豆浆爱好者的福音,用破壁机轻松做出各种美味

翔南的天空 翔南的天空 2022-10-26 12:30

 

爱喝豆浆

我是一名豆浆爱好者,工作之后买过好几款豆浆机,后面嫌麻烦懒得再用,因为每次打好豆浆之后还要过滤,喝完豆浆正舒坦着呢还要趁早洗机器,不然后面就不好洗了。做一次豆浆太麻烦,耽误时间了,后面就开始买豆浆粉喝。

豆浆爱好者的福音,用破壁机轻松做出各种美味_新浪众测

冲调豆浆粉是很简单,再喝了这么多豆浆粉之后,忽然觉得也喝腻了。

还是不时回味现现磨豆浆的味道,难怪不少人在网上管它叫做中国人的咖啡。

通过社交媒体,看到了很多经典豆浆的做法,就忍不住要试试,

现在有了破壁机,制作豆浆的方法更省事了,不用泡豆子,直接用干豆打豆浆,打好直接喝,破壁机加点水能一键清洗,省时省力。

制作美味

需要的东西如下:

破壁机一台

厨房电子秤一台

食材若干黄豆、小米、花生、大米

买好制作豆浆的各种原材料后,那就开始吧

1.国宴豆浆

首先制作经典国宴豆浆

配方如下:

黄豆50g

花生10g

小米20g

大米20g

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一起放进去,加满清水(这款破壁机能加900ml水),开启豆浆模式,等待即可。

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大约等半个小时,一壶豆浆就做好了。

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2.绿豆薏米豆浆

换季了皮肤总是冒油,这个时节没有什么能比去油的更适合了,在家里领导的强烈要求下,尝试做下绿豆薏米豆浆。

配方如下:

黄豆30g

绿豆20g

薏米15g

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把这三样食材放进去,加600ml的清水,开启豆浆模式,等待即可。

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3.可可味维他奶

家有小朋友,也要做点儿他喜欢喝的。那就来个复刻版的维他奶吧。

配方如下:

黄豆30g

糯米5g

小米10g

可可粉5g

纯牛奶125ml

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纯牛奶选择小盒装的,刚好就125ml。

4.黑芝麻糊

有了破壁机后家里也可以做黑芝麻糊,自从长了白头发后我经常拿来当早餐的食物,自己也尝试复刻一下。

配方如下:

黑芝麻60g

糯米20g

花生10g

红枣5颗

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红枣记得去核,食材放进去后加水600ml,如果喜欢稠一点的话就少加点水。选择米糊模式,以后早餐又可以喝黑芝麻糊了。

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5.果汁

一开始我对破壁机的理解就是榨汁机,后来才发现是自己肤浅了,不过对于破壁机来说,一杯果汁当然是小意思。

配方如下:

两个橙子

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橙子去皮,掰瓣放进去,开启果蔬模式,稍等片刻就好。

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上面这些就是我常用破壁机来制作的日常料理,而且果蔬、豆浆、米糊也是破壁机默认的前三个功能。

当然破壁机能做的可远远不止这些,它究竟还有那些能力,下面我再来详细介绍介绍。

破壁机介绍

我家的这款破壁机是西屋的最新产品——西屋柔音破壁机。

 

1.开箱

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这款西屋柔音破壁机由三部分组成,分别是底座,杯体与隔音舱。

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底座

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杯体

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隔音舱

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使用方法很简单,把三者放好,装入食材,选择对应的功能,按下开始就行。

2.特点

【低噪】

这款西屋柔音破壁机最大的特点就是工作噪音小,这样我早上在厨房打豆浆的时候,不会影响到家人的睡眠。

它是怎样做到这一点的呢

首先,它采用了杯芯分体的设计,杯体轻巧,仅重1.5kg,女生也能轻松使用。

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多了一个隔音罩,这样它就能有效隔离噪音,破壁机工作的时候传出来的声音就少了。

还有个不太明显的地方就是它底部的吸盘,四个吸盘能将破壁机在灶台上放置稳固,也能通过柔性支撑降低噪音。

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【高速细腻】

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双层6叶结构钢刀,再加上43069r/min的高速马达,什么都能粉碎掉。

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榨果汁那是轻轻松松。

【防糊不沾】

用破壁机做果汁和豆浆还好,不太担心清洗的问题。做黑芝麻糊的时候就担心糊锅,杯底不好清洗,洗不干净会打击以后继续做同类食物的信心。

做了一次黑芝麻糊之后,发现用水就能冲掉杯底残留,露出麦饭石防糊涂层杯底,还是很轻松的。

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【一键清洗】

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虽然杯底的残渍能直接冲掉,但是杯壁上还有不少,这时候一键清洗功能就派上大用场了,杯里加水,选择清洗功能,只需要2分钟自动清洗干净。

【12小时预约】

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豆浆要早上喝,可又不想起那么早,那预约功能就必须有。

1-12小时预约,第二大早餐在睡前就准备好,早上起来一家人的豆浆就已经做好,再利用两分钟的时间清洗好,就能出门啦。

【1100ml容量】

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它能做1100ml的冷饮,900ml的热饮,刚好三杯豆浆,一家三口都有份。

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使用评价

有了这款破壁机之后,家里的早餐就由它全权负责了。晚上准备好食材,放进破壁机里,预约好时间,早上洗漱完毕后直接用保温杯装一杯热乎乎的豆浆就去上班,在办公室里慢慢的喝。

当然它的功能丰富,还能做好多种食物,这就看个人喜好啦。之前加了客服微信号,给我发了一份专用食谱,感觉自己做不过来了,买了这么多豆子,先慢慢做各种豆浆,等家里人喝腻了后再做其他的也来得及。

 

小贴士:

打豆浆用干豆还是湿豆?

——它不挑豆子,干豆湿豆都可以,不过湿豆更好打碎。

噪音大不大?

——这款机器主打就是噪音小,每天早上做豆浆的时候家人都没听到(卧室关门,厨房和卧室隔着客厅)。

不用隔音罩可以吗?

——都行,用上之后噪音明显变小,平时还能防尘防虫。

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