一、前言

疫情期间有一波看到了很多萨莉亚餐厅的分享，让我非常种草...非常想要体验下，然后分享给大家...

本周去上海专门选了萨莉亚旁边的地方，因为单人出行加饭量有限只能连吃三顿吃到怀疑人生，给大家带来一个“尽力了”的萨莉亚体验分享...

作为西餐界的“沙县小吃”，萨莉亚的定价非常亲民，如果只求吃饱的话，一份意面、焗饭你甚至可以十几元就吃饱...

有肉有菜又有汤，也能够做到人均50以内...

二、餐厅环境

我去的这家是松江区万达广场内的萨莉亚，内部装修简单大方并没有过多装饰，卡座较小过道也比较窄也没有发现大桌，但比我想象要干净整洁得多了...

我都是错峰就餐，感觉就餐高峰餐厅会比较拥挤...

设置有自助饮品区，需要付费9元，不强制消费...

对了，萨莉亚并不会收取任何一分钱的餐位费，这点真的好评...

免费提供了一盒金属餐具和一个盘子但是没有纸巾，一盒餐具是两人份有刀叉勺三种各两把...

作为一个重度社恐，我连吃三顿萨莉亚竟然都不知道萨莉亚提不提供纸巾，服务员没给我也不好意思问...

有经常吃的小伙伴麻烦解答下...

后厨入口有一个监控电视，里边循环播放后厨的多机位监控画面，对此超级好评加倍...

不过萨莉亚的食材都是中央厨房统一加工的半成品，餐厅后厨基本上只是简单加热，后厨的工作简单也不需要明火明灶...

造成的结果就是菜品质量和口味稳定，且上菜速度极快...

不知道是不是我都是错峰吃饭的缘故，三次就餐不管点多点少，菜品十分钟左右可以上齐，没有我想象中那么快...

三、菜品体验

第一顿实在点的太多，另外我也想要把意面、焗饭、披萨三大类主食都尝试一遍，所以第二顿第三顿只点了两个菜，即使如此仍旧能够吃撑...

刚到上海就碰到了下雨，早餐没吃扛着雨先把该办的事情办完...

在餐厅开门（10点）的第一时间走进了萨莉亚，第一餐比较好奇，也会想要尝鲜，所以一口气点了5个菜，既有必点的蜗牛还有好评超多的焗饭，还有一个超级主菜黑胡椒烤大鸡腿，撑到一致到晚上9点都不觉得饿...

1、必点菜品蒜香蜗牛

本人吃过海螺、吃过螺蛳，还真没吃过蜗牛，没有什么特别的味道，介于螺蛳和海螺之间...

只有6个而且大小不太均匀，蒜蓉不是很多，想要拿来蘸面包吃感觉有点不够...

而且特别的油，我第一个吃的他感觉还是有点被腻到...没吃过的可以尝尝鲜，其他情况真的不太推荐...

顺便说说这个面包，虽然整体不大，但是端上来的时候是热乎酥脆的，就真的蛮好吃的...

虽然叫蒜香面包不过其实并没有非常浓郁的蒜香，确实配蜗牛的蒜泥吃更好...

2、肉酱多利亚饭

五星推荐，不仅性价比满满而且本身也非常的好吃...

我是放在最后吃的，但是仍旧忍不住多吃几口，厚厚的芝士、浓浓的番茄酱配上胡萝卜洋葱等蔬菜，不用费心搅拌一勺挖下去就好了...我爱吃米饭的闺女肯定会喜欢这款...

不知道是肉酱太细还是我眼神不好味觉也出了错，我本人是真的没在里边发现“肉酱”的存在，不过这价格“还要啥自行车”？

3、黑胡椒烤鸡腿

鸡腿烤制的非常好入味不错鲜香多汁，整体来说是非常好吃的鸡腿...

21元的售价略贵但也是主菜中比较便宜的一款，材料跟其他主菜的牛排、羊排当然也没办法比，个人觉得还是值得...

配菜的土豆饼还是不错的，虽然我最后实在吃不下就轻尝了一口...

但是这个绿叶的应该是菠菜的配菜就很魔幻了，按道理菠菜应该是非常软烂好嚼的，但是萨莉亚这个菠菜不仅很紧实咬不烂还塞牙...也不是说不好，就是很颠覆菠菜在我心中的印象...

4、奶油海鲜汤

吃光汤里只发现了四五颗花蛤肉，更多的内容其实是煮的很烂都难以分辨有啥只知道有胡萝卜的配菜...

不过汤本身香甜浓稠算比较好喝，蛤肉虽然不多但是带来了一丝海鲜的腥味，下次我肯定会选玉米浓汤、蘑菇汤或者蔬菜汤...

因为第一餐吃得太撑，十一个小时之后的晚上九点仍然不觉得饿，但是仍旧在关店前走进了萨莉亚，对于以“意大利”国名命名的面条，没吃过怎么好意思说吃过意式餐厅？

5、番茄海鲜意面

第一餐吃了焗饭，看菜单感觉焗饭的酱跟米兰风味肉酱意面差不多，所以第二餐意面选了海鲜意面尝鲜...

没想到16元的海鲜意面里有3个虾5个鱿鱼圈真的是良心满满，作为标准化的产品，酱汁的调味也没什么挑剔的...

个人觉得本场最佳，非常的超值...

6、水果沙拉

仅比纯蔬菜沙拉贵了3元，我确实不该奢望有新鲜水果的...

所以罐头的黄桃、火龙果、菠萝都没啥，但是椰果算是水果吗？椰果不是小料吗？！

另外几款沙拉没尝试，不过下次我一定要吃沙拉的话会选10元一份的甜玉米沙拉...

第二天早晨早期出门办事楼下便利店买了俩包子做早餐，办完事情因为要赶高铁回家，所以依旧是上午十点餐厅刚开门就去落座就餐，简单吃点就可以回家喽...

7、榴莲披萨

水果披萨其实是异端，这在意大利吃水果披萨是要被绑到柱子上烧死的...

但是就像你在国内永远吃不到“左宗棠鸡”一样，我只能说你们意大利人懂什么意式美食？！

30元一份，目测应该是7寸？

实测并没有榴莲肉但是应该用了榴莲果酱，但是榴莲的气味和甜味都还是比较足的，图中偏白色的部分应该就是果酱比较多的部位...

这个价格你就不要想服务员替你切片了，配了一把专门切披萨的“滚刀”（不知道是不是这样称呼），切起来竟然很简单果然专业的工具啊...

“高情商的说法是体验感满满”

PS：饼边比较厚用手扶一下盘子也很容易切透，我是单手一边切一边拍视频...

又是芝士又是榴莲，那么大一个饼，一个人吃就真的很撑...

8、饮料畅饮

相比较萨莉亚的物价来说，9元的饮料畅饮个人还是觉得稍微贵了一点，所以我就最后一餐体验了一下...

萨莉亚提供了碳酸饮料、现磨咖啡、果汁（机打果汁应该也是冲饮吧？）、冲饮茶包，另外还有冰块和砂糖...

咖啡是同一种咖啡豆现磨的制作的，有意式浓缩、美式、卡布奇诺三种，我不是咖啡爱好者没奶没糖是喝不下去的，仅打了一杯卡布奇诺...

但是，我并没有找到搅拌咖啡用的小勺，社恐的我又不好意思问服务员，只好用喝汤的大勺搅拌加了两包糖的卡布奇诺...

如果喝咖啡的话个人觉得9元还是值得的...

四、总结

由于采用中央厨房集中配送的模式，萨莉亚餐品的品质还是非常稳定的，经过时间的检验没有特别“翻车”的菜品，只有个人口味的取舍和部分性价比不高的菜品...

装修在趴趴的心理预期之上，服务也是，能给你上餐具、菜品给你端上桌还奢求啥...

PS：除了不知道萨莉亚替提不提供餐巾纸之外，我是最后一餐看其他食客拿才在桌子下方的储物空间发现了萨莉亚菜谱，我真的挺社恐的...