豆腐这样烧，简直比臭豆腐好吃一百倍！_原创

豆腐这样烧，简直比臭豆腐好吃一百倍！

DPC1978 2019-11-06 14:20

食材：嫩豆腐一大块、葱一根、酱油三勺、蚝油一勺、白砂糖半勺、油适量。

做法：

(null)

1、先把豆腐洗净，水沥干，切成小块。

(null)

2、炒锅里倒入适量的油，开大火烧热。

(null)

3、等油热后，调成小火，将豆腐轻轻放入。

(null)

4、放好后调成中火煎制，煎至从侧面可以看得出底面金黄的时候就可以翻面了。

(null)

5、翻面的时候要把火调成小火，以防翻慢了，豆腐焦掉。另外，最好不要用筷子夹豆腐，这样容易夹碎，可以用锅铲轻翻。等全部翻过来后，再把火调成中火煎至另一面金黄。

(null)

6、等两面都金黄了，就可以放酱料！加入一勺蚝油、三勺酱油、半勺白砂糖、差不多三分之一碗的清水。

(null)

7、如果有葱的话，可以加入一根葱，然后继续翻炒。

(null)

8、再关小火，开始熬制收汁，等豆腐的颜色变得比较深了就可以出锅了。

(null)

9、这道香煎嫩豆腐，只要咬一口，汁儿就爆出来，真的爆好吃！

（声明: 本文著作权归作者本人和新浪众测共同所有，未经许可不得转载。本文仅代表作者观点，不代表新浪众测立场。）

0 0

一直申请不到试用资格？

投稿优质的原创内容会增加试用机会哦~

去投稿

我要投稿

原创推荐

11-27

10-24

10-09