海南省海鲜哪家强?跑遍海南探寻最佳海鲜港口
提起海南,大家能想到的除了如诗如画的大海,
自然就是海鲜大餐。
而整个海南省一共有9个城市,除了三亚和海口,就没有别的地方吃海鲜了?错!为了给大家带来第一手的情报,老纪跑遍了海南各个海鲜港口,来给大家带来最可靠的线报!
我们从海口出发,海口有两大最著名的海鲜加工广场------丁村万人海鲜加工广场和板桥路海鲜市场。
首先来到板桥路海鲜市场,这里看起来已经有一些年龄了,外观上比较老旧。
穿过无数的海鲜加工摊位,来到最中间的海鲜市场,这里每一家都是个体经营的,价格、品类也不尽相同,大家购买之前一定要多走几家,货比三家。
海鲜琳琅满目,让我们这种海鲜爱好者挑花了眼
完全不知道在有限的肚子里放入什么海鲜
只能买一些大家都喜欢吃的比较常见的海鲜
买好海鲜,就可以回到之前路过的海鲜加工店进行加工了
整个市场的海鲜加工都是统一收费的
给大家一个建议:不要找完全没人的摊位,但是也不要找快坐满的摊位,因为你需要等很久很久才能吃到。每个摊位只有这么一个小小的厨房制作海鲜。
价格汇总:龙虾130-150每斤,海虾35每斤,石斑鱼35每斤,小只象拔蚌5块5每只,大蓝螃蟹65每斤.超大对虾(冰鲜,每斤大概3只)120每斤,海胆10元/个(加工费8元/个),小芒果螺19每斤.花甲10每斤,海白5每斤,北极贝4元/个
在板桥路海鲜市场,我们发现了一个问题:我无意间发现店主一次炒了三盘的芒果螺,然后根据每个顾客的重量直接装盘。这样的话,有的顾客花了高价买的大螺,就难免有一些变成小只的。
从板桥路海鲜市场出来,接下来我们来到了海口新建的丁村万人海鲜广场。这里坐落于高铁站的附近,离市区大概10公里。
因为是新规划新建立的,所以规划的很现代,停车非常的方便。门口也是一溜的摊位,走到最里面,是海鲜市场。
比起板桥路海鲜市场,这里并没有那么拥挤,而且看起来也正规了很多。
几乎所有摊位的海鲜都是明码标价的,这样就避免了顾客去一家一家的问,同时也不容易产生恶意抬价的情况。
价格汇总:珍珠斑34/斤,青花蟹40-70/斤,鲍鱼4-8元/个,多宝鱼30/斤,带子6元/个,蛏子35/斤,花螺72/斤,基围虾40。
吃遍了海南岛的海鲜,肚子已经完全饱了,而且肠胃压力也很大,所以我们并没有在这里就餐。
继续南下,这次来到了文昌市的环球码头。
只要跟着百度地图找,环球码头非常容易就可以找到。
来到这里后,不要急着在外面停车,可以开到市场内向左转,有一些海鲜加工店,只要你在他们家就餐,是不需要停车费的。
来到市场,可以看到一些停靠的渔船,听说现在是休渔期。
刚进入市场,卖的都是可以买走的海鲜干货。
再往里走,首先是一些卖生蚝的摊位,还有一些摊主正在把一堆一堆的生蚝去掉一半的壳泡在水中,方便顾客选择。最可怕的是,生蚝每一颗竟然只要一块钱!我一个人就吃了24枚,吃完以后感觉浑身滚烫!
里面还有很多从来没有见过的海产品。
比如这只超大的“河豚”。当然,它不是真正的河豚,所以打了引号。这是当地的一种鱼,叫做刺猬鱼。生气的时候浑身会鼓起来。不过这种鱼很难吃的下,只能做汤喝。售价90元/斤
龙虾,半斤左右的140/斤,大概70-80元/只。已经算很便宜了。
还有一些超大只的龙虾,300元/斤,一只大概1000元多点。在国内也不算贵了,当然和东南亚比起来,还是太贵,我们之前去过菲律宾马尼拉的一个海鲜市场,成年男子膝盖处那么粗的龙虾也不过300元/斤,冰鲜的则只要150/斤。
35元/斤的石斑鱼,走遍海南,这个价格只能算是普通,不贵,但是也没有便宜。
带子,6元/个,个头算中等。买好之后,店家会贴心的帮你去掉一半的壳,另外一半剪成必须要的大小,这样可以节约盘子的空间。
螃蟹50元/斤。有非常大只的,可以和iPhone7 PLUS比较一下。
但是不建议买这种大只的,因为里面很空,同等重量下,建议买小只的螃蟹,肉质更紧实。
买好全部海鲜后,来到之前停车的加工店。这里加工海鲜与三亚不同,三亚是按只收费,这里则是按斤收费,每种做法(清蒸、白灼、椒盐等)一斤起步的收费,比如白灼一斤半的皮皮虾和半斤的基围虾,就只收2斤的钱。一斤基围虾如果分成半斤椒盐和半斤辣炒,就要收2个一斤的加工费。
加工时不用看住自己买的新鲜海鲜,因为后厨很透明,不必担心会被掉包。
下面这些,购买海鲜一共花了245元,加工费是70元。
海鲜价格汇总:鲍鱼2-7元(图中的是4元),生蚝1元/个,螃蟹50元/斤,刺猬鱼90元/斤,皮皮虾60元/斤。螃蟹从40-70元不等。
另外要注意了:这里的海鲜加工店在你坐下之后,会有服务员默默的送上来几盘小凉菜,这个是收费的,3-5元不等,要问过店员再决定是否需要哦!
继续南下,来到琼海市!------琼海市潭门港农贸市场。琼海市好像不是很有名,不过说到博鳌论坛,大家一定很耳熟吧?没错,博鳌就是在琼海市。
根据导航,我们来到了琼海市潭门港农贸市场:
我们中午到的时候,海鲜市场里空无一人,只有一个卖猪肉的摊位还在营业。附近的一个店铺老板告诉我这里傍晚才会营业。
于是我们来到海滩去玩耍,然后5点左右又来到这里。
傍晚的潭门港农贸市场确实热闹了起来,老纪走访了几家,统计一下物价:皮皮虾60元/斤。沙虾75元。三点蟹大概60元。海虾40/斤。生蚝3元/个。比起环球码头,确实贵了一些。
因为洗澡了,并没有带手机和相机,所以这里就没有图片的记录了。因为还要赶往下一个城市过夜,所以也没有在这里吃饭逗留。
离开琼海,继续向三亚挺进,现在我们来到了三亚市陵水县的新村港。
陵水县离三亚很近,所以这里盖起来很多的楼盘,给其他城市的富人用来冬天居住。不过这并没有给本地的居民带来什么收入,县城看起来破破烂烂。
这里新村港农贸市场很好找,路边就有大牌子。我们到的时候大概10点多,市场里已经有很多人了。
走到市场的最里面就能看到停靠的渔船。
一共有大概10家卖海鲜的摊位。比起环球码头,这里明显小了很多。每一家摊位都不大,卖的海鲜也不一样。
这种特别大只的对虾要270/斤。明显是坑外地游客的。因为这里距离富人区很近,所有摊主听到是外地口音,不管三七二十一,先砸一下再说。
汇总海鲜价格:一斤左右的龙虾170元(略贵),大对虾270(砸死人),绿色的面包蟹100元/斤,石斑鱼45元(不是最低价,后面还有),小只海虾32元/斤
最后最后,我们终于来到了三亚,三亚有很多著名的海鲜市场,例如第一市场、火车头海鲜广场、下岗职工海鲜广场、旺豪超市等。因为篇幅限制,三亚我们只找一家最著名的,就是友谊路下岗职工海鲜加工市场。
市场里有若干停车位,不是高峰期就餐的话可以直接开车进去,免得路边停车收费。这里各种海鲜应有尽有。
龙虾100元/只,比起其他城市来说贵了一些
海南特产---四角豆,脆脆的,特别好吃。
买完海鲜之后,就在市场内找人加工,加工费也是统一的。
单价汇总:皮皮虾50,海虾30,螃蟹50,四角豆25元/斤。下面这些一共花了165元的海鲜,加工费80元(加工费可以买一只龙虾了)
好了,相信各位看官看到这里,对于哪家海鲜强一定有了一个自己的选择。希望可以对大家以后去海南时吃海鲜给出一个公正的建议。