5秒削完菠萝?种草20元菠萝刀,吃菠萝不求人
各位观众老爷们大家好!我是你们的小伙伴毛牛哥,最近去超市老能撞见菠萝,然后就勾起了我恰菠萝的心思,告诉我的小伙伴们后,于是他们就买了这个菠萝刀 ↓↓↓
圆柱体型,顶部是个切割圆盘,感觉对我这种削水果困难症的人十分的友好呀~
不知道大家平时是怎么削菠萝的,反正我是直接拿菜刀先去头去尾,然后剥掉外皮后,再慢慢切“小眼睛”……切到最后就演变成大刀阔斧的土豪吃法……
害,这么切真爽!(就是太浪费了!)
小伙伴给我买了这个菠萝刀之后,真就方便了很多!
虽然说跟我们平常说的那种类似小铲子的菠萝刀区别很大,不过这原理看起来倒是相当简单的~
整个把刀插进去轻轻旋转就好了,为了测试这个菠萝刀有没有描述的那么好用,当即就去超市买了4个品种的菠萝先试试水!
为了测试我也是下了血本了T_T…
先从最右边的这个小菠萝,虽然说最后好像有点翻车,应该是我力量没控制好,毕竟第一次削...
如果力量用好的话,最后出来的形状应该是完美的!
唯一的遗憾就是最后外面的菠萝皮给碎了…咳,感觉这个削好之后不能硬拔,应该再旋转一下,慢慢磨出来,这样的话会省很多力气…
不过单论最后的成品的话,我还是很满意的!虽说费了点力气,但节省了大量的时间,也不用后期切“小眼睛”了,直接扔到盐水里就可以吃了!
最后,有个重大发现!
这个削出来的整体菠萝皮塞点米就是菠萝饭啊!塞点鸡就是菠萝鸡,塞点牛就是菠萝牛(???)…
自己做菠萝饭再也不用费时费力挖里面的菠萝肉了,突然感觉手里20块钱的菠萝刀成了宝贝…
第三个凤梨也很完美的“出炉”了,但是里面剩了些果肉,感觉这个菠萝刀想要完美的把果肉全部削出来,还是有点尺寸要求的。
本来想着最后一个完美收场的,结果翻车了…第一个翻车,最后一个拉跨,可能…这就是首尾呼应吧,真就不给面子啊喂!
最后这个拉跨了,应该是没插对地方…
断掉的截面是斜的,看来用这个菠萝刀还得有点技术,得看准位置,将武器菠萝刀插进去,抵达终点后,再用巧劲将其拔出,害,我可真是个大机灵鬼(那怎么还翻车了!)~
这个菠萝刀中心是空心的,所以削好一个菠萝后就要用筷子捅一下…
然后你会发现有个菠萝芯,这个菠萝芯稍微有点硬,如果牙口不好的话,可以切碎炒个米饭,效果应该还不错。
总的来说在用菠萝刀的时候是需要点技巧的,如果插入的位置不对可能削不完,所以插入角度一定是要垂直的,然后在拔的时候也不能硬拔,需要巧劲,想要完整的菠萝壳得慢慢磨…
不过效果还是蛮不错的,我的小伙伴是在某宝上20块买的,性价比很高,因为削菠萝方便,菠萝皮的完整性也很高,所以在吃菠萝的同时,也可以做出像菠萝饭、菠萝鸡这种需要菠萝壳的美食,个人还是十分推荐的!
在挑选菠萝时,要挑选颜色好看,矮胖,“眼睛”少的(“眼睛”多的则是日照不足),“头发”长的,这样的菠萝味道更好,果肉更多!
菠萝皮可以除异味,所以用削坏的菠萝壳也没必要扔,可以装个袋子或者容器里,放在车里、冰箱、卫生间都可以!
削好的菠萝肉放在盐水里先泡上20分钟左右,然后用清水再冲一遍,这样出来的菠萝会更甜!
菠萝里面含有一种“菠萝酶”,它能分解蛋白质,不泡盐水的话,这个酶会对口腔黏膜和嘴唇的幼嫩表皮产生刺激作用,这就是为什么有些人不泡盐水吃,嘴巴里会有刺痛感的原因。
而盐能抑制菠萝酶的活力,会降低对口腔和嘴唇的刺激,所以一定要用盐水泡!
但是!
凤梨是不需要用盐水泡的!泡了之后反而味道会更不好…
以上就是我个人认为的懒人吃货必备神器!如果你也喜欢吃菠萝,或者想快速做菠萝饭,省去挖菠萝肉的过程,强烈建议入手,性价比很高!