2022年台式蒸烤一体机选购攻略!双十一推荐!
优势:在2000价位一众蒸烤箱里,是非常能打的存在,专业级烘培,价格实惠。
浅蓝配色颜值高,高级感十足,专业的蒸烤配置(上下加热管+背部热风+直喷式蒸发器),360℃专业级烘培,擅蒸擅烤还能空气炸,50道菜谱,小白一秒变大厨。26L容量,一次可蒸16个包子,蒸烤箱进阶款,深受烘焙爱好者喜欢。
优势:白色简约造型颜值高,上下烤(独立控温)+热风,蒸烤炸都可以安排好,精准控温,口感更有层次。
在专业烘焙方面,K6蒸烤箱的配置也很不错,精准控温,温场均匀;吸水式的蒸汽直喷,整个内腔360度充满蒸汽,快速嫩蒸,内腔采用一体式搁架,方便清洁,加水方便,不会中断美食的制作。
凯度
凯度这个品牌应该都不陌生,是国内专业研发蒸烤一体机的品牌,因技术领先、质量可靠,深受消费者欢迎,台式蒸烤箱的型号很多,为了满足不同群体用户的需求,有性价比高的款,独立控温款,高配款,颜值款。
松下
松下日本家电大品牌,松下一直专注台式蒸烤一体机的研发,台式蒸烤一体机颜值也是非常不错的,受到了很多用户的喜爱,但松下蒸烤一体机都有一个共同的特点,就是容量小。
大厨
老板电器在2020年创立的子品牌,它的造型设计十分新颖,而技术上则继承老板多年的厨电研发经验和专利,填补老板电器在台式蒸烤市场的空缺。产品颜值都很高,见到大厨蒸烤一体箱的第一眼,一定会被它的外形所吸引。
大宇
韩国品牌,2017年大宇进军中国市场,授权中国合作方代为生产小家电。产品性能出色,功能也十分齐全,外加其科技感十足的外观设计,有着不错的口碑和市场表现。
蒸汽方式选双孔直喷式,不选蒸发盘的,双孔直喷蒸烤更快更均匀,不会有冷凝水
主要取决于加热管和热风循环,从家中主要需求出发,更推荐有上下加热管+热风的配置,烤功能出色,能完成绝大多数家庭的需求。
温控选上下独立控温的,不选统一控温的,上下独立控温,蛋挞烤鸡才能外熟里嫩。
蒸烤箱内胆材质有三种,陶瓷、搪瓷、不锈钢,不锈钢是市面上常见内胆材质,稳定性高,价格便宜,但清洁性不好;陶瓷更耐磨耐腐,历久弥新,清洁更容易,轻轻一抹就干净,但价格更贵,一般只在高端机中出现;搪瓷,常用于烤箱内胆,但不适合用在蒸烤箱,长期蒸会导致搪瓷掉瓷,影响使用寿命,目前市面上的搪瓷技术都不够成熟,国外的相对好点,但目前市场的搪瓷一般都是国产陶瓷,稳定性不够容易掉瓷。
三种内胆材质做个总结,在预算充足的情况下,选陶瓷,其次选不锈钢。
蒸烤箱如果易清洁的话,可以节省很多力气和时间,大大提升产品使用率,选择能一键清洁的蒸烤箱。
一般在蒸完食物后,内腔会有积水,用水量越大的食物内腔积水会越多,选择有一键烘干积水功能的蒸烤箱,机器会自动识别升高温度和调整时间,功能会在烘干机器后自动关闭。
由于蒸发器是产生蒸汽的地方,而如果水是没有经过净水器处理的话,水里面的矿物质,比如钙、镁在经过加热后会产生化学反应,生成碳酸钙、碳酸镁等水垢主要成分。
所以在平时使用蒸烤箱的时候就需要除水垢这一重要功能,有些蒸烤箱是没有除垢功能的,这些要记得慎选。
而蒸发盘积水处理与水垢清洁有密切联系,从源头上解决蒸发盘积水的问题,可以有效减少水垢的产生。常见的蒸发器积水处理方式有这几种:控制蒸发量模式、储水盒也是废水盒模式、双水盒(储水盒+废水盒)模式。
a.控制蒸发量模式
主要是通过磁通阀精确控制进水量,烹饪结束后再通过磁通阀将蒸发器里面的剩余的水完全排出到内腔,确保蒸发盘没有残留水,没有多余的积水,自然就没有了产生水垢的前提条件。凯度和欧派都是用这种模式。
b.废水盒模式
水盒带有一个出水口和一个进水口,双水泵把水抽到蒸发盘进行蒸发,蒸发盘底部连接另一个水泵把积水再抽到水盒中,常见于美的。
c.双水盒(储水盒+废水盒)模式
我们可以看到控制蒸发量模式是三个之中最好的选择,因为其他两种模式都是需要在启动除垢功能才能去蒸发盘积水,平时不除垢的时候,积水也还是没有被清理的。
一定要买有智能菜单的蒸烤箱,体验过后不得不感慨智能菜单是真香啊,几十个菜单,全家人一家人一个月饮食不同样。蒜蓉蒸虾,炖汤、糕点烹饪一应俱全,在家也能享受各式美食。
下面这几款大厨DB602、凯度Q71D、松下 NU-JA180W、大宇K6,是这四个品牌,2000-3000价位爆款机型,销量10w+,90%的人选择第一台台式蒸烤一体机就是从这几款中选择,给这四款做了一个横评对比,看看这几款究竟哪款更适合你?优缺点各有哪些?
参数表说明:表格标黄部分,是影响台式蒸烤一体机性能好坏的核心因素,标黄越多,产品功能越强,性价比高更值得入手。
产品评价:
Q71D凯度新款蒸烤一体机,浅蓝配色颜值高,高级感十足,专业的蒸烤配置(上下加热管+背部热风+直喷式蒸发器),360℃专业级烘培,50道菜谱,小白一秒变大厨。26L容量,一次可蒸16个包子,蒸烤箱进阶款,深受烘焙爱好者喜欢。
产品评价:
奶白色外围板+黑色玻璃面板颜值高,3档蒸模式+2档烤模式+空气炸,让烹饪简单便捷,2000W热风系统,确保腔体内均匀烘烤,面面俱到,26L满足2-5口之家, 内置36款智能美味,一键启动星级美味。
产品评价:
20L容量,适合2-3人,上烤管+背部热风,恒温热风智烤,酥脆鲜嫩,直喷式大蒸汽,快速嫩蒸食物,美味营养。18道菜谱,新手小白也能做大餐。180min长续航水箱,一次加水蒸烤一餐。
产品评价:
在专业烘焙方面,K6蒸烤箱的配置同样过硬,精准控温,温场均匀;吸水式的蒸汽直喷,整个内腔360度充满蒸汽,快速嫩蒸,内腔采用一体式搁架,方便清洁,加水方便,不会中断美食的制作。
1、想要专业烘焙体验,蒸烤有难度的菜成功率大,烤戚风蛋糕不凹底塌腰,选拥有专业蒸烤配置凯度Q71D,小白一键轻松做大餐。
2、颜值控选大宇蒸烤箱K6,奶白色外围板+黑色玻璃面板,设计简约,高级感十足。
1、家电选购万年不变原则,只买对的不买贵的;
2、没有完美的产品,只有适合你的产品,买性价比高的产品一定不会出错。
3、以上仅供参考,有建议或者问题,可以在留言区交流。