吃过海底捞家的自热火锅系列，味道还可以。不知道他家什么时候推出自热米饭系列了，包装看上去和火锅的一样
真大米，海福盛煲仔饭自热米饭
月光下的猹和瓜
2020-02-21 10:45
海福盛这个牌子一直以FD（Freeze Dried真空冷冻干燥）冻干食品为主打，算是老牌子了吧？发现他家也推出自热米饭，需要倒饮用水加热的那种，还是瓦煲饭风味，并且标榜用真大米。
之前吃过海底捞的自热饭，米饭听说是魔芋米，反正吃起来怪怪的，既然这个用真米就想尝一尝。
试了两个口味，广式和川式腊肠饭。
先尝了川式腊肠饭，卖相还好。
热好，加调料。加调料
搅拌，完成。
但味道呢没有特别惊喜。酱料偏咸，腊肠也是偏咸，浇了秘制辣油搅拌后，米饭有点油，这种油和我们卤汁拌饭不一样，有点像一小勺川式火锅底油浇饭的感觉，不辣。这种油拌饭吃得不大习惯。
不过这个是冻干真米复原的，比起那种魔芋米口感好不少。
本来是没打算写文的，所以吃川式的都没拍开箱图。还剩一碗，也觉得这个自热米饭做法和别的稍稍不同，有点好玩，决定晒一下。
包装盒看上去还挺特别的，虽然不是正宗瓦煲饭的外形，但也有那么点架势了。
广式的是酱油包+油包+香肠包。
要说做法有不同，就是这款米饭加水后需要搅拌一下，让米饭充分沾水。
米饭里面有冻干蔬菜，所以样子看上去还蛮丰富的。只是吃起来味道很淡，没有什么感觉，不如方便面带的脱水蔬菜好吃，完全做装饰效果了。原来以为绿色的是秋葵呢，看配料表才知道是芥蓝菜……
接下来就是把油包和腊肠放进去，和其他自热米饭做法没什么不同。
蒸好了才倒酱油进去。
搅拌，完成。
广式的这款有点像酱油饭了，腊肠感觉没广式那种香甜味，味道麻麻，和正宗瓦煲饭的差距还是不小的。
这两款自热米饭味道没太特别，真米饭就是比那种“假米”好吃点。分量有点少，可能男的不够吃。想尝鲜的话可以试试。
顺道谈谈他家其他口味的速食品。以前蛮喜欢他家的冻干粥的，热水一泡像现做一般，味道鲜美地道，但后来不知怎么的味道越来越重，口味偏咸了很多，泡出来味道也没之前的鲜了；方便面系列口味也感觉一般吧，不是特别有特色，吃起来味道也不清淡，但是味觉没什么记忆。
说起来，他家的分量都很少，做正餐感觉吃不饱啊……
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