蒸出美味和健康，可折叠电蒸笼初次使用体验
云际
2019-05-21 15:03
电蒸锅通过高温水蒸气，让食材加热变成美食，也避免油烟和过分油腻而导致的不健康生活等，本次主要从电蒸锅使用过程记录，希望对您有所参考。
在包装方面采取主机和蒸格分装设计，携带更方便。
其中透明收纳袋具备便携和防尘功能。
顶部为产品LOGO和警示使用提醒，其中也是水箱出入口。
底部有功率说明，1500瓦的功率够用。通常电蒸锅在800w-2000w之间。
初次打开包装主机的封闭安全措施比较好。
在打开折叠的时候，注意将两侧的封条揭开。
主机+接水盘+蒸格+蒸盖+除垢剂和说明书，可折叠电蒸锅的全家福如上图。
定时器按钮可最长60分钟定时，在各种不同食材的蒸煮过程中，都有时间提示。
水箱可拆卸，方便从出入口进行水的倾倒。
与主机衔接的地方，其中一个是进水口，另外一个是电源显示灯。
第一次使用，建议先清洗，然后将接水盘、蒸板和蒸格等依次放置到电蒸锅主机上。可单层、双层及大空间蒸煮，容积约10升。
优缺点：此款电蒸锅分离式存储可一定程度上解决了空间占用问题，存放相对方便，蒸汽效率更高；不足的地方则是分体式可能会有存放容易遗忘错位的问题，蒸格非金属材质会影响寿命，如果都为金属材质则更放心。
组装好后，加入适量的纯净水，一般消毒用水2瓶矿泉水瓶的容量，可蒸煮20分钟左右。
有最大和最小水量刻度线，不要超过最大量。
接通电源后，水箱底部会有闪烁灯提示。并会有提示音，提醒蒸煮定时操作。
首次使用，建议使用消毒功能，不仅可以让电蒸锅更干净，也可以让餐具等进行高温消毒。
双层放置了两个空碗进行消毒实验，定时10分钟。
蒸汽效果很明显，并有水珠落下，水流到接水盘中。
消毒结束后，等待4-5分钟让蒸格冷却，防止烫伤，会有少量水珠散落在主机上，属于正常现象，只要不是过量水即可。注意接水盘内水量多少，及时将多余的水倒掉，防止出现问题。
优缺点：蒸汽产生效率比较好，也能让在北京的生活变的更加便捷，适合周末时间用最健康的方式，制作最原汁原味的美食；不足的地方则是需要精心的打理，在多次使用之后需要使用除垢剂进行处理，并在冬季需要注意将残留水分进行烘干处理，防止损坏水泵。
经过消毒使用后，将制作蒸地瓜和蒸鸡蛋，其中两者的时间有一个时间差，所以在处理地瓜的时候，采用了3个不同大小的体积，来测试效果，一般蒸地瓜需要25分钟（紫薯），而鸡蛋则仅需要10分钟，本次定时了15分钟。
在蒸盘中放了3个鸡蛋，两层同时蒸煮省时高效~~~
盖好，然后接通电源和定好时间，等待美食出锅即可。
出蒸汽在20秒左右，蒸汽效果可视化，比水煮效率更高。
噪音处理效果较好，在50分呗，比较安静。
鸡蛋蒸煮效果很好，口感也很赞。
地瓜小块的蒸透了，而大个的有夹生，毕竟15分钟不足，对需要时间不同的食材，建议不要同时进行蒸煮，相近的食材可同时。
折叠收纳方面，收纳后的电蒸锅竖直放置很节约空间，相比几十厘米的非折叠电蒸锅占用空间很少，且美观度较高。
从侧面来看，一体化设计更简约美观。
总结：此款电蒸锅，使用比较便捷，可拆卸设计更时尚和便于清洗，兼具消毒和多种食材的处理等，让美食生活远离油炸。从动图图片中可以看出，蒸笼的个头还是比较的大，需要一定的空间来进行美食制作，电蒸笼的效率较高，维护过程相对比较麻烦，但是从健康饮食或者养生方面，是未来一种更好的选择。
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