新手也能做冰淇淋,搅一搅冰冰凉,大热天最爱
今年的夏天好像来得格外猛烈,且毫无征兆。昨天还是25度,今天就34度了,妥妥的一日入夏。
昨晚睡觉前看下天气预报,看到34度的时候没什么感觉,想着就算是34度,和夏天的34度还是不一样的,但早上一出门才发现,果然是我想错了,这就是夏天的34度啊,满大街都是穿着夏装的人们,看看我的薄外套,虽然有点热也只能这样了,再回去换肯定是来不及了。
天气热了,就总想吃点冰凉解暑的,自己制作冰淇淋首选。我是一个爱折腾的人,很多年前就自己动手做过。记得以前做冰淇淋时候,准备好材料,先用电动搅拌器搅半天,冻几个小时,再搅拌几分钟,再继续冷冻几个小时,重复好几次,最后做出来的冰淇淋还是带着冰渣,比冰棍的口感差不多,真是让人郁闷。
后来我用冰淇淋粉制作,只用搅一搅就可以了,做好的冰淇淋,口感细腻超级好吃,家里孩子也很喜欢。而且特别方便,根本不需要什么厨艺,就算是个小白也可以的。我家小朋友14岁,就是个熟练工,每次家里做冰淇淋,他都会亲自动手。
天气热了,就让这款樱花白桃口味的冰淇淋给我们带来一丝清凉吧。
【冰淇淋】
食材:易小焙樱花白桃口味冰淇淋粉1盒,纯净水200克
做法:
1、食材。
2、边搅拌边把冰淇淋粉倒入纯净水中。
3、搅拌均匀之后静置15分钟。
4、用电动搅拌器搅拌大约4分钟至粘稠。
5、倒入容器中,送入冰箱冷冻4小时以上。
6、冻好的冰淇淋,室温放置几分钟,用挖球器挖成球,放水果装饰一下,口感绵软丝滑。
1、搅拌之后要先静置一会再搅打。
这个做法简单口感细腻的冰淇淋您喜欢吗?欢迎文末交流。