让面条制作不再繁琐，圈厨面条机
顾拜蛋蛋
2019-10-23 11:42
科技的进步最后终究会改变人们的生活，以前吃面条都是纯手擀，记得去饭店吃面条都要特意嘱咐要手擀面不要机器做出来的，因为手擀面更加劲道，更有嚼劲。而这款圈厨面条机却改变了我对机器做出来面条的看法。
说到面条机，脑海里是这样的，要夹在面板上，一边放面，一边摇，这种半自动的，并且面要提前和好，由于是直接把面压出面条形状，所以机器做出来的面条不劲道也就可以理解了。
圈厨CD-MT750面条机却长上边这样，很科幻的感觉。当然这是组装好的，快递寄过来是需要自己组装的，具体安装过程按照说明书安装即可，还是比较简单的。
第一步将杯盖和面杯出入主机，然后放下和面杯。
第二步将压面杆、模头支架、模头和模头盖依次安装，但要注意的是压面杆插入时会被弹出，内置弹簧是为了装入时出现事故。模头支架开口向下装入。每个模头有三种出面孔，相应出面孔与模头支架方向一致时，可制作该种面食。
第三步将和面杆和面杯内的卡位上。
第四步盖上杯盖，旋转相应位置即可。
特别贴心的附赠了一个面粉杯并且标注了使用用途，水杯上也标注了刻度线。
包装内附赠了一个通孔针，一个清洁刷，一个面粉杯和饺子皮模具（背面是做婴儿面的模具）。
附赠三个配件模头，每个模头可以制作三种面食，也就是说可以做出来九种面食，分别为：龙须面、细圆面、粗圆面、宽面、饼干面、空心面、方面、扁面和饺子皮，种类几乎可以满足各个家庭面类的制作。
安装好后就可以正式投入使用了，首先要进行面的准备，由于各个地方的面粉种类略有偏差，水面配比根据说明书事例比例进行调整。面团太干加水搅拌至形成大颗粒絮状面团，反之亦然。
制面完成后一小时内将模头与模头支架拆开，如果难以分离，放入水中浸泡至软化再尝试拔出，不要强行拔出以免损坏。面团制作过程也按照说明书流程就可以，面粉和适当的水放入面杯内，插上电源选择相应功能等待制作即可。
需要注意的是：
1、制面时，先启动机器，面杆转动起来后再放入量水杯。
2、使用"手动出面"时需要连续按两次。
3、安装压面杆时，内部弹簧有反弹力，安装时用力推即可。
4、使用时，模头的轻微晃动，属正常现象，不影响使用。
5、面条机工作时不要把筷子、勺子等物品伸入面杯内，以免损坏。
6、不要在面杯内加入其它食材，以免堵塞。
接下来就是等待面条制作啦，只要通上电源选择相应的模式，面条就自动制作出来了。面条机在运行过程中中断面条机的记忆有10秒（比鱼7秒长一点），接上电源还可以继续运转。在制作过程中只有停止按键有效，其他按键无效，也就是说他有防止误触功能。
制作过程中需要注意的是
1.在搅面过程中开启杯盖超过10秒或断电，重新通电后先按手动搅拌，待搅拌工作完成后才可以出面。
2.如果出面过程中断，重新通电后连续按两次手动出面后工作继续。
做出来的面条是不是看着特别有胃口，用面条机制作出来的面条虽说劲道上与手工面条略有差异，但总体上还是不错的，并且只要注意点面条可以做的无限长，特别适合制作长寿面。
对于面条机而言只能制作面条似乎没有那么吸引人，因此在模具中我们机还能看到饺子皮的工具，虽然饺子皮的制作非常简单，但作为包饺子初级选手而言，包饺子还是个精细活，好看真的很重要，不过免去了和面和擀皮的过程，吃饺子非常方便了。
综合看来圈厨CD-MT750面条机操作简单，按照说明书安装、操作都比较简单，注意事项较多，但也是为了安全考虑。配件齐全，可以制作多达9种面制品，选择性很多。【出面速度】：3分钟出面，1杯面粉10分钟之内完成制面；2杯面粉15分钟之内完成制面，实际要更快一些。【出面效果】：刚开始的面稍有粗糙，可以直接切断扔回机器继续做面，整体效果很不错，均匀平滑有弹性。在制作过程中因为采用镁铝合金面板和搅拌棒，整体散热效果很好，在出面过程中，面条湿度正好，有韧性，弹性很好。运行声音不大，机身散热也很好，没有震动感，安全可靠。中途掀开顶盖或中断，机器停止运行，设计很人性化，可以中途停止。价格方面在科技急速发展的今天，一款简单方便又安全的面条机也是"懒人必备"，制作出来的面条也不输手工面条，值得推荐。
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