没人吃的剩吐司,摇身一变,饭桌上抢着吃
转眼孩子开学已经半个月了,每天早早起床准备早餐成了日常,要吃的营养,还要尽量快手简单,老母亲实在太难了。偏偏我家这个还有点挑剔,中式的早餐一直不怎么喜欢吃,所以不能指望爷爷奶奶来准备了。
前几日做了吐司,因为觉得一次做一个太亏了,烤箱那么费电,就直接做了俩,结果吃来吃去就吃不动了,时间久也怕不新鲜。早上直接用剩吐司片做了牛奶吐司布丁,烤好的吐司布丁,表面焦香,内里绵软,而且有蛋有奶有果干,营养也是非常全面的。最重要的是小朋友连着吃了两个早上,竟然没吃烦,还要预约第三天的吐司布丁,但是没有吐司片了。小孩子是最不容易糊弄的,可见有多么好吃了。
早上做吐司布丁其实很省事,虽然说总共需要30分钟,但我们只需要用5分钟准备好,放入烤箱后,烤的时间里,就可以去洗漱,一点也不会浪费时间了,是不是非常合理。
【牛奶吐司布丁】
食材:吐司2片,牛奶80克,鸡蛋1个,白糖15克,蔓越莓干适量。
做法:
1、食材。剩吐司片如果做的做,可以冷冻保存,拿出来直接用即可。
2、吐司切成丁,大小随意,但是一致就行。
3、鸡蛋、牛奶和白糖,混合在一起,搅拌均匀成为蛋奶布丁液。
4、吐司丁放入烤盘内,上面放上蔓越莓干。
5、再浇上刚才搅拌好的蛋奶液,平均放在两个烤碗里面。
6、烤碗和烤盘一起放入烤箱,温度设置200度,不需要预热,烤25分钟即可。
7、烤好的吐司布丁。同时切了几片南瓜片一起烤熟,一点也不浪费哦。烤南瓜片甜甜的,也很好吃。
小贴士:
做这个吐司布丁不需要预热烤箱,表面烤的焦黄即可。
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