洗碗机如何选？一文看懂母婴洗碗机选购思路，慧曼S3深度测评

转眼间小小泽已经过完百天了，人类幼崽真的很耐人，缺点呢就是太费妈，熬夜喂奶，刷奶瓶，换尿布，洗衣服……我只恨自己没有三头六臂，好在家里的这些高科技带娃神器帮我节省了不少时间，快速冲奶有即热净饮机，宝宝吐奶了让洗地机搞定，洗完的宝宝衣物直接丢进烘干机里，而最近让我们家幸福指数嗖嗖上升的还是这台新买的洗碗机。

洗碗机绝对堪称是懒人之光，机智的我为了减少洗奶瓶的频率，给小小泽一口气准备了7个奶瓶，每次用完了就放一边攒着一起洗，但我依然低估了人类幼崽的干饭能力，奶瓶是够多了，以前家里这台水槽洗碗机也瞬间不够用了，于是今年双十一跟家属张罗着换了一台大容量的洗碗机，不仅是奶瓶、餐具，甚至大型锅具都能放进去一次清洗，简直爽歪歪！

母婴家庭选择洗碗机都需要关注哪些？

洗碗机的选购攻略我之前分享过不少，今年晋升宝妈后有了新的身份，对于洗碗机功能的审视自然也更加严格。洗碗机的功能可以简单概括为：洗、烘、消、存，每项功能的作用其实都是为了更深层的清洁碗碟上的污渍，对于母婴家庭，洗碗机已经不仅仅是能洗的干净这么简单，只有做到餐具从洗到取用全程都是干净无菌的，家长才会更加安心。

洗碗机如何洗的干净

决定洗碗机洗净能力的主要是水压和水温，强大的水压可以冲走碗碟上的油渍，而想要消灭那些看不见的细菌还得靠高温煮洗。

目前主流的洗碗机都是通过高温来消灭碗碟上的细菌，理论上用70℃以上的水温连续冲洗10分钟以上就能够达到巴氏除菌的效果，不过很多品牌的宣传页面上都只标注了清洗时的最高水温，很少提及冲洗的时长，冲洗时间不够依然无法实现很好的除菌效果，关于这点我们在选购时需要擦亮眼睛仔细甄别。

喷淋臂也是影响洗碗机清洗效果的重要因素，目前市面上各种形态的喷淋臂让人眼花缭乱，西门子，老板，方太都有自家主推的喷淋臂形态，但不论外形如何演变，其目的都是为了增加水流的覆盖范围。

像我家这台洗碗机是在主喷淋臂的基础上增加了两个卫星喷淋臂，这样就能够带来更大的水流覆盖范围。

洗碗机如何烘的彻底

奶瓶洗的再干净，如果烘不干，奶瓶长期处于潮湿的环境，同样非常容易滋生细菌。我在之前的选购攻略中比较详细的分享过冷凝式烘干、热风烘干、晶蕾烘干，自动开门烘干等几种主流的烘干方式，咱们直接说结论，想要烘干效果好的同时又要节省低能耗，直接选择热风烘干＋自动开门烘干这种组合的烘干方式。

洗碗机的烘干效果怎么样还可以参考水校标识上的干燥指数，干燥指数越高，烘干效果自然也越好。一级水效对于干燥指数的要求是不低于1.08，我家这台洗碗机（17套）能够达到1.14，远远超过了国标对一级水效的要求，这点在选购时也可以作为很重要的参考依据。

洗碗机能不能母婴消毒

在月子会所跟其他宝妈们聊天时我了解到，很多宝妈都不敢把成人的餐具跟宝宝的餐具放在一起洗，即使是用洗碗机洗完，也要再用开水烫一遍，生怕餐具上残留的细菌和清洁剂对宝宝身体产生影响。针对以上这些顾虑其实一台拥有高效除菌功能的洗碗机就能解决这些问题。

目前洗碗机最常见的除菌方式还是前面提到的高温煮洗，中高端洗 碗机上配备的紫外线除菌灯，让洗碗机扮演起了消毒柜的角色，不仅消毒效果能够达到99.999％，还能延长餐具的存放时间，对于有宝宝的家庭，这项功能是非常实用的。

另外很多洗碗机尽管都宣称具备高效除菌率，但获得星级消杀认证的产品却非常少。我建议有宝宝的家庭在选购洗碗机时重点关注两项认证：

● 母婴级认证，获得母婴级认证的洗碗机在评判指标和指标限值方面是远远高于普通洗碗机的；

● 洗碗机的消毒星级认证，星级越高，对于细菌消杀效果的评判也更严格，普通洗碗机至少应该达到三星消毒认证，而母婴级洗碗机则应该达到最高的五星级消毒认证。

存放时间是不是越久越好

身边经常有宝妈忽视洗碗机的存放功能，觉得只要每次洗完之后及时转移餐具，就不会有细菌滋生的问题。

其实洗碗机的存放功能是跟烘、消两项功能息息相关的，即使是烘干程序结束，洗碗机内部空气还是比较潮湿，尤其是对于南方家庭，赶上梅雨季节，空气湿度大，洗碗机密闭的机身就成了细菌滋生的温床，所以你会发现使用一段时间后洗碗机内部就会出现这种霉菌。

这些在成年人眼里不算什么的霉菌，是导致宝宝肠胃不适，拉肚子的罪魁祸首，所以有宝宝的家庭在选择洗碗机时我建议选择存放时间更久的。

像我家这台洗碗机是在自动换气的基础上加入了紫外线消毒功能，每隔2-3个小时就会自动打开抽湿机排出湿气，紫外线也会及时对内部的细菌进行消杀，洗完的餐具即使存放7天也不用担心滋生细菌，对于我跟家属这种经常需要临时出差来不及收纳餐具的人来说就非常实用。

慧曼S3洗碗机使用体验

OK，聊了这么多母婴家庭选购洗碗机的注意事项，那么究竟应该选择哪款，双十一期间我跟家属研究了很久，发现市面上要同时满足以上选购条件的产品真的不多，选来选去，最终选定了慧曼S3，接下来就跟大家详细分享下这台洗碗机的使用体验，如果你近期也在选购洗碗机的话相信今天的分享一定会对你有所帮助。

我家的厨房空间比较狭小，所以当初直接装了水槽式的洗碗机，本以为今后跟大容量的洗碗机内部无缘了，双十一跟家属做了功课之后才知道原来还有一种独立式的洗碗机，它不用嵌入式安装，只要附近有上下水就可以直接摆放在橱柜边上或者阳台上。像我家这台慧曼S3就支持嵌入式和独立安装两种安装方式，家属直接把它安装在阳台的洗衣机柜里，从此小户型也能享受大容量洗碗机的快乐了。

作为家居博主，我在挑选家电时对于颜值还是有一定要求的，慧曼S3的纯白色机身在一众同类型的产品中显得那么的特别，问了身边不少朋友，他们选择慧曼的洗碗机大多也都是奔着颜值去的，搭配原木色的操控面板，简约大气的同时又很小清新，如果家里是北欧或者日式装修风格，选择这台洗碗机准没错了。

这个木质的操控面板集按键与显示屏于一体，全白的洗碗机已经不多见了，木纹的触控板刚开始以为会多多少少有点塑料感，没想到每次触摸都能感受到木纹温润优雅的质感，作为一个实木家具控，这台洗碗机的颜值绝对是长在了我的审美点上

碗篮、喷臂设计

在内部结构方面，我家这台15套的版本跟17套相比少了顶部的筷勺篮，不过对于一家三口的家庭来说是完全够用的，相比来说15套的性价比更高，如果家庭人口数量超过三口以上的话我还是建议大家直接选择17套的版本。

碗篮在材质和做工方面十分的优秀，拉取也是顺滑自如，在品质方面确实没有什么可挑剔的。

整个内腔使用的都是不锈钢材质，做工十分的扎实，而一些价格相对便宜的中低端的洗碗机主要是在材质上进行了减配，比如把底部的挡板换成耐高温的塑料材质，随着使用年限越来越久，会比较容易出现塑料老化的问题，在抑菌性和耐用性方面就要逊色不少了。

慧曼S3的喷淋臂采用的是现在比较常见的上中下三组配置，更大的水流范围可以实现360°的无死角清洗，其中底部还配备了两个前文中提到的卫星喷淋臂，可以更好的扩大水流覆盖范围，确保餐具摆放的比较满时，每个角落都能被流水冲洗的到。

很多朋友问喷淋臂的数量越多越好吗？其实并不是，喷口太多会分散水压，导致奶瓶，酒杯这种比较深的餐具冲洗力度不够，喷口太少又会导致覆盖面积不够，留下清洗死角。

慧曼S3的双卫星喷淋臂是一种更加合理的方案，在两个卫星喷淋臂的协助下，喷淋面积足够覆盖到整个内腔，开启下层加强洗功能后，上层喷臂会自动关闭，这样就不会影响水流分压，实现更精准强力冲洗。

之后再来看看碗篮的设计，之前关于洗碗机的选购攻略中我反复跟大家强调，咱们购买洗碗机一定要看有没有配备中式碗篮，比如我家这台慧曼S3，大量的齿形碗槽一次可以放进17只碗，家里有再多家庭成员也能一次搞定，竖排的碗槽拿去和放置都非常方便，每只碗都能紧紧固定住，非常符合中式餐饮的习惯。

右侧则是精确划分出了佐料碟，马克杯，以及奶瓶的放置区域，奶瓶摆放之后很稳当，不用担心会被水流冲倒。

两侧还贴心的配备了高脚杯架，通过中间的卡槽可以将高脚杯的杯托牢牢固定住，避免磕碎，当然这里也非常适合摆放宝宝的奶嘴，牙胶等体积比较小的物件，不用的时候也可以立起来收纳，为碗篮避让出更大的摆放空间。

下层的碗篮主要用来摆放盘子，三排不同间距的碟架可以兼顾到深盘，浅盘，各种异型的鱼盘，之中式烹饪中常见的餐具这里都能兼顾得到，值得一提的这里的三排碟架都支持完全折叠放倒，放倒之后就算是家里尺寸最大的锅具也可以很从容的摆放进去，非常方便。

靠最外侧的是独立的筷勺笼，不用时可以拆卸下来，为下层的碗篮腾出更大的空间。

之后再来看看慧曼S3在实际使用中的表现如何。15套的大容量摆放餐具就两个字：从容，用完的餐具随手“丢”就可以，我终于不用再担心因为餐具的位置摆放的不对而出现洗不干净的情况。

上层的碗篮几乎可以放的下三口之家所有的碗筷，除此之外，宝宝的奶瓶，奶嘴，马克杯都能找到合适的位置进行摆放。

下层同样可以摆放下家里所有的盘子，想起每年春节各路亲朋好友来家里聚餐，吃完饭这满桌子的碗碟要放旧洗碗机里，必须分三次才能洗完，现在有了慧曼S3，只要一次就能搞定所有的碗碟，省时又省力，所以选购洗碗机，听我一句劝，空间允许的情况下，一定买大不买小。

将低层的支架直接放平，这样就能摆放一口32cm的炒锅，一个28cm的煎锅，以及一个电饭煲内胆，承载能力相当强悍，有了慧曼S3这台洗碗机之后，终于弥补了我家原来那台水槽洗碗机不能洗锅的遗憾。

值得一提的是上层的拉篮可以通过抽拉来调整高度，进一步为下层拉篮避让出更大的摆放空间，这样就能摆一些类似厨师机搅面盆这样比较高的容器进去清洗。

人性化清洗模式

清洗程序方面，慧曼S3丰富的清洗程序几乎照顾到了生活中每一个清洁场景，而对于我来说，最实用的还是它转为宝宝定制的清洗程序。

作为一台通过母婴级认证的洗碗机，慧曼S3最大的亮点就是这个专门针对母婴家庭的宝宝除菌洗功能，细致的清洗流程算是把安全属性发挥到了极致，肠胃敏感人士或者家里有长辈的也得重视除菌功能。

首先，在这个模式下，洗碗机是不会投放任何洗涤剂和光亮剂的，即使你在一开始已经加入了洗碗粉和漂洗剂，机器也会默认不投放，这样就避免出现大家所担心的宝宝餐具上残留洗涤的情况。

整个清洗过程大约持续了45分钟，其中有20分钟以上是使用72℃以上的高温热水进行煮洗，达到巴氏杀菌的清洁效果。我在清洗时用测温仪测试了机身内的水温，在整个清洗过程中，水温达到72℃的时间超过了20分钟，最高时能够达到74℃，不仅如此，在之后的烘干环节也会有紫外线灯进一步对餐具进行消毒处理，在除菌消毒方面算是做到了双重保障。

烘完的奶瓶是温热的，表面没有任何残留的水渍，这项程序的安全之处在于它全程只使用高温热水冲洗，不添加任何洗涤剂，而且除了奶瓶，宝宝的牙胶，玩具都可以定期放进去来一次深度除菌，99.999％的除菌率可以避免细菌进入宝宝身体影响肠道健康，成人和宝宝的餐具放在一起混洗也完全不用担心细菌交叉感染了，这项功能对于母婴家庭真的相当实用。

比较值得一提的还有这个分层洗模式，如果家里人口比较少，或者吃完早餐后只有少量的餐具，就可以只开启上层或者下层清洗，达到省水省电的目的。

区域强洗功能则是通过关闭上喷淋臂，通过增加下喷淋臂的水压，提升增加下层的清洗能力，像平时烤完肉满是油渍的烤箱烤盘，就可以放到下层碗篮有针对性的进行清洗。

OK，聊了这么多这款洗碗机的配置，接下来就让我们验证一下他的清洗效果到底如何，清洗刚吃完饭的碗碟，对于一台通过母婴级认证的洗碗机来说可能没有多大挑战，所以我分别准备了三个日常生活中比较极端的场景来对慧曼S3的清洗能力进行考验。

火锅油渍

冬天的仪式感就是一顿热气腾腾的火锅，小小泽百天的时候，全家人选择用一顿火锅来为宝宝庆生，战斗结束后，长辈们都在抢着收拾碗筷，我大喊一句放着别动，让洗碗机来，我妈质疑这么油的锅，洗碗机能洗干净吗？我说试试不就知道了。

再一次表扬一下慧曼S3的容量，一口30cm的鸳鸯锅连同锅盖可以全部都丢进下层碗篮中，十几个碗碟则全部摆放进上层碗篮，一桌子的餐具一次性就能全部搞定，简直太省心了。

这次我使用的是日常洗模式，连清洗带烘干，时间大概在1个小时左右，最后的清洗效果也是让家里的长辈们竖起了大拇哥，鸳鸯锅我之前没有经过任何预处理，是连同上面的油渍直接丢进洗碗机里洗的，实际的清洗效果却非常令人意外，锅里里的油渍清洗的非常干净，几乎没有任何残留。

用来粘麻酱的料碗洗之前已经有点干透了，经过一个小时的清洗时候光亮如新，完全不比手洗的效果差，对于这个清洗效果，全家人一致表示满意。

烘焙工具上的面粉和黄油

作为烘焙爱好者，每次给家里人烤蛋糕内心都很纠结，一方面自己很享受整个动手的过程以及蛋糕出炉时的成就感，一方面每次干完活后面对着一桌子狼藉都头皮发麻，坏就坏在我家之前那台洗碗机容量太小，大点的烘焙工具根本放不进去，需要一个个手洗。

慧曼S3我觉得有一点很棒的设计就是上碗篮可以通过手动来调节升降，升高拉篮之后，下层拉篮就能摆放更高的容器，比如这4个7L的厨师机搅面盆，每一个的口径都达到了28cm，以前做完烘焙每次都是要一个个手洗，常常累的腰酸背痛，今后这些收尾工作就交给洗碗机帮我去搞定。

至于实际的清洗效果也很出色，熬过黄油的平底锅，之前已经完全干透了，经过一个小时的日常洗模式之后也被清洗的很干净。

清洗打蛋盆里之前残留的蛋液，这个就是小case了。

最绝的还是厨师机的搅面桶，我之前用它搅拌面粉和黄油，拿去清洗的时候，里面的面粉已经完全结成块了，用手扣都扣不下来，以前最烦的就是洗这个，这次也被慧曼S3洗的干干净净的，里面没有一点残留的面粉，一台功能强大的洗碗机对于烘焙爱好者来说简直太友好了。

放置3天干掉的咖喱

家属最喜欢吃我给他做的咖喱饭。虽然做起来容易，但粘稠的咖喱每次清洗清洗起来却特别麻烦。这次我特意把碗碟放置了3天，借此来测试慧曼S3的清洗能力。

以前家里那台老洗碗机，面对这种情况总是力不从心，每次清洗完之后都需要手动再补救一下，这次用慧曼S3清洗的碗碟，看起来光亮如新，一点残留的污渍都没有，这个清洁表现还是非常出乎我的意料的。

新洗碗机入手，自然是要好好折腾一番，最近闲来无事，把家里的瓶瓶罐罐都洗了洗，看着这满是陈年老垢的调料品变得亮晶晶，心情瞬间也大好。

除了清洗餐具之外，洗碗机还能用来洗宝宝玩具，洗海鲜，洗果蔬，总之就是除了衣服，万物皆可洗，像这种需要手动剥开冲洗的蔬菜直接启动果蔬洗，10几分钟干干净净了。

烘干的组合拳

除了能够洗的干净，洗碗机的烘干功能同样十分重要。慧曼S3采用的是双风机热风＋自动开门的烘干方式，我在前文也跟大家提到这种组合是目前洗碗机烘干方式中最高效的一种，热风烘干是利用机身内置的PTC加热模块，吹出热风烘干餐具，

单风机热风烘干虽然烘干效果不错，但是烘干时间久同时会有一定的能耗，这款的双风机热风烘干采用一边吹风一边抽湿的循环链路，效果和效率都有显著的提升，更加实用。

自动开门烘干则是通过将舱门打开一道缝隙，利用热对流原理将帮助洗碗机内部的湿气快速蒸发，舱门打开的瞬间可以看到大量的高温蒸汽从洗碗机内部冒出，因为不需要额外的能耗，这种烘干方式跟热风烘干结合在一起就能在节约能耗的同时实现更好的烘干效果。

以前那台水槽洗碗机采用的是余温烘干的方式，每次烘完后依然需要手动打开舱门进行晾晒，否则餐具依然是潮潮的，而慧曼S3两种功能相结合的创新烘干方式则帮助我节省了手动操作的繁琐步骤，来看看实际的烘干效果，碗碟烘干的很彻底，完全没有水渍残留。

小小泽容量最大的一只奶瓶也完全干透了，不用担心滴水现象。

洗烘完的玻璃杯看起来晶莹剔透，杯壁上没有出现残留水渍的现象。

得益于自动开门烘干快速拍出湿气，不只是餐具，就连洗碗机内部也完全干透了，角落里也没有出现水珠挂壁的现象，跟同事家那台每次开门就像水帘洞的老式洗碗机形成了鲜明的对比，只有烘干的彻底才能杜绝潮湿环境下的细菌滋生，让前面的高温消毒环节不至于白费功夫，这也是母婴家庭选购洗碗机必须要重视的。

值得一提的是慧曼S3在烘干功能方面还有一些比较人性化的设计，比如它的热风烘干和自动烘干功能是可以单独开启的，是也就是说，不想让洗碗机主动开门的情况下，可以关闭自动开门功能，只利用双风机热风烘干，这项功能对于南方的小伙伴就比较使用了，可以有效防止小强乘人不备爬入洗碗机。

7天抑菌换气保管

之后再来说说保管功能，慧曼S3的保管时间能够达到7天，这个数据已经可以跟美诺、卡萨帝，等豪华品牌，并驾齐驱，在我看来正是因为前面的烘干和消毒环节的稳定发挥，才能让保管时长如此出色，让我们来看看它是如何做到的，首先S3会在烘干完全结束后每隔2-3小时自动开启风机抽调内部的湿气，配合自动开门功能每隔一段时间将内部空气彻底更换一次，保持洗碗机舱内空气始终是干燥的。

其次慧曼S3还配备了高端洗碗机上才有的双紫外线消毒灯，通过紫外线照射消毒来进一步消灭舱内的细菌，防止细菌反复滋生。

超长的保管周期也是作为宝妈的我最为看中的，很多情况下给宝宝洗完奶瓶后都不会立即拿出来，放置一整夜后再拿出来使用总是感觉不妥，毕竟是宝宝入口的东西，很担心因为细菌问题影响宝宝健康。

而S3的主动换气和紫外线除菌功能算是给我吃下了定心丸，五星级消毒认证可以让这台洗碗机完全当做消毒柜来使用，给宝宝洗完的餐具就像从消毒柜里拿出来一样，干干净净全程无菌。

最后来跟大家简单的聊聊洗碗机的耗材，目前洗碗机上比较常用的耗材主要是洗碗粉，漂洗剂和洗碗盐。

洗碗粉是洗碗机最主要的清洁剂，它可以通过渗透、皂化、乳化、悬浮等化学作用，快速清理各种食物残渣和油脂，你可以理解为洗碗机的专用洗洁精。

漂洗剂的主要成分是表面活性剂，作用是疏水、助烘干，防止在餐具表面留下水渍，同时还能通过改变表面张力是使水无法依附在玻璃、塑料等餐具上，来达到加速烘干的作用。

软水盐的作用是吸附水中多余的钙、镁离子，从而软化水质，减少洗碗机内部残留的水垢。

慧曼S3针对这三种耗材也配备了专门的投放舱，耗材不足的时候也能在屏幕上及时进行提示，使用起来还是非常得心应手。

总结时刻

洗碗机作为舶来品 近两年正在国内飞速普及，作为有宝宝的家庭，我们在选购洗碗机时不仅要关注洗碗机洗不洗的干净，还要从安全性、功能性和易用性等多个维度进行考量，其中我认为比较重要的就是烘干和消毒。

出色的烘干效果可以帮助我们节省后期维护的时间和精力，还能避免碗碟潮湿滋生细菌，而消毒功能则是在烘干的基础上进一步防止细菌再生，做到抑菌双保险，更久的保管时间也能赋予洗碗机更多实用的功能，在这几点上我家这台慧曼S3表现得都尤为出色，这也是我跟家属在这么多洗碗机中选择它的最终原因，如果你最近也在为全家人选择一台省心，安全，靠谱的洗碗机，相信慧曼S3一定会是不错的选择。