2022年台式蒸烤一体机推荐与选购指南!

7614245400 7614245400 2022-10-08 15:40

 蒸烤一体机怎么选?蒸烤一体机选购注意事项有哪些?

根据蒸烤需求确定加热配置和内腔材质

1)以蒸为主,以烤为辅,满足基础简单烘焙(烤)需求即可

内胆材质:选不锈钢内胆材质

加热管:选上烤+热风

2)以蒸为主,以烤为辅,烘焙次数不多的需求

内胆材质:选耐用度高的,如不锈钢内胆,不锈钢瓷膜内胆,陶瓷内胆;

加热管:上下烤+热风

3)主烤轻蒸的需求(不管是主烤肉还是主烘焙)

内胆材质:陶瓷内胆,进口高端搪瓷内胆为佳

理由:加热管:上下烤+热风

4)蒸,烤均衡需求

内胆材质:陶瓷内胆,带易清洁设计的不锈钢内胆,表面有瓷膜的不锈钢内胆,进口高端搪瓷内胆为佳

理由:加热管:上下烤+热风

蒸烤一体机的容积要看内胆尺寸

买台式蒸烤箱,要看2个尺寸。

一个是外观的尺寸,这决定了你能不能买这台蒸烤箱,万一太大了,家里额厨房放不下,也是白折腾。

另一个是内胆尺寸,这个影响了你一次性能做多少美食!这影响了做饭的效率!

为什么要强调是内胆尺寸?

因为有的厂家有的厂家宣传说的40L,真正内胆容量可能连其他品牌的32L都没有。

所以为了确保自己买的蒸烤箱容积是合适的,请一定要亲自询问内胆尺寸!

蒸发器要选直喷式

蒸烤一体机在技术上有一个难点,也是用户痛点。

用户的痛点有哪些?(以下几点,使用过底盘式蒸发器的朋友估计都遇到过!)

底盘式蒸发器积水多,难清理。

底盘式蒸发器会产生更多积水,因为水沸腾后会溢到内腔。

底盘式蒸发器皿容易累积水垢

因为器皿老有水,一般蒸几次就会有明显的水垢残留在器皿里面,长期不清理,看起来会很脏,影响食欲。

底盘式蒸发器会造成食物氧化或串味

因为食物和水源处于同一空间,然后造成食物氧化和串味问题

但是如果你选用直喷式蒸发器,你就会发现这些烦恼都没了~

2022台式蒸烤一体机哪个品牌好?有什么推荐?

双11品牌蒸烤一体机主推型号介绍

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凯度

品牌介绍:凯度是蒸烤一体机销量第一的品牌。凯度的蒸烤一体机是双热风、直喷式蒸发器的。

凯度B9

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这款是凯度今年刚发布的新品,从颜值上看就已经很有美感,32L台式大容,微蒸烤配置是上下烤管+背部热风风机+直喷式蒸发皿+底部微波组件。打破了微蒸烤一体机底部没有加热管的传统配置,在不影响微波功能的前提下,蒸烤功能完全没有没阉割。

凯度Q7

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这款蒸烤箱质量好,颜值高,用来蒸东西很快就好了,烤东西也方便,非常实用又能蒸又能烤,而且操作方便,安全,不用明火油烟也吃能到健康美味的食物。洁方便,用来蒸东西一流,干净快捷,不会有水回流到食物上!

大宇

品牌介绍:“大宇”是韩国品牌大宇的品牌授权,并非是真正的韩国进口品牌,大宇这个品牌在韩国实际上已经倒闭了。只是韩国大宇将这个品牌卖给中国某家电品牌,实际上产品全都是中国生产的。

大宇K9

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大宇K9的表面很有钢琴烤漆的质感,整体米白色配加厚玻璃面板,可以很好地融入各种装修风格。28L的容积能够比较好兼顾使用使用空间和烘烤容量,6人的大家庭也能很好的满足。

上部是大面积的数码显示屏,中间是功能区,下部则是旋钮控制区,镂空的旋钮配以鎏金线条,复古风十足。

K9内部是304不锈钢材质并升级了纳米陶瓷釉内胆,本身具有易洁、抗腐、抗锈、耐刮磨的特性。加上工作时内部的高温蒸汽使之更易清洁。并且它内部上下两根加热管是可以抬起的,这样在清理内胆的时候更加方便。

大宇K6

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大宇K6是黑白色调,简约风格,百搭。

K6的水箱容量有900ml,可以持续蒸煮1.5小时

K6的内腔材质采用304不锈钢内胆(食品级材质,但是高温久用发黄,就跟家里的不锈钢锅一样,用对应的清洁剂可以洗掉)

大宇K6蒸汽直喷加热,K6底部有加热器蒸发积水,无需人工排水

大厨

品牌介绍:大厨是厨电龙头企业老板电器在2020年创立的子品牌,定位“台式厨电领跑者”,它的造型设计十分新颖,而技术上则继承老板多年的厨电研发经验和专利,填补老板电器在台式蒸烤市场的空缺。

大厨DB610

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DB610D精进了加热性能,将蒸汽发生装置改为双直喷式,并在蒸烤一体箱的上下和背部都设置了发热管,并将顶部热风改为背部热风,控温上采用双感温探头和PID电子控温,精准到1℃,令烘烤配置比肩专业烤箱的水平。同时,DB610D的容量也从20L扩展到35L,能装下更多样的烘焙模具和食材,为烘焙爱好者提供了更多发挥空间。

东芝

品牌介绍:东芝在中国家电市场有着很高的知名度,但历经市场震荡以及连年亏损后,2016年东芝的白电业务已被美的收购,不过东芝品牌仍然独立运作,经过这几年的经营,东芝的市场表现逐渐回暖。

东芝的蒸烤一体箱型号不及微蒸烤一体机丰富,目前基础级和进阶级机型各有一款,它们基础配置过关,内胆采用一体成型设计,清洁不藏油污,无烤管的设计可以简化烹饪后的清洁工作,没有烤管的遮挡,清洁内腔省时省力。

东芝SD80

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作为多功能一体机,它在各个细分功能领域都能达到中上水平,而多功能一体机最大的优势还是节约了空间和成本,“八合一”的丰富功能,融合了微蒸烤甚至电饭煲的功能,大大改善了厨房的摆放空间,对于我们这种中小户型的厨房,优势巨大。微蒸烤之外,东芝SD80还结合了更加健康的空气炸、更加灵活的三档解冻和四档发酵功能,这节约了其他相关厨电空间的同时,还更加灵动,能够满足不同食材的不同需求。

松下

品牌介绍:松下是日本家喻户晓的百年家电品牌,产品遍及厨电、个护、生活电器等领域,依靠良好的产品质量,品牌口碑一直不错。比起嵌入式产品,松下更专注于台式蒸烤一体箱的开发。

蜂窝穹顶结构是松下蒸烤一体箱的一大特色,微曲的穹顶设计有效避免冷凝水直接滴落在食物上,而蜂窝结构提高了聚热的效果。

松下SC350

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“松下SC350”使用了蜂窝状的穹顶,能够更好的聚热,也能够减少冷凝水的产生,不会再使用蒸汽功能的时候,冷凝水滴到食物上,再搭配上背部的热风,蒸烤的时候热量非常的均匀,质量非常好,蒜香排骨香酥脆滑,而柠檬虾和上汤娃娃菜,主要考验的就是蒸的功能,因为它们需要脆嫩饱满,如果蒸功能太弱,做出来的菜品就会非常干瘪。

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