这款网红美食，外脆里软，闻着就让人流口水
yoyo原色
2019-06-15 12:09
土豆的做法真是变化多端，炒土豆丝，做土豆泥，还可以和排骨一起炖汤，滋味各不相同，不过，你知道吗？土豆还可以做成蒜香小土豆，这种做法超级简单，吃起来也是外焦里嫩，关键是它制作很方便，一次一盘吃不够，实在太好吃了。
记得去年旅游的地方，那边的特色美食之一就是小土豆，只是用的不是黄油，口感差不多，我们连续买了三次，真的吃不过瘾，要不是肚子吃不下了，绝对还想买买买，不过旅游区的东西你也知道，一次就要10元，还没有多少个。其实，自己做一点不难，性价比还超高，快点来试试吧。
【制作原料】：
小土豆9个
盐少许
黑胡椒粉适量
色拉油少许
乐荷无盐黄油一小块
蒜头2瓣
【制作方法】：
1.将土豆清洗干净，削去外皮。
2.将土豆对半切开，在在对半切，切成小块。
3.蒸锅内加入适量水，加入土豆块，蒸大约15分钟。蒸软，用筷子戳一下就可以判断了。
4.蒜头切成末。
5.将锅内加入适量色拉油，加入蒸好的土豆块，煎至金黄色。
6.加入无盐黄油，蒜末，小火煎。
7.加入胡椒粉，盐，煎出香味即可。
【一定要看的小提示】：
1.土豆建议选择小土豆，口感好。
2.判断土豆是否蒸熟的标志可以用筷子戳，一下就戳过去就是好了。
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