#国庆投稿月#菜根再也不用丢了，这样做特脆爽
yoyo原色
2019-10-23 09:18
不知道大家有没有这样的感受，每次去买菜，总觉得不知道买啥好。我家经常买的是有机花菜，通常会做成干锅花菜，或者茄汁花菜，都很好吃，不过经常会把菜根去掉，只因为做出来的有机花菜口感比较好，但是细细想来挺浪费的，通常菜根要去掉很大一部分，今天我要说的就是这菜根，也可以合理的利用起来。这吃法是我老公发现的，那天他下厨，我去厨房溜圈发现了这盘菜，当时想了下今天买这样的菜吗？走近一看，才发现是有机花菜根，我立马尝了一口，哪知道停不下口了，孩子听到有好吃的也赶忙跑了过来，我俩你一筷我一筷就吃了个底朝天，等老公上桌的时候，已经没有了，实在太好吃了，老公说以后再也不用浪费了，快来看看做法吧，也特别简单呢。
【制作原料】：
有机花菜根200克
芝麻油1汤匙
味极鲜酱油1汤匙
白糖1茶匙
辣酱少许
【制作方法】：
1.有机花菜的根清洗干净。
2.将有机花菜去掉外皮。
3.将有机花菜切成薄片。
4.将锅内加入适量水，煮开，加入花菜片，焯熟。
5.捞出有机花菜，加入凉开水过凉。
6.将花菜片加入盆内，加入味极鲜酱油，芝麻油，白糖。
7.加入辣酱，拌均匀。
【一定要看的小提示】：
1.也可以加少许香醋。
2.不吃辣的也可以不加。
这就是【凉拌有机花菜根】的做法，你学会了吗？如果你有其他的做法，欢迎分享留言噢。也欢迎您收藏转发，更多美食欢迎关注-----原色美味厨房，感谢您的来访。
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