饭来张口不是笑话，为不懂做菜而设的神器

“饭来张口，衣来伸手”其实这已经不算是一句笑话，而是很多新生人类的实际状况。随着生活水平的美好，很多家长都宠着家里的孩子，等孩子长大了也基本不用做什么家务，而更无奈的是这些孩子到了结婚后还是不会做菜。如果两小夫妻都不会做菜，家何成家，难道一直要“啃老”么？

然而可悲的悄悄告诉大家，笔者虽然不是不会做菜，但是属于那种宁愿洗碗而不肯去做菜的。只因为做菜这活儿有点难掌控，特别难掌控的是火候，火大了，容易做焦了！火小了，容易做不熟！还有需要下多少调料，菜式如何搭配等等，想想也头痛。。。

现在不会做菜也不用头痛了，还是继续“饭来张口”就可以，当然不是继续“啃老”，而是一起来体验一下京东众筹上的一款新品——饭来烹饪机器人F1S，一款能自动做菜的机器人，用户只需懂得操作手机（这个玩意现代人谁不会！？），只需把做菜的材料全部扔进机器里，然后就等着，等着机器人把菜做好，便可以享用色香味俱全的菜了哦，下面来细看一下。

【安装体验】

这就是饭来烹饪机器人F1S的全家福，看上去配件并不多，就是因为设计师已经把机器人尽量极简化，让用户只需简单的安装、简单的操作就能操作好这位“田螺姑娘”。不但安装简单，操作也相对简单，机器上只有开关和暂停两个按钮，一般情况下，用户只需在机器上点击开和关，其他操作都只是在手机上选择，总体操作难度不大。

开箱后只发现包装里的配件只有一个锅、一个搅拌叶、5个升高脚垫、一个调料勺子，还有说明书，就是这么简单的配件。简单的配件让安装也相当简单，不用看说明书，用户基本看看就能懂的如何安装了。

在安装前还是先看看说明书比较好，因为有个小动作估计新用户未必完全能了解，就是这个在机身顶部的小把手。原来这个小把手是一条搅拌轴，长长的，在机身顶部延伸到锅面上。在搅拌轴末端装上搅拌叶，就能控制搅拌叶在锅面上转动，从而实现翻炒的效果。另外这条搅拌轴也是一个锁，可锁住机身顶部的仓盖，机器还会侦测到搅拌轴锁定好才能启动烹饪哦。所以这条搅拌轴非常重要，用户日常使用中还是别太用力去拉和压哦，但在实际体验中，感觉搅拌轴做工还是挺优良的，估计也能挺耐用。

把搅拌轴拉起来后，就能有足够位置把锅子和搅拌叶都放置好。搅拌叶是这样直接插到搅拌轴上的，轻轻一插就可以，插上去不会费太大劲。而在没烹饪的时候把搅拌叶卸下来也不会太费劲，可当烹饪锅，搅拌叶上都是油汁的时候，或许油汁会渗入搅拌叶和搅拌轴连接处，这时要把搅拌叶卸下来就相当费力气了。这里还要注意的一点是用力把搅拌叶拔下来的时候要注意别用劲太厉害，要不很容易会把搅拌叶撞到晶体板上哦，笔者开始也就出现过这个情形，幸亏没有撞破晶体板！

放置锅子到机器上没有难度，机器上有专用的卡位，但放置上去的时候最好是留意一下是否安装到位，放置后最好是轻微摇动一下来确认锅子是否卡好了，如果机器通电的时候，锅子放置好的时候会有“嘀”的一声提示，还是挺温馨的。

饭来烹饪机器人在安装方面确实没有难度，就是这么简单就安装好了。

机身里内有乾坤，由于是自动烹饪机，所以机器里需要放入几样常用的调料：水、油、鸡精、糖、酱油、醋和料酒。

其中最主要的调料水和油是有专门的大仓，设计在机器背后，而且水和油都有用量感应，如果缺了，会通过APP通知用户，也不会启动烹饪，以防烹饪失败。

而另外几样常用的调料则设计在机身顶部，就是上图左边灰色的调料仓。从图片的角度看，下面两个调料仓分别是放置糖和鸡精，这两种调料千万不能碰水，所以设计了两个小仓盖，这两个调料仓只需定时清理掉放置久了的调料，而不能用水清洗。上面三个调料仓分别是醋料酒和酱油，这几个调料仓更需要定期清洗，可用60度以下温水清洗。而这些调料仓的清洗需要在APP里点击，然后根据指示来操作。

上图右侧的三个是主辅料仓，分了A、B、C三个标识，用户需要根据APP的指示来放置要烹饪的主辅料，不能随意放置哦。

在安装好APP，绑定好机器以后，APP会指示用户把调料仓装好，最主要是水和油两个仓必须装有足够的分量。而顶部的几个调料仓就按需装入吧，对于烹饪新手，还是把每个调料仓都装上调料，因为顶部的几个调料仓机器是不会侦测的，只会自动把调料按需控制落入锅里，所以烹饪新手还是最好记得定期检查调料的剩余情况哦。

最好要注意的是晶体板在工作烹饪时会高温发热，和电磁炉的原理一样，要注意家里的孩子不要在烹饪时和烹饪后触摸晶体板，以免出现意外！

【烹饪体验】

要使用饭来烹饪机器人F1S就必须先安装“饭来”APP，因为机器上只要开关和暂停操作，没有更多的烹饪操作，所以用户还是先准备好手机安装APP先吧。而进入APP是先要注册账号，账号暂时只支持手机注册，期待后续能使用微信、微博这些第三方账号来注册就更方便了。

注册好账号，进入APP后需要先把机器连接上，是通过WiFi连接，需要手机和机器在同一个WiFi网络来连接，注意的是不能使用5G的WiFi网络，如果手机当时是连接上5G的WiFi网络就需要先切换到非5G的网络才能正常连接上机器。

左图是连接机器时候注意的事项，新用户务必看清楚再操作，因为有清晰的提示如果不按提示操作或许会导致连接失败呢。

根据提示完成操作就点击下一步，然后很快就能成功连接上机器了，感觉连接的速度很快，而平时开机自动连接上的速度也是很理想，比起笔者之前体验过的一些智能机器快多了，看来饭来烹饪机器人的WiFi模块还是做得不错。

首次连接后，会有提示要把调料初始化，就是添加好调料，注意的是水仓和油仓都需要根据提示添加足够的分量，分量不足机器会识别到，而不会启动烹饪模式呢。另外几个调料仓就按需添加吧，烹饪新手最好都按提示添加足够的分量，这样才会做出更香的菜式。

瞧，由于连接机器的时候笔者还没清洗调料仓，所以没按提示把水仓和油仓加上水和油，机器就识别到，所以出现初始化识别的提示。但还是可以先进入APP主页，在进入主页后自动提示固件更新，还是更新吧，有更新肯定是好事，就是厂家把机器进一步优化。

这是APP里的页面，一共有四页：首页、分类、菜篮、我。首页是菜谱的精选；分类是不同类别的菜谱；菜篮是用户添加的菜谱；我是用户信息和设置等。

APP里的版面总体挺简洁易懂，用户进入后点击查看，左右滑动看看，基本就应该知道怎么操作了。基本就是找到喜欢的菜谱，了解菜谱需要的食材，等买到食材就可以根据菜谱准备食材，然后把食材分别放进主辅料仓里，启动烹饪后，机器就会自动把菜式做好，就是这么简单。

另外APP上也没有复杂的设置，特别是对于机器的设置，基本只有初始的时候连接WiFi，剩下就是通过APP观察和清理调料仓了。没有复杂的设置，让用户只专注于寻找喜爱的菜谱和准备食材，就是这么简单。

第一道菜——湖南小炒肉

看看了全部的分类菜谱，数量还是挺丰富的，由于烹饪机器人只有一个搅拌叶，所以菜谱基本是以炒为主，还有焖和炖，而没想到还能煮汤。

好吧，拿到饭来烹饪机器人的时候已经比较兴奋了，所以迫不及待地先试试一个简单的小炒——湖南小炒肉，所需材料有姜、蒜、五花肉、湖南椒、老抽、耗油和盐，选择这个菜谱的原因是笔者家里刚好都有这些材料，而湖南椒就只能使用本地辣椒了。

需要的食材都准备好了，准备开始操作。

由于初始化的时候没有把调料仓都添加好，所以点击“下锅”（就是启动烹饪）的时候APP提示需要添加调料，就按提示添加好。而料酒和醋由于觉得无需使用，就没添加上，机器也没有监测这部分的调料仓，就完成了调料仓的初始化。

【视频：饭来烹饪机器人自动烹饪《湖南小炒肉》】

现在可以“下锅”了，点击“下锅”APP就提示要把食材先放到相应的仓位，A、B、C一定要根据提示放哦，要不会炒得不好吃呢。这个菜谱的要求是把老抽、耗油和盐都先和辣椒放入同一个仓里，这样调料能随着食材一起煮。

恩，根据要求都放好食材了，把仓盖盖好，把锅放好，把搅拌叶安装好，把搅拌轴压下卡好位置，点击“开始做菜”，就可以等着美食来了。

这道菜的烹饪时间是8分钟，还需要预热时间，所以整个做菜流程需要等待8分多钟。烹饪时间在APP上会准确显示，但APP上看有点枯燥，期待能显示当时在操作什么，例如正在下什么料等等。

恩，烹饪时候APP有点枯燥，就看看烹饪机器人的“功夫”吧。机器人会先加热锅子，等锅子有足够热量就放油，油热了就把姜和蒜还有油倒入锅里爆香，然后就倒入五花肉继续翻炒。

可以看到搅拌轴是有序地缓慢转动，不慢又不快，这样能让食材在锅面有足够的时间加热，也不会在锅面的某个位置停留太久而煮焦。

最后把伴有调料的辣椒倒进锅里，继续翻炒，而这道是湖南小炒，需要把食材炒得比较干脆，所以翻炒的时间相对有一点长哦。

在一直翻炒的过程中可以看到油烟并不多，这是由于使用了不粘锅，还控制了适合的油量，不会太多，所以油烟也自然不会太厉害。

在精准的8分钟后，APP提示烹饪完成，机器也会有一段嘀嘀声响起。

这时候用户就不要再发呆了，尽快吧锅子取出来，然后尽快把菜式上碟，因为锅子还有比较高的温度，如果菜式继续留在锅里，会继续加热，或许会弄焦哦。

一道香喷喷的小炒就这样轻松完成了，其实开始下锅炒菜的时候锅里已经不断地传来香味，只是菜式做好了，感觉香味就更香了，呵呵。

上碟后就可以品尝了，色香味俱全！

由于笔者不太爱做菜，所以当媳妇不在家的时候，只能胡乱做个简单的面条，孩子这时就基本“没有好吃的”！但现在就不同了，有了饭来烹饪机器人的帮忙，随时就能做出一道美味的菜肴。这道湖南小炒肉确实炒得香，孩子边吃边赞个不停，还自言自语地说“这机器人比爸爸厉害！”（笔者只能惭愧地苦笑着。。。）

第二道菜——芹菜炒腊肉

到了晚上，继续用饭来烹饪机器人做菜，这次试试炒腊味，配料更简单，时间更短，更快能尝到美食。

【视频：饭来烹饪机器人自动烹饪《芹菜炒腊肉》】

由于家里只有腊肉和芹菜，所以试试用类似的菜谱“荷兰豆炒腊肠”来试试做“芹菜炒腊肉”，看看机器人能否完成任务。

虽然食材和菜谱有点变化，但食材的类型是相似的，所以也在相应的仓位分别放好肉和菜。机器人也是先放油爆香蒜头。

接着是放腊肉进锅里爆炒，这次爆炒的时间短了很多。

最后把芹菜也放进锅里一起炒，就4分钟，炒好了。

根据提示，上碟，香喷喷的芹菜炒腊肉完成了，同样的色香味俱全。虽然食材和食谱有点出入，但只是用同类型的食材，所以同样能完成菜式，不错哦。

第一道汤——淮山萝卜瘦肉汤

饭来烹饪机器人的能力不止是炒菜，还能煮汤哦。就先试试一个比较简单的汤，看看效果怎么样。

【视频：饭来烹饪机器人自动烹饪《淮山萝卜瘦肉汤》】

这道汤需要的食材并不复杂，很快就准备好了食材。其中煲汤最重要的食材就是水，菜谱里只需要300克的水，看来这道汤的分量不算太多，够一个人喝么？

开始还以为煮汤的水是会用机器里水仓的水，原来不算，而是另外把水放到食材仓里，这样倒下来会有“危险”么？这些问题，看下去就知道。

在锅热好以后，机器人就把姜和肉倒进锅里炒一炒，这样就能增加汤的风味了。

然后就是把食材仓里的水倒进锅里，虽然感觉距离有点高，可水是没有溅出来呢，还好。

很快，机器人就把剩下的食材都倒进锅里面，这时由于锅里有水，出现了食材掉进水里会溅起水花，会有一点点水滴溅出来，所以在煮汤的时候，还是要小心孩子靠太近，以免出现不必要的危险。

全部食材都放进锅里后，经过两三分钟的沸煮，香味不断传来。

最终经过7分钟的自动烹饪，机器人完成了这道淮山萝卜瘦肉汤，看上去还不错哦。喝上一口，还是挺美味的，因为放了鸡精，味道可以。只是如果能再煮多几分钟，汤里的食材会更好吃一点。

没想到一碗水就能煮出一锅汤，这锅汤足够两人的分量了。

在APP的分类页面里有清晰的菜谱分类，供用户能更快速地找寻，分类丰富诱人，用户可以根据喜好和需要来选择不同风格的菜谱。

在APP的首页有故事杂志式的用餐指南，图片清晰诱人，文字排列舒适，令人看起来感觉舒适迷人。就好像用故事的形式来指引用户在不同的时刻应该做点什么好吃的，有趣！

更有趣的是这个追剧伴侣菜谱推荐，菜式都是简单易做，看起来也是非常诱人。

【总结】

饭来烹饪机器人F1S是一位很“称职”的厨师，只要用户把食材按APP上的菜谱要求放进食材仓里，下面的烹饪功夫就安心地交给这位厨师吧，它会掌控好火候，利用不粘锅的特性，令食材绝不会煮焦，而且它还很会控制调料，有层次地把菜式完成，做出色香味俱全的菜肴。

而用户的工作只需事前把食材按要求的分量切好，还有记得在机器人完成菜式的时候尽快上锅，这样就能轻松得到美食了。

饭来烹饪机器人F1S已经挺人性化的，也能顺利完成任务，但我们还是要追求完美，所以要提出建议：

建议烹饪中，APP不止显示时间倒数，还能显示当时正在操作什么，特别是下调料是下了多少，这样能让用户更清晰地了解烹饪一道菜式的操作顺序和下料分量。“授之以鱼不如授之以渔”，希望饭来烹饪机器人不止成为用户的厨师，也能成为用户的老师。

建议官方的菜谱能按倍数调整食材分量，目前发现烹饪好的菜式基本只够1-2人食用，如果用户想做出更多人享用的菜式，就只能重复烹饪。希望菜谱里能让用户把食材按倍数增加，从而能烹饪出更丰厚的菜式。

建议能配套清洁机器的工具，特别是清洁食材仓和调料仓的工具，这样能更方便用户，让用户更省心。