#宅出新花招#没有什么是一口锅解决了的

无事大丸子呐 无事大丸子呐 2020-02-17 12:00

疫情当前,宅在家里不能出门,疫情的进展让人揪心,现在我们做应该做的就是保护好自己,少出门勤洗手,尽量不要感冒。宅在家里最大的乐趣也从刷手机演变成了下厨,一口多功能锅就解决了我大部分的需求,烹饪 火锅 甚至是做零食通通实现。

此锅配了5个烤盘,一个蒸格。

1.深锅,可做火锅关东煮麻辣香锅,聚会神器

2.坑纹烤盘,可做西餐扒类,牛排三文鱼吐司

3.平面烤盘,可做煎炸,炒饭,烧烤等家常便饭

4.六圆烤盘,可轻松做早餐,太阳蛋,松饼,汉堡,小披萨

5.章鱼烧烤盘,可做馋嘴小吃,章鱼小丸子,烤饭团,明石烧,小蛋糕

接下来我给大家演示下几种常见的做法哈,小伙伴我们评论区见一起来解锁更多的做法呀~

一、法式吐司——坑纹烤盘

#宅出新花招#没有什么是一口锅解决了的_新浪众测

食材:

吐司4片、鸡蛋2个、纯牛奶30g、白糖半勺、蜂蜜适量、黄油20克,苹果和即食麦片适量

#宅出新花招#没有什么是一口锅解决了的_新浪众测

1.鸡蛋2个打入碗中,半勺细砂糖加上加30g牛奶搅拌均匀

#宅出新花招#没有什么是一口锅解决了的_新浪众测

2.,放入吐司让它吸饱蛋奶液,10克黄油放入煎锅,加热至融化,放入吐司,煎至两面金黄

#宅出新花招#没有什么是一口锅解决了的_新浪众测

3.起锅后苹果切块,淋上蜂蜜,撒上即食麦片就好了(没有也可以不加哟)

#宅出新花招#没有什么是一口锅解决了的_新浪众测

码上切好的苹果片

#宅出新花招#没有什么是一口锅解决了的_新浪众测

简单又美味的法式经典吐司就做好了~泡了蛋奶液的吐司嫩嫩滑滑,又有着吐司的嚼劲,敲好吃一定要试试哦~

#宅出新花招#没有什么是一口锅解决了的_新浪众测

二、雪花酥——深煮锅

容量挺大的,可以吃火锅或者大炖菜,主要是不粘,很方便

#宅出新花招#没有什么是一口锅解决了的_新浪众测

配方如下

棉花糖:160g

黄油:40g

奶粉:45g

小圆饼干:300g

冻干草莓:250g(容易受潮,用的时候再拿出来)

坚果类:大概100g左右,图方便买的沃隆坚果,比较方便,多种坚果都有.

#宅出新花招#没有什么是一口锅解决了的_新浪众测

制作方法:

全程使用小火️️不然容易糊锅哦!

1.黄油下锅小火熬到融化;

2.倒入棉花糖,搅拌至融化,注意翻面不要焦黄了哦~

3.倒入奶粉不停搅拌,这一步就开始粘了,要不停搅拌到没有颗粒感为止。

#宅出新花招#没有什么是一口锅解决了的_新浪众测

4.关火,倒入各类坚果搅拌然后放入饼干,搅拌均匀后就可以出锅啦!

5.在不粘烤盘里整形成方块,放冰箱或者室内自然冷却,偏硬之后切块

#宅出新花招#没有什么是一口锅解决了的_新浪众测

6.再撒上一层奶粉,美美哒草莓雪花酥就完成啦!

#宅出新花招#没有什么是一口锅解决了的_新浪众测

三、深锅+蒸格—蒸大闸蟹

蒸好的大闸蟹配上自制的调味料,一餐下来好满足鸭~今天就来分享一下做法

#宅出新花招#没有什么是一口锅解决了的_新浪众测

在做大闸蟹 需要用一把小刷子将它刷洗干净

摩飞多功能锅架上自带的蒸格,深锅容量挺大的,吃火锅和蒸菜都很好用,买来的大闸蟹用刷子刷干净备用

#宅出新花招#没有什么是一口锅解决了的_新浪众测

蒸锅里放水,倒入一点啤酒可以去腥味。

#宅出新花招#没有什么是一口锅解决了的_新浪众测

把螃蟹放在蒸锅上层,肚子朝上,在肚子上放一片姜,切厚一点。⚠️注意不要超过最高水位线。

#宅出新花招#没有什么是一口锅解决了的_新浪众测

盖上锅盖,摩飞多功能锅档位拨至高,烧开之后蒸15分钟左右,就可以出锅了。

#宅出新花招#没有什么是一口锅解决了的_新浪众测

酱汁可以依据个人口味,姜末蒜末 生抽,香醋 糖。

#宅出新花招#没有什么是一口锅解决了的_新浪众测

另外,如果购买的大闸蟹不能及时吃,要放入冰箱里保存,在螃蟹身上盖一条湿毛巾,吃的时候先挑不精神的吃,可以轻触螃蟹的眼睛,看它是不是灵活,然后保存精力旺盛的螃蟹。

#宅出新花招#没有什么是一口锅解决了的_新浪众测

四、平盘—菠萝虾仁炒饭

酸酸甜甜的菠萝,Q感的青豆还有鲜嫩的虾仁,每一口都是大满足,摩飞多功能锅用的烤盘是平盘,容量挺大的,不粘炒饭灰常好。

#宅出新花招#没有什么是一口锅解决了的_新浪众测

食材

胡萝 卜粒 玉米粒 青豆(我买的现成的)

10个左右,也可以多放

洋葱 小半个

菠萝 半个

米饭1碗

#宅出新花招#没有什么是一口锅解决了的_新浪众测

虾去头去尾去皮去虾线

菠萝去皮切丁,多少随意。想要菠萝味更浓就多放一点也不要紧

洋葱切小粒待用

玉米粒和青豆胡萝卜粒下水焯熟备用

#宅出新花招#没有什么是一口锅解决了的_新浪众测

锅内放入少量油,油温八分时放入洋葱爆香加入虾仁煸炒,炒至变色。

#宅出新花招#没有什么是一口锅解决了的_新浪众测

加入玉米粒 青豆和胡萝卜粒翻炒,加入米饭翻炒均匀,放少许盐和生抽调味,低火翻炒均匀。

#宅出新花招#没有什么是一口锅解决了的_新浪众测

盛出装盘就可以开吃了,每一口都是大满足。

#宅出新花招#没有什么是一口锅解决了的_新浪众测

五、六圆盘——香软松饼

这次用到的是摩飞的六圆盘,不粘的材质,可以做出非常圆的松饼且大小一致,非常方便,用现成的松饼粉做个快手早餐,配着咖啡又是元气满满的一天呐~

材料

松饼粉200克(这里用的是展艺),200克可以做大概12块松饼,刚好两盘的量

牛奶100克

鸡蛋2个

少许黄油刷烤盘

#宅出新花招#没有什么是一口锅解决了的_新浪众测

步骤

1️⃣牛奶鸡蛋和预拌粉搁一个碗里搅拌均匀无颗粒

2️⃣摩飞多功能锅中火预热,刷一点黄油

#宅出新花招#没有什么是一口锅解决了的_新浪众测

3️⃣预热后改小火加热,舀一勺松饼液倒入圆盘里

4️⃣出现小气泡就可以翻面啦

#宅出新花招#没有什么是一口锅解决了的_新浪众测

5️⃣放上喜欢的水果淋上蜂蜜开吃吧

#宅出新花招#没有什么是一口锅解决了的_新浪众测

开吃啦~~

#宅出新花招#没有什么是一口锅解决了的_新浪众测

六、丸子盘—虾扯蛋

下午加餐,捣鼓起小吃来,这个一口吃下去真的是超满足,嚼劲中透着柔软,又酥又鲜美,吃了就停不,用摩飞多功能锅的丸子盘做的,分享给你们

#宅出新花招#没有什么是一口锅解决了的_新浪众测

准备食材:

虾24个、低筋粉50g、1.5g泡打粉、8g澄粉、盐、鹌鹑蛋、海苔

#宅出新花招#没有什么是一口锅解决了的_新浪众测

制作步骤

1️⃣50g低筋粉、1.5g泡打粉、8g澄粉和一小勺盐,加入85g清水搅拌至无颗粒,静置半小时。

2️⃣新鲜的基围虾去头去壳,保留尾巴连接虾肉备用

#宅出新花招#没有什么是一口锅解决了的_新浪众测

3️⃣摩飞多功能锅中火预热,将丸子盘放到机器中,用刷子刷上油,倒入面糊,面糊占模具三分之一

#宅出新花招#没有什么是一口锅解决了的_新浪众测

4️⃣各放上一个处理好的虾,露出虾尾,再分别打入1个鹌鹑蛋,调整虾尾巴使其立起来,盖上锅盖焖3-5分钟至熟。

5️⃣待蛋黄和蛋白凝固时出锅,撒上适量海苔粉。家里没有海苔粉,把海苔捏碎了撒上去哒

#宅出新花招#没有什么是一口锅解决了的_新浪众测

开吃啦~~

#宅出新花招#没有什么是一口锅解决了的_新浪众测

七、深锅—部队火锅

宅在家里,没有什么比吃一锅热腾腾的火锅更自愈的了,个人非常喜欢用摩飞多功能锅的深煮锅,超大容量,不管是一群人吃火锅还是煮网红串串完全够用啦!以前我用别的火锅总是在等,望眼欲穿直流口水可就是还没有煮开,而这个锅有1400W大功率,这加热速度超快的,没几分钟就煮好了

#宅出新花招#没有什么是一口锅解决了的_新浪众测

食材:辛拉面、金针菇、洋葱 芝士 年糕条 韩国泡菜 蟹肉棒 海鲜鱼饼 部队火锅辣酱 鸡蛋 你喜欢的蔬菜

#宅出新花招#没有什么是一口锅解决了的_新浪众测

1️⃣食材清洗干净后切件

#宅出新花招#没有什么是一口锅解决了的_新浪众测

2️⃣接着放入喜欢的食材码起来,加入适量水

#宅出新花招#没有什么是一口锅解决了的_新浪众测

3️⃣煮开后放入拉面

#宅出新花招#没有什么是一口锅解决了的_新浪众测

4.家里没有芝士片,放了芝士碎,围成个圆

#宅出新花招#没有什么是一口锅解决了的_新浪众测

5.在上面打一颗鸡蛋就可以啦~

#宅出新花招#没有什么是一口锅解决了的_新浪众测

#宅出新花招#没有什么是一口锅解决了的_新浪众测

喜欢摩飞多功能锅的颜值,而且它这几个盘都非常好清洗,不会粘锅,放入洗洁剂用水一冲就可以了。

这次的分享就到这里啦,感谢看到这里的你,每一次点赞收藏都是我坚持下去的动力哟~

(声明: 本文著作权归作者本人和新浪众测共同所有,未经许可不得转载。本文仅代表作者观点,不代表新浪众测立场。)
0 0
下载App 分享 商务合作 返回
微博 QQ空间 微信