一碗不够的香菇肉酱版面，学会以后早餐就它了_原创

一碗不够的香菇肉酱版面，学会以后早餐就它了

小C美食记 2019-06-21 11:44

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一碗不够的香菇肉酱版面，学会以后早餐就它了_新浪众测

从小就不爱吃香菇，一闻到香菇就觉得味道不好闻。上小学那会儿，学校大锅饭，食堂的师傅就喜欢隔三差五的做一次平菇，想着那味道现在都是意犹未尽。只要学校中午吃平菇，那天的饭菜我就盛三分之二，没有理由的不喜欢平菇，很奇怪怎么都学不会吃。

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第一次学会吃的菇是鸡腿菇，那还是自己家里种植的。冬天的时候烫火锅吃，口感爽脆没有特别的味道吗，还满喜欢吃的。再后来渐渐学会了吃金针菇，吃火锅冒菜都会加一些。到最后学会了吃香菇，第一次做香菇炖鸡，打开炖好的鸡肉鸡汤扑鼻而来的香，特别喜欢闻那个味道。香菇炖鸡选用干香菇会更香一些，新鲜的香菇比较适合炒菜。

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说到面条，我是没有理由的喜欢，以前特别喜欢杂酱面，后来喜欢鸡杂面再后来就很喜欢豌杂面。小时候，家里吃得最多的就是肉臊子面。外婆经常会熬一些肉肉臊储存冰箱，然后吃面条的时候加一些，不会像素面那样单调。以前我是不会吃香菇炒肉，但是香菇酱我却很喜欢，这次意外的发现香菇肉酱面特别好吃，也是第一次做，尝试了才知道好不好吃。