蒸出美味和健康,可折叠电蒸笼初次使用体验

云际 云际 2019-05-21 15:03

电蒸锅通过高温水蒸气,让食材加热变成美食,也避免油烟和过分油腻而导致的不健康生活等,本次主要从电蒸锅使用过程记录,希望对您有所参考。

一、外观细节和组装

蒸出美味和健康,可折叠电蒸笼初次使用体验_新浪众测

在包装方面采取主机和蒸格分装设计,携带更方便。

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其中透明收纳袋具备便携和防尘功能。

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顶部为产品LOGO和警示使用提醒,其中也是水箱出入口。

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底部有功率说明,1500瓦的功率够用。通常电蒸锅在800w-2000w之间。

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初次打开包装主机的封闭安全措施比较好。

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在打开折叠的时候,注意将两侧的封条揭开。

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主机+接水盘+蒸格+蒸盖+除垢剂和说明书,可折叠电蒸锅的全家福如上图。

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定时器按钮可最长60分钟定时,在各种不同食材的蒸煮过程中,都有时间提示。

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水箱可拆卸,方便从出入口进行水的倾倒。

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与主机衔接的地方,其中一个是进水口,另外一个是电源显示灯。

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第一次使用,建议先清洗,然后将接水盘、蒸板和蒸格等依次放置到电蒸锅主机上。可单层、双层及大空间蒸煮,容积约10升。

优缺点:此款电蒸锅分离式存储可一定程度上解决了空间占用问题,存放相对方便,蒸汽效率更高;不足的地方则是分体式可能会有存放容易遗忘错位的问题,蒸格非金属材质会影响寿命,如果都为金属材质则更放心。

二、使用体验

组装好后,加入适量的纯净水,一般消毒用水2瓶矿泉水瓶的容量,可蒸煮20分钟左右。

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有最大和最小水量刻度线,不要超过最大量。

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接通电源后,水箱底部会有闪烁灯提示。并会有提示音,提醒蒸煮定时操作。

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首次使用,建议使用消毒功能,不仅可以让电蒸锅更干净,也可以让餐具等进行高温消毒。

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双层放置了两个空碗进行消毒实验,定时10分钟。

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蒸汽效果很明显,并有水珠落下,水流到接水盘中。

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消毒结束后,等待4-5分钟让蒸格冷却,防止烫伤,会有少量水珠散落在主机上,属于正常现象,只要不是过量水即可。注意接水盘内水量多少,及时将多余的水倒掉,防止出现问题。

优缺点:蒸汽产生效率比较好,也能让在北京的生活变的更加便捷,适合周末时间用最健康的方式,制作最原汁原味的美食;不足的地方则是需要精心的打理,在多次使用之后需要使用除垢剂进行处理,并在冬季需要注意将残留水分进行烘干处理,防止损坏水泵。

三、美食制作过程

经过消毒使用后,将制作蒸地瓜和蒸鸡蛋,其中两者的时间有一个时间差,所以在处理地瓜的时候,采用了3个不同大小的体积,来测试效果,一般蒸地瓜需要25分钟(紫薯),而鸡蛋则仅需要10分钟,本次定时了15分钟。

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在蒸盘中放了3个鸡蛋,两层同时蒸煮省时高效~~~

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盖好,然后接通电源和定好时间,等待美食出锅即可。

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出蒸汽在20秒左右,蒸汽效果可视化,比水煮效率更高。

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噪音处理效果较好,在50分呗,比较安静。

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鸡蛋蒸煮效果很好,口感也很赞。

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地瓜小块的蒸透了,而大个的有夹生,毕竟15分钟不足,对需要时间不同的食材,建议不要同时进行蒸煮,相近的食材可同时。

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折叠收纳方面,收纳后的电蒸锅竖直放置很节约空间,相比几十厘米的非折叠电蒸锅占用空间很少,且美观度较高。

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从侧面来看,一体化设计更简约美观。

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总结:此款电蒸锅,使用比较便捷,可拆卸设计更时尚和便于清洗,兼具消毒和多种食材的处理等,让美食生活远离油炸。从动图图片中可以看出,蒸笼的个头还是比较的大,需要一定的空间来进行美食制作,电蒸笼的效率较高,维护过程相对比较麻烦,但是从健康饮食或者养生方面,是未来一种更好的选择。

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