、 竖画幅和方画幅。
要纠正的一个误区是，画幅的横、竖没有好坏之分，只是在用途或者视觉效果方面有所区别。
比如，竖画幅更适合做杂志等的封面，为此，在拍摄时，可以根据照片的用途或者视觉效果，选择合适的画幅，也可以横、竖画幅都拍摄一下。
我们在拍摄静物美食时，可以根据自己的喜好选择适合的横画幅、竖画幅或者方画幅。
从照片给观者的感受来说，横画幅的照片可以营造稳定感、 宽阔感，给人安静、平衡、松弛感；
竖画幅可以更大程度地营造纵深感和高度感，尤其对于静物美食的照片使用竖画幅拍摄会更具张力和紧迫感；
至于方画幅的照片，更多地偏向于清新文艺，从构图方面给人新鲜感。
以横画幅拍摄美食是比较常用的一种取景方式，画面显得自然、平稳
以竖画幅对美食进行构图拍摄，照片的空间纵深感会增强。美食主体在前景位置，与虚化的背景形成了对比，使主体更加突出
以方画幅构图拍摄美食照片，在横向和竖向上没有特别的侧重，画面比较均衡
静物拍摄取景选择
对于静物美食的取景选择，是从静物的整体与局部进行的。
在实际拍摄时，我们会根据静物美食的特点，对静物主体最具特色的地方进行拍摄。
以某一水果来说，整体就是指整个水果本身， 局部可以是某一水果外观的一部分，也可以是将该水果切开后，露出来的果肉部分。
另外，对于其他静物的取景而言，我们可以将该静物的整体视为全景，所要细致表现的地方视为特写部分。
具体拍摄时，我们在表现静物独特的特点上， 可以借助特写的方法，精致地表现静物细节；
在表现静物本身的形态上，则可以选择全景的方法，进行表现。
拍摄水果的果肉细节时，使用特写的方法进行构图拍摄，这样水果可以得到更加细致的表现
使用全景对水果进行构图拍摄，可以让水果外形得到很好的表现
拍摄角度
对于静物拍摄的构图，我们更多时候会比较在意拍摄的角度，这主要是因为，静物美食在一般情况下，外形不大，其使得拍摄角度稍有不同，画面效果就会随之有着明显的变化。
通常，对于静物美食的拍摄多会选择俯视、仰视和平视的角度进行拍摄。
拍摄角度示意图
当然，为了获得某些效果，我们还会选择在静物美食顶部的位置进行拍摄。
另外，任何一种题材的拍摄，构图方式都不是单一存在的。每张好的作品，都是多种构图方式的结合，因此，在拍摄时，不要拘泥于一种构图方法。
利用仰视角度拍摄晶莹的玻璃杯，可以营造出一种特殊的视角，使照片产生一种头重脚轻的压迫感，从而使画面更具冲击力
在茶具的顶部位置进行俯视拍摄，可以清晰地表现各种静物的不同形态，并结合三角形构图，使视觉效果更加稳定
选择从顶部往下垂直角度拍摄美食，在整洁的桌面影响下，可以更为突出地表现棱角分明的寿司表面
平视拍摄美食，并将美食有规律地排布，可以更为全面、详细地表现美食整体，同时画面也更显灵活、精彩
背景的选择
静物美食摄影，由于静物主体的体积并不是很大，比如戒指、水杯等。
为了使画面主体得到更为突出的表现，我们在拍摄时，常常会对拍摄场景进行细致的选择与布置。这其中最为重要的便是背景的选择。
接下来，我们从常常会用到的背景选择方法入手，介绍静物拍摄中的背景选择。
简洁明快的纯色背景
静物拍摄最为普遍使用的便是纯色背景，纯色背景可以更为简洁、明快地突出主体。
值得注意的是，我们在选择背景颜色时，需要根据静物主体自身的形态与色彩，选择适当颜色的纯色背景。
例如，在拍摄透明、半透明，以及颜色较浅的静物主体时，多使用深色调的背景，相反，在拍摄比较厚重，颜色较暗、较深的静物主体时，则多选用浅色的背景。
将主体放在质感很强的单色背景布上，主体可以得到 突出体现，同时画面表现得也很有质感
突出含义的关联背景
除了使用纯色的背景表现静物主体的细节之外， 我们在拍摄静物时，还可以结合与静物主体有关联的元素进行取景构图，在场景与主体相互映衬的作用下，让照片更具生活气息。
需要注意的是，在结合关联事物的元素与静物主体构图的过程中，背景是被用来衬托主体的。
若是背景太清晰，则会削弱照片的空间感，反之，背景若是太过虚化，则场景中的关联元素又得不到表现，因此，在我们实际拍摄中，应该善于利用光圈，从而控制背景的虚实。
纯色背景，可以更为细致、精彩地表现静物的特点， 但是，却使照片缺少更多的现场感，同时照片的生活气息也难以表现出来
将静物摆放成人们经常使用的状态，让照片更具生活气息
拍摄场景布景
静物布景的过程中，除了需要对背景进行一些处理外，还需要适当地对前景进行精致的布置。
恰到好处地运用前景，可以让画面更为充实，从而使照片的饱和感明显增强。
另外，随着前景的存在， 画面将对焦点对在静物美食主体之上，照片存在一 定前后方向深度的空间感。
这就使得静物美食照片具有一种“纷繁事物中，我自钟意一点”的效果。
总体来说，在布景过程中，会全面考虑前景、 主体，以及背景之间的协调搭配，从而最大程度地 表现主体特征。
使用竖画幅拍摄时，为画面增添前景，照片空间感增强
虚化的前景，让照片空间感更强。
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