#宅出新花招#摩飞薄饼机的初体验（附食谱）
无事大丸子呐
2020-02-20 10:05
大家好，丸子我又来分享美食啦～
前段时间入手了一个摩飞的轻食机，据说是可以做春卷皮 鸡蛋饼，轻轻一沾就可以快速成饼。单从外观看它像是一个简易的小型电饼铛，使用下来的感觉就是比电饼档好太多了，颜值也在线，它还附带一个搅面器，可以辅助和面，让我省力不少，找个大小高度合适的搅面盆实在是太难了啊
首先是包装，中规中矩的包装，一侧有文字说明功能，打开后是双层泡沫板封装。薄饼机的手柄漫长的，应该是为了操作过程中防烫，上面有一个启动开关和过热提醒的指示灯。
摩飞薄饼机和其他家的区别在于专门配有搅面器，做面糊的时候时只要将面粉和水按比例倒入面盆内，盖上盖子并捻动盖把手就行了。不用担心把面糊搅得到处都是，难以收拾了。简简单单的几步，面糊就制成了。
底部也是有防滑设计的
第一次用做了京酱肉丝，一次就成功了，可以说成功率很高了，总的来说就是 简单易上手。
准备材料
摩飞薄饼机
猪里脊肉250g
蛋清1个
蚝油1勺
盐 少许
白砂糖 适量
白胡椒粉 适量
淀粉 适量
食用油 适量
老抽1勺
生抽1勺
清水 少许
甜面酱2勺
京葱1根
饼皮 适量
生菜 适量
250g猪里脊肉洗净切丝，加1个蛋清、1勺料酒，少许盐、白砂糖、白胡椒粉和淀粉，顺时针搅拌上浆，腌个20分钟。京葱葱白切丝，留几根长的可以扎饼
面粉清水倒入面糊盆中，盖上盖子搅拌约20下左右静止20分钟备用，推荐大家用160mL面粉调配面糊，如果再多，搅拌时很可能会溢出面盆。
预热薄饼机，提示灯灭后沾上面糊翻转待表面气泡即可自动脱离备用。
用薄饼机在面盆中蘸取面糊时，千万要控制好力度，不能一压到底，如果超过了发热盘的平面边就容易积攒残渣，不太好清洁。
热锅，倒入适量食用油，下腌好的肉丝炒至变色加入调好的酱汁，翻炒均匀至汤汁浓稠后关火，京酱肉丝完成
摊平饼，生菜铺在饼皮一半的位置，铺上适量切好的京葱丝、肉丝，卷起来用葱白丝扎起来就可以了。
反手就是一个食谱短视频，请笑纳
总体体验下来，操作上没有硬伤，简单上手，唯一有点小遗憾的是，手柄上只有加热开关，没有温度指示灯，仅能凭借经验和感觉。多做两次也能克服哈，摩飞薄饼机值得你一试～～下一次再给大家分享用薄饼机做的另外一款零食哈～
这次的分享就到这里啦，感谢看到这里的你，每一次点赞收藏都是我坚持下去的动力哟～咱们评论区见
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