九阳速嫩烤空气炸锅：消除油炸食品恐惧症
NN高柏飞
2023-05-19 11:59
油炸食物真是让人又爱又恨，爱是它的香它的美味，恨它因为它着实不太健康，毕竟油炸食物不但高脂肪高热量，还十分容易上火，而且吃多了之后都会出现喉咙痛，脸上长痘等一系列问题，所以很多人对于油炸食品是既想吃又害怕，十分苦恼。
既然不能拒绝，那么我们为何不尝试换种方式来接受？把油炸食品换成空气炸，做出来的美食不仅一样的香，也一样的美味。这不，家里领导吵着说要吃炸鸡薯条，三天两头点外卖不现实，想想还是入手个空气炸锅好了，自己动手丰衣足食的同时，还健康安全，毕竟外卖这些看不见的后厨的东西，实在真不敢多吃。。。你懂的！
对了，我入手的是九阳的速嫩烤空气炸锅，估计这会有朋友问市面那么多空气炸锅为啥选这款了？首先，九阳是大品牌值得信赖，其次看上了这款空气炸锅制作美食时不用翻面，而且采用高温饱和蒸汽锁水系统，可以更好的锁住食物本身的水分，保证食物真正外酥里嫩。另外，8分钟就能烤出爆汁鸡翅，这谁能抵挡啊~~烧鸡翼，我中意食。。。
好了，言归正传~看看包装里的配件都有些什么？上图中可以看到，除了空气炸锅主机之外，还有炸锅、烤架、新机陪伴卡以及说明书。
新机陪伴卡是什么？就是一张印制了产品特点、使用、清洁以及温馨提示的卡片，如果懒得看也可以扫码通过小程序的方式进行了解，而且里面还有各种美食的制作方法，很适合厨房小白们。
外观方面，九阳速嫩烤空气炸锅的这个造型我还是相当喜欢的，漂亮圆润又百搭，毕竟是大厂的设计，整体看起来还是非常养眼的，有木有？
九阳速嫩烤空气炸锅的顶部是操作区域，触摸+旋钮的组合，操作并不复杂。另外，触控面板上提供了九款热门美食菜单（薯条、鸡米花、蛋挞、烤肉、鸡翅、烤肠等）和一项自主设置。
旋钮则提供了两档模式选择，分别是嫩烤和脆烤，全自动的操作方式不仅丰富了食物的口感，也省去了在制作过程中，我们反复查看的麻烦，就我个人亲测而言，觉得还是嫩烤更适合老人孩子，而且也不会那热气，后面体验部分再跟大家展示一下效果。
九阳速嫩烤空气炸锅的上盖采用的是透明的防爆玻璃材质，方便我们在制作过程中，观察食物变化的过程。
向上开启方式，有点类似我们日常使用的电饭煲，由于上部集成了加热装置，所以打开还是感觉有点分量的。
上盖部分为九阳速嫩烤空气炸锅的高温速烤系统，提供720°立体热风循环，相比传统发热丝升温更快预热时间更短，同时加热也均匀，所以烹饪更快人一等，毕竟5分钟烤虾和8分钟爆汁鸡翅，并不是每款空气炸锅都能做出来的。
九阳速嫩烤空气炸锅的炸锅和烤架，都是可以单独取出来的。
炸锅表面为陶瓷釉不粘涂层，不仅能时刻守护舌尖上的安全，同时也极大的方便了餐后清洁工作。
烤架两面镂空的设计给热风循环提供了良好的通道，所以这也是制作美食不用翻面的秘密。
取出炸锅后的内部展示。
九阳速嫩烤空气炸锅的底部展示，设计了许多散热格栅和配备了两个带有吸力的硅胶脚垫。好了，以上就是九阳速嫩烤空气炸锅的开箱展示，接下来我们就来聊聊使用的情况。
大虾谁不爱？5分钟就能吃上必须试试，准备明虾若干用黑胡椒和盐腌一下，有时间有条件的可以给虾开个背，这样做出来会更入味一些，如果懒得折腾就像我一样简单处理就好了。
制作烤虾不要选嫩烤，要的就是干爽，所以模式旋钮转到脆烤档，点选烤虾启动坐等5分钟后的成果。
不得不说烤出来的虾是真香，开盖就闻到一股浓浓的黑胡椒虾的味道，得益高温饱和蒸汽锁水系统的加持，可以看到这道烤虾显得很干爽，如果对比水淋淋的白灼来说，个人更喜欢这种烹饪，后面摆盘也更好处理。
由于是高温烘烤，虾壳很容易离肉，剥离就变得简单多了，这点倒是我没想到的，而且吃完手都不脏，好评，好评！另外，虾肉在烤制过程中锁住了水份，让肉质吃起来更嫩更香甜，如此看来以后要做虾这道菜，还是用九阳速嫩烤空气炸锅烤着吃才正确打开方式啊~
另外，九阳速嫩烤空气炸锅还支持8分钟嫩烤鸡翅，这个必须安排上，说到鸡翅的做法，个人最喜欢的口味就是奥尔良烤鸡翅，去KFC必点的一道小吃，取出腌制好的冰冻鸡翅摆好，我们正式开烤。
使用九阳速嫩烤空气炸锅可不用提前解冻，直接8分钟的制作，静静等待即可，到最后时间我发现竟然还是倒数秒，这个有点意思，也让人很是期待的感觉，到底8分钟能不能烤好和烤熟呢？
见证奇迹的时刻到了，开盖可以看到鸡翅的烤制成果还是相当不错的，略味带点焦的感觉，看起来真的像明火烤制一样，有木有？
咬一口试试，饱含汁水的鸡翅就是嫩滑，味道口感和KFC有得一拼了，可见高温饱和蒸汽锁水系统真的很给力，而且鸡翅的成熟度也刚刚好，完全不用担心烤不熟。
家人爱吃海螺，正好现在也是季节，买虾的时候顺便整了一些回来，用空气炸锅体验一下新的烹饪方式，配料很简单，就是一块火锅料就好了。
第一次用空气炸锅烤螺不懂用多少时间，所以自定义选择了15分钟，后来发现其实6~7分钟就足够了，毕竟烤鸡翅也才8分钟。
最后的成果展示，从品相来看还是不错的，在烹饪过程中搅拌一下入味会更均匀一些。
一大盆的烤海螺简单又美味，喜欢吃螺的小伙伴们可以安排上，对了，话说这样的烹饪方式是不是更适合懒人和厨房小白们？
不粘的烤架和烤锅给餐后清洗的确带来不少方便，只需用水冲洗擦拭即可，真正省心又省力。
从上述体验可以看到，九阳速嫩烤空气炸锅的表现还是不错的，高温饱和蒸汽锁水系统升温快，温度也高，5分钟烤虾，8分钟嫩烤鸡翅，简单又快捷的烹饪的确很给力，制作出来的美食饱含汁水不柴，全智能化的操作以及两档选择，不仅满足多种菜肴烹制，还非常适合新手小白，所以给各位推荐了，喜欢制作美食的小伙伴不妨去体验一下吧！
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