哈喽小伙伴们，我是帮你们选家电的小泽。

米家净烟机凭借着超高的颜值和出色的性能，近两年成功出圈，成为厨用电界的网红大爆品。根据去年中怡康双11开门红GFK数据显示，“米家净烟机”跃居全网油烟机榜第一，在最近的618京东第一波抢购中，米家净烟机同样是蝉联各大榜单销量第一！

米家净烟机这两年这么火并不是没有道理，618临近，最近有不少小伙伴希望我可以展开讲一讲净烟机，所以在预售开启之际我紧急加更了这期米家净烟机选购攻略，希望通过深扒技术原理，帮助对净烟机感兴趣的小伙伴提供一些选购思路，如果文章对你有帮助千万别忘了点赞收藏哦！

传统油烟机都有哪些槽点

我问过身边很多正砸装修的小伙伴，他们会花大把时间研究洗碗机，冰箱如何选，但对于油烟机的态度却总是随便买台用用就行。

殊不知，对于每天都要下厨房，接受烟熏火燎的小厨娘来说，油烟机性能的好坏跟我们的健康是息息相关的，所以为了弄懂净烟机和传统油烟机到底有什么区别，咱们首先要来聊聊传统油烟机都有哪些槽点，这一部分呢也欢迎大家跟自己家的油烟机对号入座。

槽点一：容易跑烟

对油烟机有一定了解的小伙伴应该都知道，油烟机有一个非常重要的性能参数就是“风量”，一般大家会认为风量越大的油烟机，吸烟效果就越好，但其实呢，油烟能不能吸进去，并不是完全由风量决定的，而是看吸进去的劲够不够大，决定这个劲的就是吸进去的风的速度。

一般吸油烟机吸入风速为仅3-5米/秒，当我们在进烟口的下方悬挂一个小风车就会发现，传统油烟机在工作过程中的风速衰减是很严重的，基本在距离吸烟口15cm左右的位置风车就停止转动了，所以我们可以理解为传统油烟机需要等到油烟飘散到15cm以内的范围，吸力才能发挥作用，而在这个过程中就非常可能出现油烟逸散的情况。

油烟泄漏还有一个重要的影响因素就是外界环境气流的干扰，例如人走过、风刮过，微弱的气流变化都会导致油烟随着外界气流而逸散出去，可以看到哪怕是吸烟口距离烟源已经很近的集成灶，当人走过时油烟也会随着气流的变化，出现明显的跑烟现象，所以这个时候呢很多小伙伴就会选择关上厨房门做饭，炎热的夏天那叫一个难受。

另外就是在做饭高峰期呢，公共烟道的阻力会变大，这时如果油烟机的静压不足就非常容易出现油烟倒灌的情况，我有个朋友跟我说他每天都能闻到领居家炒的什么菜。（不是我）

槽点二：净烟能力有限

传统油烟机的工作原理主要是吸入，分离，再排出，虽然有大风量和风压的加持，但是高温烹饪产生的油烟的组成成分是非常复杂的，尤其是它里面那些看不见的可入肺细颗粒物PM2.5，在烹饪过程中非常容易泄露和扩散，而烹饪时的高温则会进一步加剧细颗粒物的无规则运动，无法被油烟机完全捕捉到。

据2023年新实施的空气质量新国标规定，PM2.5已成为与甲醛并列的室内污染重点监测对象，室内PM2.5需小于50μg/m³才是安全呼吸环境。

油烟中含有多种有毒化学成分，其中主要包括：颗粒物（PM），有机或气态污染物和醛酮类化合物，长时间吸入这类污染物不仅会影响烹饪者的呼吸健康，诱发心血管以及呼吸道疾病还会加速容颜衰老，所以大家真的不要再觉得油烟机只要随便选一台就可以啦！

我我曾经在在炒菜过程中用空气检测仪监测厨房的空气质量情况，我本以为在开启油烟机最大档位之后，空气就会变得不错，因为熟悉我的小伙伴都知道我家那天油烟机不便宜，但结果却让我大为吃惊，即使油烟机火力全开，室内的pm2.5依然超过了重度污染的250μg/m³以上，怪不得在爆炒一些味道比较重的食材时会一直咳嗽了。

槽点三：油烟味很重

关于这点，经常下厨房的小伙伴应该都深有体会。有很多小伙伴总觉得炒菜有点油烟味是一种“烟火气”，对这种现象已经习以为常，但是其实能闻到油烟味是一种危险信号，这某种程度上是气味分子附着在细颗粒物上被呼吸道吸入，长期以往埋下了健康隐患，时间久了也会加速肌肤衰老。

而且对于我来说油烟味给生活也带来了很多不便，比如为了不让满屋子都是油烟，炒菜时我必须紧闭厨房门，少了很多跟家人沟通聊天的机会；每次爆炒辣椒时都会一把鼻涕一把泪，导致我的过敏性鼻炎一直好不了；每次做完饭脸上都感觉糊了一层油，头发上衣服上也都是油烟味，每天晚上睡觉前都要洗头，种种不便否让我对油烟深恶痛绝。

槽点四：必须定期清理

不少小伙伴都会遇到这样的问题，油烟机刚买回来时吸力很大，但用了半年吸力就越来越差，这是因为油烟机内部会随着日积月累的使用，慢慢堆积油污，这些油污会逐渐降低风机转速，让油烟机的吸烟效果越变越差。

尽管现在不少油烟机都推出了自清洁技术，什么蒸汽洗，热熔洗，离心洗，但基本上都只能延缓油脂堆积的速度，无法真正做到免拆洗，一段时间之后依然需要找人拆卸清洗内部，而频繁的拆卸呢也会缩短油烟机的使用寿命，这就是为什么你家的油烟机用个两三年之后，吸力和静音效果都会大不如前。

什么是净烟机？

聊完了传统油烟机的几个槽点，不知道屏幕前的小伙伴们“中枪”了几个呢？欢迎大家在评论区吐槽。为了解决这些问题呢，净烟机便孕育而生了，米家近两年凭借着“净烟”的概念成功出圈，能够在这么短的时间内就撼动传统油烟机的地位，想必一定有不少过人之处，所以到底什么是净烟机？

简单来说呢，就是针对上述的槽点，净烟机给出了一份满分答卷！那就是在传统油烟机的基础上增加了“净吸pm2.5”的概念，不仅能吸除看得见的油烟还能吸除油烟味和看不见的pm2.5细颗粒物， 保护我们烹饪时的健康呼吸。

通过内置空气净化器同款的传感器，净烟机在烹饪过程中，大屏上可以实时看到净烟效果，烹饪全程PM2.5浓度控制在50以下，符合室内空气质量新国标规定，这样就再也不用担心油烟会伤害到身体了。

净烟机与传统油烟机有什么不同？

外观不同

在外观上，净烟机和传统油烟机最明显的区别就是这道细长的一字型吸风槽，它的优势是可以提升吸烟时的风速（13m/s），传统烟机因为吸风口面积太大（风速3m/s左右），就算再增加一倍的风量，也只能达到6m/s，所以会出现油烟吸入不彻底的情况。

这时就会出现一个问题：就算风量很大，但风速可能会很小。

尽管风速已经十分强悍，但为了防止任有少量油烟会从上方逃散，米家在净烟机上设置了双保险，顶部的风机会不断向下吹风，形成一道弱风气帘，这道“防逸阻隔气帘”会将上方逃散的油烟重新吹回到油烟补集区，使得整个烹饪区形成一个完整的闭环。

两侧可以拆卸的扰流板还可以进一步拢烟和防止跑烟，平时拆洗呢也很方便。

通过防逸阻隔气帘，加两侧挡烟板、后倾式排烟设计来避免环境气流对烟机吸入油烟时造成影响，这也让米家净烟机具备了相当不错的抗环境干扰能力，最直观的感受就是，在爆炒时可以打开厨房门，让室内空气自由流动，缓解闷热感，又不用担心爆炒辣椒时满屋子都是油烟味，夏天可以一遍吹着空调一边做饭，不用再忍受「烟熏火燎」。

净烟机顶部的PM2.5还能实时显示净烟效果，并对日常的厨房空气质量进行监测和自动换气。

当然，整台机器第一眼打动人的相信还是它富有科技感的外观设计，跟传统油烟机相比，净烟机机身更薄，不会遮挡视野，操作空间也更加自由，纯黑/白色机身更加符合现代年轻人less is more的生活理念，放在不同风格的厨房中都很好看，因此身边不少年轻朋友选购油烟机都愿意将米家净烟机作为首选。

净烟原理不同

那么净烟机到底如何来解决传统油烟机的槽点呢？

这就不得不提到获得专利且被鉴定达到国际领先水平的「动态微粒捕集技术」了，传统烟机的负压区是没办法拢住到处飘散的细微颗粒的（也就是PM2.5），但是在国内经常高温烹饪的大环境下厨房的PM2.5含量会相对较高，要是没法及时降低PM2.5含量，就会对咱们的呼吸健康以及皮肤状态造成影响。

米家净烟机在工作时，细长的增压吸风槽带来的高速气流配合两侧扰流板，会在源头形成两两对转的气旋，迅速抓住油烟和看不见的细颗粒物PM2.5 以及气味分子。

之后高速气流会压向墙面，利用康达效应（附壁效应）形成向后倾斜的高速风幕远离人体的方向排烟，这就给净烟机和烹饪者口鼻之间制造了一个呼吸安全的黄金三角，让污染物远离人体，形成”健康呼吸三角区"。

基于伯努利原理设计的一字型吸风槽，可以起到增压提速的作用，这也让米家净烟机可以产生13m/s高风速，达到传统烟机的 3-5 倍，在吸入油烟效率和效果上的表现会更胜一筹。

即使有少数从上方逃逸的油烟，也会被顶部的防逸阻隔气帘弱风吹回高速捕集区，防止油烟泄露，形成一个完整的闭环。

同时通过机体内置的PM2.5传感器（小米空气净化器同款）来监测厨房内的空气质量并实时显示在屏幕上，让咱们可以很直观地看到厨房内的空气状态，并选择到适合的功能，真正做到防范于未然。

而且，用户可以在米家APP上设置PM2.5安全值，当监测到PM2.5数值超标时，机器会自动启动换气，保持厨房空气常清新。

我在之前的油烟机选购攻略中给大家分享过风压的概念，简单来说呢风压是油烟机排烟能力的保证，风压不足就会很容易出现油烟倒灌的现象。米家显然也考虑到了这一点，目前米家净烟机全系都标配了在900Pa以上的大静压，同时还搭载有智能变频芯技术，能够实时感知外部烟道的压力大小，再根据外部烟道的情况来调整风力和风压，这点真的是非常良心了。

清洁方式不同

在清洁方式上，米家净烟机是市面上为数不多，可以实现免拆洗的产品，因为它没有油网，就不需要像传统油烟机那样定期拆卸清理，内部的整流风道设计，可以将油污排到油盒里，只要定期清理油盒就可以。

叶轮有做了特殊涂层处理，高离心力作用下，油污不易附着，有效保障烟机性能稳定不衰减。另外烟机的表层也都使用了易清洁涂层用完之后一擦就干净了，多项抗油污功能的加持下米家净烟机也是目前市面上真正能够做到免拆洗的产品，没有之一。

出色的净烟除味效果，再加上后期清洁打理十分的省心，米家净烟机在我们以往的推荐中呢，的确是收获了不少小伙伴的好评，凭借着小米一贯给人高质低价的好印象，这也是为什么越来越多小伙伴在装修时，特别是打算做开放式厨房和喜欢爆炒的更愿意将净烟机作为首选。

米家净烟机的型号如何选？

米家净烟机目前主推的型号有三款（P1，S1，S2，）分别对应高端旗舰款，超高性价比款以及高颜值款。三款在技术上都是采用动态微粒捕集技术，净烟除味效果都有保障，而在外观和配置上会有细微差别。

高端旗舰选手：米家净烟机P1

P1是米家净烟机系列中的当家花旦，在22年的发布会上，也是由雷总亲自对其站台宣传，足以看出小米对这台产品的重视程度了。

P1作为米家净烟机系列的旗舰款，综合实力是三款中表现最好的，它拥有13m/s高风速，900Pa最大静压，风机采用轴流风机，防溢效果更好，进风更流畅。

除了出色的性能参数，P1在外观上与其他两款最大的不同就是使用了一块全彩TFT液晶屏显，光学胶全贴合的工艺带来了出色的显示效果，作为旗舰款机型，P1在科技感和品质感上都要更胜一筹。

同系列搭配的燃气灶，拥有5200W超强火力，一级能效，支持230°无级调火，轻松应对文火慢炖、大火快煲、猛火爆炒等各种烹饪需求。燃气灶面板，采用AG钢化玻璃，易洁不炫目和苹果手机同背板材质，质感相当出色。

作为米家的当红产品，岂能在智能化上落后，烟灶联动开火即开机，关火自动延时关烟机，避免残余油烟泄漏，挥手调档、自动换气、远程操控也是一应俱全，使用起来非常省心，另外烟灶还支持同时定时功能，煲汤炖煮时可以放心去做其他事情。

总结：如果家里是开放式厨房，有老人，小孩以及高敏呼吸者，喜欢猛火爆炒喜辣的家庭，家装风格是现代简约、新中式、美式复古风的，这款米家净烟机P1会是不错的选择，感兴趣的小伙伴可以在618期间提前加入购物车。

主打性价比的潜力股：米家净烟机S1

米家净烟机S1，在外观上采用曜石黑配色，能够很好的融入不同风格的装修环境，虽然在售价上主打性价比，更加实惠，但在功能配置上几乎没有减配，非常适合精致小户型。

作为两千元出头的净烟机，米家净烟机S1在功能配置上几乎是在向四五千的高端烟机看齐，12m/s的高风速，900Pa静压，内置的贯流风机，噪音低，运行更加安静，顶部的操控屏操采用与电子表相同的数码管显示工艺，复古中透露着一种科技的美感。

在外观上米家净烟机S1极简的造型同样非常吸引眼球，侧面采用“7”字形超薄侧吸设计，机身薄，拢烟腔大，烹饪空间更大更自由，无论是颠勺还是放上四层高的蒸锅都不会觉得空间局促。

在智能化方面S1同样支持手势操作，通过向左向右挥动手势就能灵敏操控各项功能，烹饪时进一笔解放双手，另外它与自家燃气灶也可以进行烟灶联动，净烟机可以自动感应灶台火势调节风力，关火后延时三分钟自动关机，非常智能。

总结：如果预算有限，又喜欢猛火爆炒颠勺，相同价位中米家净烟机S1绝对是更好的选择，关键烟灶一套才3k出头，可以说是非常香了，感兴趣的小伙伴这个618千万不要错过。

颜值与实力兼具：米家净烟机S2

最近几年奶油风，原木风，法式轻奢风逐渐兴起，白色的油烟机也开始越来越受到大家的追捧，米家呢也趁势推出了首台白色净烟机S2，纯白色的机身搭配两侧的半透明扰流板，这款净烟机的颜值在同类产品中真的找不到对手。

作为两千元档的净烟机，S2在性能参数上几乎没有减配，12米/秒高风速，900Pa大静压，自动巡航增压技术能够实时感知外部烟道的压力大小，即使是做饭高峰期也不用担心油烟倒灌的问题。

在配置上1一样也配备直流变频电机和自动巡航增压功能，同系列的PM2.5实时检测显示和手势操控功能也是一项不落下，性价比相当不错。

很多小伙伴选购白色家电最担心的就是后期打理以及发黄的问题，S2的机身同样是无油网免拆洗设计，易清洁好打理，平时做完饭随手一擦，净烟机就能干净如新。

总结：S2是目前市面上首台白色净烟机，这台烟机的颜值非常高，强烈推荐给喜爱白色家电的小伙伴，百搭，很符合当下热门的奶油风、原木风、法式等装修风格，也能给你家的开放式厨房加分不少，喜欢浅色调装修风格的小伙伴一定不要错过这款净烟机。

ok，相信本期关于米家净烟机的深度分享可以帮大家解答关于净烟机选购的疑惑，大气简约的外观，出色的净烟除味表现，还有实惠的价格，不知道小伙伴们在传统油烟机和净烟机之间会怎么选呢，欢迎在评论区留下你们的看法，以上就是本期的全部内容了，我们下次见啦！