简单几步就能做好的芒果冻，清凉又解暑
yoyo原色
2019-07-15 10:23
一到夏天，人们总会寻找解暑的食物，最受欢迎的当属水果啦，夏天的水果真是各种各样，让人眼花缭乱，榴莲，芒果，哈密瓜，西瓜，李子等等，有些吃起来水口很足，也很爽口，为了增加水果的层次和营养，今天给芒果来个大变身，让它立马变得滑嫩嫩，夏天的时候吃起来倍爽呢。周末有朋友来玩，做一做这样的消暑甜点，倍有面子。
【制作原料】：
芒果一个
纯牛奶250毫升
吉利丁粉10克
冷水50克
白糖15克
蜜豆适量
干脆燕麦片适量
【制作方法】：
1.准备好牛奶，芒果，吉利丁，白糖等食材。
2.将芒果切成小块。
3.吉利丁加入50克水，搅拌泡软。
4.蒸锅内加入适量水，加入泡好吉利丁蒸，直到全部变成液体。
5.将芒果加入料理杯，加入白糖，加入牛奶，用料理棒搅拌成芒果牛奶。
6.芒果牛奶里加入吉利丁液体，一边加入一边搅拌。
7.将芒果布丁液体过滤至玻璃容器里，加入冰箱冷藏至少2小时。
8.拿出后装饰上蜜豆，干脆燕麦片。
【一定要看的小提示】：
1.这里的芒果也可以替换成其他的水果，也可以不用料理棒直接用芒果块。
2.吉利丁粉也可以吉利丁片。
3.芒果的选择也比较重要，要选用口感比较好的芒果。
4.也可以将部分牛奶替换成椰汁。
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