从平价到精品,M的挂耳咖啡晒单系列【一】

M慢性子 M慢性子 2019-08-28 17:26

艾维巴蒂,我是M慢性子,作为一个喜欢尝试的人,各种咖啡我都尝试,之前有推荐了一次挂耳咖啡,这次又买了一些,从入门的UCC到AGF的精品系列,再到年轻品牌的综合款都有尝试。会分晒单和对比来个部分来评价这几款咖啡。

一、三款入手价格、简析

第一款【UCC职人咖啡--红色经典款】

▼UCC的热门畅销款,双十一网易考拉购入,购入价20.5元一包,这款是UCC销量最大的几款之一,之前是准备买绿色的那款,0点一过秒没,就下来这款。本来担心这款酸度会过高,实际并不会,如我之前所说,UCC各口味整体风味差异不大。

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▼一包18份,大概在1.1元一包。也算比较低的价格了。但是还是要说一下,对比上篇买的UCC的综合包和金装款的这款总体浓度要更淡,虽然浓郁度写的是4星,实际偏淡。当然价位这款也低不少。

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▼我只买了2包,很快会喝完,咖啡也不建议囤货。时间长了风味散失的厉害。

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▼虽然是大包的量贩装,也采用了独立小包装,尽量减少风味散失。

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▼具体到滤纸,比金装的还是有所简配,滤纸非常薄。

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▼实际架在杯子上,伸入杯子非常多,基本一半都在杯子内,也说明了它能冲泡的杯量有限。后面有几种滤纸的对比,到时再详细说。

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▼总体来说,口味还是微苦带酸,必须按标准杯量140ml冲泡,稍微多了就会有过翠的焦苦味。好在价格大概只有金牌的一半,一般喝喝也可以。当然如果金牌的便宜,还是推荐入上篇的金装的。

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第二款【AGF精品特浓】

▼这款是我之前比较有意向购入的,AGF的高端款,网易考拉购入价16元,应该算是历史低价了。总体还是比较贵的,划到3元一包了。整体口感确实是所有喝过的挂耳咖啡中浓度最高的,整体基本是苦味,只有反复细品才能感到一丝酸味。香气方面有一丝,没有特别浓郁。商品化的挂耳感觉要喝到浓郁的香气基本比较难,能有一点已经不错了。

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▼一包只有5杯分,算是目前买过的比较贵的了。

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▼苦度3、酸度2、浓度5,这款浓度高和它的分量有很大关系,这款一包10g,一般的7g,当然浓啦。建议180ml左右水量。就是比一般的稍多。

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▼也是独立包装,便于保存与携带。

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▼滤纸也是特制的,比较的厚。我发现相比平价量贩装,这种精品的滤纸基本都是特别设计的,适合各种杯型,水流也比较合适,不会从侧面跑漏,造成冲泡不充分。

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▼可以完全架在杯子上,便于调节水量,各种杯子也都能兼容。

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▼滤纸体积比一般的要大,粉量更多。

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第三款、【隅田川15合1综合礼包】

▼这款是写前篇后找到的,双十一隅田川天猫旗舰店的预售,预售价52元一盒,共20包,15个口味。这个牌子是我见过的各种挂耳中出品类最多的,当然对于它是不是正宗日系还有争议。我们最终喝的还是口味,这个牌子整体价位不高,15个口味还没喝完,从已经喝的几款来看,风味差异非常明显,有几款酸度极高,这个在一般牌子中比较少见。这款适合喝着玩玩,如果买还是推荐它家黑色包装那款,特价能做到1元每包以下,口味也还不错。

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▼20包15个口味,常规的5款口味各2包,其他特别版各一包。

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▼背面看是日本进口,国内封装的。按品牌介绍是个1990年创立的年轻品牌。

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▼其中五包是一个系列,为日本名店系列。实际是五种不同风味,

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▼这个系列没有具体的苦度、酸度、浓郁度的等级,在官网有具体的风味介绍。

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▼之后4包是咖啡国家系列,分巴西、哥伦比亚、意大利、危地马拉四种。并不是严格的产地分类,意大利是不产咖啡豆的,还是风味区别,总体感觉有一些噱头的成分。

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▼之后是品牌主力销售的单品系列,各两包,包括意式浓缩、曼特宁、乞力马扎罗、特调、摩卡5种风味。

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▼推荐还是买黑色的意识浓缩风味,苦中微酸,写的是五星浓度,实际体验浓度在UCC金装以下,在UCC普通红版以上。优惠时价位比UCC红版要低,日常喝还不错的。

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▼最后还有一包写的一发入魂,确定不是个中国牌子?这个浓度确实高,深度烘焙的,浓度和agf特浓接近,确实一发入魂。

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▼用的滤纸是和UCC量贩装一模一样的款,这个包装不适合过小的杯子,需要配合大杯子。

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▼一般250ml的小马克杯,只能泡140ml量。其实这个牌子泡到180ml也不会过翠,这个滤纸要配大杯子才能泡180ml。

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二、3款简单对比

▼简单对比下三款滤纸,第一款是UCC量贩和偶田川的,第二款式AGF金装,第三款是UCC金装。看我的刻度线,第一款只能泡半杯,第二三款都能跑到整杯,相对来说第一款就比较挑杯子,太小的杯子不合适,不过ucc量贩装也只能泡到140ml,再多就有焦苦味。

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这里玻璃杯只是便于演示,实际不适合挂耳。

▼深袋型的只能泡半杯左右,感觉140ml的量还是偏少。怕麻烦的还是买各品牌的金装比较好,虽然价位稍高,但本身可冲杯量就更大,粉量也更多。

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▼最后看下各牌子粉颗粒的均匀度,总体来说UCC即使是量贩装的颗粒粗细度也更均匀,AGF和偶田川的要稍微差一些。

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好啦,本次晒单就到这里啦,总结是UCC的最好还是买金装,AGF的金装价格较贵,偶尔试试不错,偶田川的黑色装特价时价格优势明显。

有推荐有回购有体验,这里是m的晒单系列,下次买其他咖啡的时候再见啦。

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