只要几分钟，在家就能打卡网红椰汁奶茶？
Mars评测
2019-03-29 17:14
时间是用来浪费的，尤其在自己喜欢的事情上。手捧一杯自己做的奶茶，晒着暖暖的日光，其实幸福的感觉就是如此的简单。
椰香奶茶理所当然是奶茶的一种，主要的成分是椰汁和红茶，口感上润滑不涩，喝起来既有椰香又有茶香。
原料：黑白淡奶，立顿红茶包，melrose椰子油，白砂糖。
工具：电子秤、养生茶壶（煮茶）、碗、咖啡套杯（主要用来装成品）。
第一步：煮茶。
传统的煮茶方式是7、8g茶叶放入锅中煮5分钟。我采用的方式是5代立顿放入养生壶，1.2L水，烧开即可。
第二步：加入黑白淡奶
加入一整罐黑白淡奶（400g），比例没有特别标准的要求，一般是根据个人的口味调整。
第三步：加入白砂糖
8g白砂糖，也可以试个人口味调节。我这里是通过电子秤提前称量好，放入透明玻璃碗备用。
第四步：一勺椰子油
这里需要说明一下，椰子油冷了会凝固，所以更适合做热的椰汁奶茶，比较简单的方式就是用椰汁。至于什么牌子，我觉得有品位的朋友应该和我一样，看包装设计。说道椰汁，补充一段百科。↓
百科：如果说英式奶茶是奶茶的鼻祖，港式丝滑奶茶是奶茶的弘扬，那么海南椰香奶茶便是奶茶中的“贵族”，纯正的椰香奶茶是用椰子粉勾红茶粉的，椰香奶茶茶体保持奶茶的粉茶色，冲泡出来的奶茶格外香气怡人，椰子粉赋予了海南椰香奶茶独特的韵味，让喝过的人感觉仿佛置身海滩上椰林中漫步，有中重拾闲趣的曼妙感受。"
第五步：搅匀
惯用的方式就是提拉茶包，一方面是懒得再作用一根勺子，一方面总觉得茶包只有这样操作过才算真的完成使命。（对了，朋友说，如果这篇内容评论过百，送我一点比立顿好的红茶。）
第六步：出品
加椰子油还是用椰汁，决定了喝奶茶的方式。如果是椰子油，那么喝前需要加热一下，这里也是为什么会用养生壶的原因，加热比较方便。如果是用的椰汁，也可以考虑做成冷饮，一次喝不完的部分可以放入冰箱冷藏。
虽然都是自己喝，但是如果不摆盘的话，我拿什么发朋友圈？
今天的分享就到这里。下个周末做点什么，欢迎评论区给建议。
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