减脂期，建议4类高蛋白食物要常吃，低脂饱腹
大海微澜微博
2022-11-26 21:17
减脂期，建议这4类高蛋白食物要常吃，低脂饱腹，放心吃不长肉
说起蛋白质大家都不陌生，它是人体必需的营养成分，是生命之源，人体的每一个组成部分都无法与蛋白质分开，一个50公斤的成年人，每天需要摄入大约为60-70克的蛋白质，才能满足日常的基本需求。所以，即使是在减脂期，也不能忽略蛋白质的补充，人体一旦缺少蛋白质，就会导致免疫力下降、营养不良、皮肤干燥、消化不良等现象，因此，减脂期，建议这4类高蛋白食物要常吃，低脂饱腹，放心吃不长肉。
推荐食谱：清蒸龙利鱼
食材：龙利鱼1袋；油、盐、葱、姜、大蒜、生抽、料酒、蚝油、剁椒、香菜各适量。
做法：龙利鱼洗净，斜切薄薄的鱼片，加入葱、姜、蒜末、料酒腌制10分钟以上。
挑出腌制好的鱼片码盘，重新加入新鲜的葱、姜、蒜末，加入适量的剁椒。
大蒜去皮洗净切碎，起油锅下入大部分蒜碎，炒至蒜香浓郁，加入少许盐、料酒、生抽、蚝油、剁椒炒匀，最后加入剩余的蒜碎炒匀，浇在龙利鱼上，再倒入少许汤汁，蒸锅水开，上屉大火蒸6~8分钟左右，撒点香菜末出锅。
推荐食谱：牛肉炒杏鲍菇
食材：牛肉200g；杏鲍菇1个；油、盐、五香粉、葱、生抽、料酒、生粉、自制辣椒酱各适量。
做法：牛肉洗净切片，加入适量的生抽、料酒、少许生粉腌制10分钟左右。
杏鲍菇洗净切片，锅中水开焯水后捞出备用。
炒锅加入适量的油，下入腌制好的牛肉快速翻炒至牛肉变色，下入焯好的杏鲍菇，少许淋点水让肉质更鲜嫩，加入1汤匙自制辣椒酱翻炒均匀，撒点葱花出锅装盘。
推荐食谱：牛奶全麦软欧包
食材：全麦面粉200g；牛奶100g；蛋液25g；色拉油20g；糖20g；盐1g；酵母2g；蔓越莓干适量。
做法：将牛奶、色拉油、蛋液、等液体依次加入面包桶，加入盐和白糖，加入全麦面粉和酵母，启动1个和面程序，和好的面团放入盆中，盖上保鲜膜，温暖处发酵至2倍大，取出揉匀排气。
将面团一分为二，擀成长椭圆形的饼，撒上一些蔓越莓干，中间位置不要放蔓越莓，因为这个位置是表面部分，需要划痕，避免露出蔓越莓。
两边对折，然后分别从两边卷至中间，然后码入烤盘送入烤箱，二次发酵，45度50分钟即可。二次发酵完成后取出烤盘，面包上薄薄地喷洒点水，薄薄地筛上一层面粉，用快刀简单割几下。
烤箱提前预热，170度上下火中层烤25分钟。出炉，外脆里软，松软香甜，大人小孩都爱吃。
推荐食谱：豆腐炒鸡蛋
食材：豆腐半块；鸡蛋2个；胡萝卜半根；油、盐、五香粉、葱、生抽各适量。
做法：豆腐洗净切丁，焯水后捞出备用。胡萝卜去皮洗净擦丝。鸡蛋打散，加点料酒去腥，加点盐和少许生抽搅拌均匀入味。
炒锅加入适量的油，爆香葱花和五香粉，下入胡萝卜翻炒至变软。
下入豆腐翻炒几下，然后倒入蛋液翻炒至鸡蛋熟关火，出锅装盘。
减脂期，建议多吃这4类高蛋白食物，低脂饱腹，放心吃不长肉。欢迎留言，喜欢这道食谱请点赞，转发和分享，感谢您的鼓励支持！
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