孩子最喜欢的鸡翅做法,色泽诱人口感鲜嫩

禾小荷 禾小荷 2023-09-23 09:00

 

孩子最喜欢的鸡翅做法,色泽诱人口感鲜嫩_新浪众测

说到孩子最喜欢的食物,莫过于鸡翅了,鸡翅上的肉滑嫩好扣,还能做出不少花样,而且都很好吃,除了价格贵还真挑不出毛病来。以前做的最多的是烤鸡翅,各种口味都有,后来感觉烤鸡翅吃多了有点上火,且孩子也没开始那么想着吃了。我就换了做法。

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红烧的做法非常简单,鸡翅先煎再焖,最后再收个汁就能装盘了,色泽红亮诱人,吃上一口更是鲜嫩无比,孩子说比烤鸡翅好吃多了。最重要的简单呀,而且多吃也不会上火,太适合做给孩子吃了。

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现在的孩子真是超级幸福呀,吃自己喜欢的食物,做自己想做的事情,无论何时都被浓浓的亲情包围着。又是周末了,我也早早的买好了孩子爱吃的食材,等他一回来了就做给他吃。

【红烧鸡翅】

材料:鸡翅中12个,小葱1棵,姜5克,冰糖5克,6月鲜轻盐红烧酱油约15克。

做法:

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1、食材。

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2、锅里不放油,先放入鸡翅煎至表面微黄,鸡翅表面也有很多油脂析出。

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3、鸡翅推到一边,放入葱姜炒出香味,和鸡翅翻炒混合。

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4、鸡翅盛出来,利用锅里的底油,放入冰糖炒出糖色。

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5、放入刚才煎好的鸡翅,快速翻炒,使糖色都裹在鸡翅表面。

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6、加入适量红烧酱油,继续翻炒均匀,此时的颜色就很漂亮了。

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7、加入没过鸡翅的水,盖盖子炖20分钟。

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8、最后收汁至汤汁粘稠,撒芝麻和葱末出锅装盘。

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1、鸡翅不放油先煎一下,表皮更加焦黄好吃,而且不腻。

这个做法简单却非常好吃的红烧鸡翅您喜欢吗?欢迎文末交流。

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