怎么也喝不够的暖胃爆鱼粉丝汤,真的是很好喝
深秋,守在厨房里,看着锅里漫延出来的水蒸汽,听着锅里的汤发出咕咚咕咚的声音,家人围着吃上你亲手做的暖暖一锅汤,幸福感满满
年末愈近,天气愈来愈冷,我们不但要穿厚衣服、保暖身体,还要通过食补保护身体。暖暖一锅爆鱼粉丝汤从嘴里暖到心里而且鲜得眉毛也会掉下来!
制作材料:
爆鱼150克,粉丝120克,白菜250克,枸杞15克,生抽5克,盐2克
制作过程:
1、粉丝浸泡下水,白菜切好准备好爆鱼。
2、加入温水1000克,放入爆鱼,盖上锅盖,启动煲炖-清炖鸡功能。
3、小火慢煮,水开后加入粉丝。
4、大火催煮。
5、放入白菜,因为菜不用煮太久,所以稍稍煮下就可以。
6、出锅时放上调料,撒上枸杞就OK了。
TIPS:
也可以用煤气,电饭煲来做。