科贝尔智能饮品机深度体验，值得选吗？

我是一个轻度咖啡爱好者，属于喝的量比较多，但是从没有仔细去研究怎么喝，和喝什么的人。但是因为习惯，一直在喝。喝过很久的速溶，因为一次网购优惠，我买了200代麦斯威尔；喝过一段时间挂耳；在办公室拿着咖啡袋在被子里想“涮羊肉”一样的操作，只是闻着很香，喝起来哭酸掺半；后来不知道是哪一根筋动了，买了2包咖啡粉，玩法压；喝起来一样的苦，清洗起来更让人“哭”。

去年一直在用科贝尔智能单杯饮品机，我喝了大概60杯（特惠的时候买了很多）K-CUP，从操作到饮品，我提了很多个人的意见，尤其在产品本身。我很习惯在测评的时候写这类的建议，而且我知道不是所有的厂家都喜欢。但是，没有想到的是，科贝尔不仅认可了，还因此做出了改变（当然，我提的建议只是其中很小的一部分）。

壹.品牌 关于K-CUP

K-Cup最早出现在欧美地区，很风靡。让用户无需去考虑放多少水，放多少咖啡粉，所有你需要做只是把k-cup放入您K-cup咖啡机中，按一下按钮，一杯新鲜美味的咖啡就出来了。而且，在饮品的口味上面你可以有更多的选择（据说目前有1000多种），同时，在喝完了之后你也无需因为清洗而烦恼。

贰.开箱 简单让细节更出众

产品在外包装方面与前一代产品基本一致（不多展示）。科贝尔智能饮品机相对于前一代看上去更方正一些，虽然多了一个水箱，但是总体的尺寸并没有发生很大的变化，还是一样的小巧精致。适合放置在不同的生活场景里。尤其侧边的二维码去掉之后，产品的品质感瞬间提升了不少（之前强烈吐槽过二维码的问题）。

这次的产品有黑白两个配色，我选择了黑色。机身的主体为黑色，正面的CALLDELL科贝尔LOGO英文，以及端盖、胶囊托盘都是采用的银色；背面的水箱是透明的。整体来说，简单、简洁、小巧、精致。

科贝尔智能饮品机（CBK03S）的水箱是外置的，而且，明显比前一代的产品水箱的容量要大很多。但是从尺寸参数上面来看并没有明显的变化（还是小于一张A4）。水箱的上部分是一个妨碍的设计，底部有类似加湿器一样的按压式出水孔。1.2L的容量除了在侧面有刻度，在顶部还有一个防止水到的太满的溢水口。不得不说，这次科贝尔在细节方面的考虑更加的细致。

滴水盘和盘托的颜色统一成了产品色（前一代是黑色+红色/蓝色），让外观的整体性显得稳重。但是在结构方面和前一代的是基本一致的。其实，这里是有一个改进空间的（给予这半年的使用体验）；也就是滴水盘的厚度可以尽可能的做的薄一点，一方面这并不影响配合盘拖的使用，另一个方面更易于清洗（滴水盘厚度越大，缝隙越不容易清洗）。关于这个部分日常使用饮品机的情况，建议每日清洗。

比较大的改变在按键的布置上，而且科贝尔智能饮品机（CBK03S）在机身右侧水箱的底部新增了一个电源的按键（之前是在正前方有一个二合一的按键）；而冲泡键设置在饮品机的正上方。不仅如此，这两个按钮还带灯光，尤其冲泡键，用不同的灯光颜色、频率闪烁来指示饮品机的状态。

简单的看了一下外观的改变，总体来说科贝尔智能饮品机（CBK03S）相比上一代，无论在颜值和细节方面都有很大的提升，接下来，我们测评操作体验。

叁.操作 手动体验更便捷

APP操作 >>>

在测评前一代产品的时候，我有专门介绍过APP。包括这次体验科贝尔智能饮品机（CBK03S），我把产品带到了朋友的咖啡店，让她盲测产品功能。和我最开始体验一样，没有说明书，我只是告诉她下载一个APP，相关操作看APP就可以了！我记得在使用的过程中APP经过几个版本的升级，但是大体的类别并没有明显的变化，只是丰富的更多内容。

其实，总体上来说（想了解的用户可以直接在应用商店搜索：科贝尔 下载即可）科贝尔APP的体验还是不错的。主要有几个特点：1、内容丰富，无论是咖啡机的介绍、还是产品的介绍，以及操作与问题等内容都做的比较的详实（图文结合）；2、智能越便捷兼顾，你可以通过扫一扫智能的设置单杯饮品的冲调方式，也可以快速的通过手动选择茶、咖啡等大类，然后设置温度和水量进行快速操作（后者更适合老司机）。 

上图就是朋友在盲测。首先，她对于APP的丰富功能表示很不错，而且对于这类操控方式觉得很新颖。就着这一张图（心疼大家的流量，后面还有动图+视频）简单的说一下操作部分。科贝尔饮品机在第一次使用的时候是需要清洗的，当然，这种清洗不需要自己动手。如果你也可以自己动手去洗，例如清洗水箱和胶囊托盘，也行，不过洗了APP还是会提醒了，毕竟它看不见！哈哈！

说正题，清洗的方式比较的简单，水箱里面装入一定的水（我是直接装满，因为后面还要测冲调），通过APP点击清洗，饮品机就会自动清洗，你只需要把清洗后的水倒掉就可以了。这个时候你会看见APP上面显示的清洁度为100%。然后，你就可以通过APP进行各类冲调的操作了。

手动操作 >>>

科贝尔智能饮品机（CBK03S）相比上一代除了外置了水箱，在手动冲调的设置方面也进行了优化。前一代产品是水箱里面有多少水，如果进行手动冲泡，机器会默认用最大量的水进行冲泡。所以，这一代在这个方面进行了优化，手动操作的时候默认为240ml水量。

a开机操作：按一下开机/关机

b冲泡操作/按一下冲泡/暂停

 c冲泡过程/一分钟出品

d取出胶囊/按一下顶部内侧，上盖开启时可取出胶囊托盘

科贝尔智能饮品机（CBK03S）的操作非常的简单；你只需要打开饮品机，放入胶囊，点击冲泡按钮，等一分钟，一杯饮品就做好了。然后，打开饮品机把胶囊取出扔掉就可以了，基本上不需要清洗（前面提到过最多清洗下盘拖，然后清洗通过APP清洗饮品机即可）。

相比前一代的产品科贝尔智能饮品机（CBK03S）采取的是即热式，完全无需等待。如果要较真一下的话，按下按钮10秒钟就能听到饮品机在准备出水了。这一点确实惊艳到我了。

灯光提醒 >>>

开机的时候侧边的灯光为白色；顶部按键手动进行冲泡的时候，可以看见灯光由白色变成蓝色闪烁。除了按键有灯光，科贝尔智能饮品机（CBK03S）在水嘴的部分采用的是透光的设计。设计的初衷是为了在弱光的条件下也不影响使用。

根据指示灯的不同大概可以分为以下六个状态：

Ø 快闪两秒：饮品机其余灯亮，APP蓝牙连接成功

Ø 常亮：饮品机处于正常冲泡状态

Ø 慢闪：饮品机准备出水

Ø 快闪至冲泡结束：饮品机结束冲泡开始吹气

Ø 快闪两秒：饮品机其余灯灭，饮品机准备进入休眠

Ø 灯灭：饮品机在冲泡过程中出现暂停或者异常状态

其实我个人对于指示灯的作用倒不是特别的关心，毕竟属于一个小场景的情况（夜间）。倒是这个灯光的效果，配合的冲泡的过程，显得非常带感。就像很多人说冲咖啡有时候更在意的是过程。我想说，用咖啡机也是，除了能“偷懒”，也需要一点点灯光的带感。

冲泡对比 >>>

在冲泡对比方面，第一组对比是科贝尔智能饮品机（CBK03S）与前一代的产品对比；第二组对比是与手冲挂耳咖啡进行对比。

先看第一组（冲泡饮品红茶 K-CUP）：

新品是通过水箱直接加水的，但是前一代的科贝尔是需要手动加水的，所以提前准备了一杯水。在出品的时间上，新品的科贝尔完成出品之后，前一代产品才开始出品。虽然只是一分钟的区别，但是如果用来等待，也是很漫长的。而且我们常说“一分钟都不能等”。在这里给科贝尔的攻城狮点个赞。

从冲泡的结果来看（原谅我偷懒没有用APP统一水量），科贝尔智能饮品机（CBK03S）在口感方面会略微浓郁一点；这里拿冲完后的K-CUP内部情况来看，左边的明显冲泡比右边的要完全一些。说明新一代的产品除了增加了灯光（外在炫酷），同时也优化了细节（提升品质）。

再看第二组（冲泡挂耳）：

这个部分的操作，我选择了用同款的挂耳来进行冲泡的对比。当然，这里还用到了大师杯。

简单的说明一下：对比挂耳的原因是因为挂耳在日常办公的场景里面使用的也比较多，一方面很多咖啡爱好者更喜欢体验手动的过程，另一个方面挂耳和K-CUP一样，都是冲完之后直接扔掉，比较的方便。这里，我还让法压壶入境了，就不做对比了，实在不想（舍）洗（得）杯（咖）子（啡）。

操作方面：挂耳我是直接用开水壶的水冲的，没有用专门的手冲壶（还没想好要不要入手）。一方面也是想还原一个比较常见的办公场景，之前在和UCC的挂耳的时候，我都是直接放在被子里像“涮羊肉”那样泡的（最开始我是浸在杯子里，尴尬状.JPG）

便捷方面：科贝尔智能饮品机肯定更方便一些，整个过程按一下就搞定了；但是手冲这边，无论是冲，还是泡都需要一个时间；而且，如果算上烧水，在用上手冲壶的话，就更显得麻烦了。所以在便携方面科贝尔是完全具备优势的。

口感方面：手冲的的比用大师杯冲出来的还是要过滤的细致一些；刚开始喝的时候并没有明显的差别，不过放了一下之后感觉手冲的这边明显的变酸。我问了下朋友，说挂耳在手冲的过程中，萃取不足和萃取过度都会有些酸涩。而且，我一直有个习惯就是把滤包放在水里浸着，朋友说这样操作咖啡会涩。所以说，手冲还是要技术的。这样对比的话，口感方面科贝尔会更稳定，但是还不够细致。感觉在大师杯的方面还需要在优化一下。

乱入一组（顺便介绍一下大师杯）：

其实这个部分也可以说是测试大师杯，外观部分就不展示了。大师杯就好比用不锈钢的滤网去替代滤纸，一定程度上是一种成本上的节约。尤其适合我这样比较qiong的人。操作方面没什么特别，放入咖啡、茶，然后按照和胶囊一样的方式冲泡即可。

有一点值得说一下，如果冲泡的是咖啡粉，还是有点难清洗的，可以考虑把大师杯翻过来，用大水冲，而且一定要即使清洗；如果冲的是三合一，更要即使清理，因为底部会有很多存留的糖，如果未即使清洗就需要用热水泡了。但是今天用的是雀巢的醇咖啡，我看了下，冲完了之后基本大师杯里面没有遗留（可能因为单包的量太少，所以冲到后半段都是水，所以如果冲泡这类小包的纯咖啡，建议APP控制，设置一个小水量即可）。

一样的咖啡，一样的开水冲，之所以没有在手动冲一个的原因是，这已经是今天测评做的第7杯饮品了，我不是人啊！我还要睡觉啊！（故作薛之谦的语调.AVI）

口感方面：基本没有什么差别，只有水多和水少的差别；不过相比手冲，少了一个汤匙的需求，而且相对来说要冲的均匀一些。

关于饮品 >>>

K-CUP的特点就是方便和多样性；所以科贝尔的产品定位的不是咖啡机，而是饮品机。无论咖啡、茶，还是果汁，都可以一机搞定。科贝尔K-CUP的定价比较的入门，咖啡K-CUP大概2出头，其他饮品在4块左右。比较主流的组合就是6颗单品装和12组合装。

因为价格不贵，所以在口感方面只能说中规中矩。这次去朋友的咖啡店，一个美女手冲了一杯单品，加冰。那口感真棒，虽然我说不出来好在什么地方；所以后面在对比咖啡的K-CUP的时候差别一下子就出来了。当然，一分钱一分货。如果你觉得科贝尔入门款的咖啡杯已经无法满足你对于口感的需求，你也可以考虑专门做咖啡的品牌推出的K-CUP，中端的价位在80-15元/杯的范围。比较好的一点，只要是K-CUP杯，科贝尔智能饮品机都是通用的。这一点，要优于雀巢意式咖啡机很多、很多。

当然，科贝尔也可以考虑自己推出一些中高端的系列。不过我个人觉得，科贝尔应该更专注于饮品机的本身，留一部分空间与大牌咖啡生产商进行联名合作。也许，会有不一样的加速作用。

肆.总结 有遗憾，但是更多的是惊喜

为了避免误解，遗憾的部分先说。遗憾的是：上一代的产品怎么办？（认真脸.JPG）

目前，已经计划把新一代的产品放到公司了。它应该是属于公司这样的环境的，置身于茶水间，不占空间却能发挥大作用。又或者类似我在测试上一代产品的时候，朋友的工作室；一个科贝尔就等于烧水壶+咖啡机。总体来说，科贝尔智能饮品机（CBK03S）的提升还是非常的明显的。至少，在操作、体验、冲泡便捷等方面的表现都是很好的。

当然，仍有一些不足，除了前面提到的滴水盘，结尾处提到的K-CUP品质提升等问题，个人觉得产品最大的问题在于外观的材质。虽然很多的咖啡机都是用的塑料，而且买的还比科贝尔贵，但是如果按照新产品899元的定价，我觉得黑色部分的材质会是一个弊端。无论设计的初衷是考虑轻便，还是其他。其实，如果材质方面像银色的部分靠一下，就完美了。

从冲泡的时间上面来看，快是优点，尤其新产品的即热功能，这是优点。但是整个冲泡的过程太快是不是真的也是优点呢？尤其在使用大师杯的时候，或者不同类型的K-CUP的时候。所以，在APP的功能方面，是否考虑时间这个变量，进一步的智能冲泡的过程。也许，口感会有一个不错的提升！

不足之处，多多指正！

如果想了解更多产品相关的细节，欢迎留言互动！

以上！

by：贩范