家有考生试试这早餐，一煎一煮10分钟搞定
大海微澜微博
2020-05-27 16:26
家有考生试试这早餐，一煎一煮10分钟搞定，补充营养还不长胖
高考的日子一天天近了，我们这边高三学生下周也开学了，家里有考生的爸爸妈妈们，这段时间真的很辛苦，为了让孩子一日三餐吃得营养又顺口，他们也是操碎了心。既要符合营养搭配，又要满足孩子的口味，生怕孩子吃不好，影响到学习。侄女家的宝贝女儿今年参加高考，前两天问我有没有什么简单，不油腻，营养又丰富的早餐食谱推荐给她，我让她试试做这道早餐，都是家常食材，肉蛋奶不缺，简单不油腻，营养均衡，健脑益智，早餐吃它，饱腹还顶饿，精力充沛一整天。
我推荐给侄女的这道早餐，蛋卷+嫩玉米+牛奶麦片，简单又富有营养，一煎一煮只需10分钟，还是一道快手早餐，妈妈们也不用早起。现在的厨房小家电真是非常方便，我用的是东菱三明治早餐机，煎、炒、蒸、煮，一机全有，双区操作，10分钟搞定这早餐还非常轻松，不会手忙脚乱哈。
高三的孩子每餐中都应该有蛋白质、脂肪、碳水化合物这三大宏量营养素，早餐这样搭配也是比较合理的，今天的蛋卷卷的是牛肉肠，一般孩子都爱吃牛肉肠，比火腿更营养，而且牛肉也是低脂肪食物，常食补钙强健筋骨，增强抵抗力，还不长胖。
鸡蛋和牛奶是每天必吃的食物，尤其是高三的孩子，一定不能少，补充蛋白质，补脑补钙还强健身体，前段时间医学专家特别强调，早餐要多吃鸡蛋多喝牛奶，记住，一定要换着花样给孩子吃鸡蛋喝牛奶，否则天天吃谁都会吃腻是不是！
今天的牛奶里加了营养麦片，是关晓彤代言的好麦多奇亚籽谷物酸奶水果粒燕麦片，里边不但有麦片还有果肉酸奶块、坚果谷物、水果干等，科学配比，高膳食纤维，搭配酸奶、牛奶、直接干吃都可以，酥脆的口感，当零食也是孩子们的大爱，代餐饱腹感极强。这个早餐你心动了吗？一起试试吧！
【鸡蛋卷+嫩玉米+牛奶麦片】所需食材：鸡蛋1个；嫩玉米1只；牛奶1盒；麦片适量；牛肉肠1根；无核蜜枣适量。
做法及步骤：
准备食材：嫩玉米和牛肉肠我家冰箱常备，家人都爱吃，而且非常方便，微一下或者提前取出来解冻，尤其适合搭配早餐，营养丰富，还不长胖。今天的早餐特别简单，一煎一煮就完活，10分钟轻松搞定。
打开三明治机，设置10分钟，先煎牛肉肠，不需要刷底油，牛肉肠本身就有油。同时打开右区火力按钮至最大，煮锅加入适量的水，嫩玉米洗净切段儿，下入锅中，牛奶根据个人喜欢的口感选择加热，可以不加热。
牛肉肠煎好取出，鸡蛋打散，搅拌均匀，可以刷底油，也可以不刷底油，三明治机是不粘材质，蛋液倒入三明治机，盖上上盖煎1分钟左右。煮玉米的汤锅取出牛奶，盖上锅盖继续煮嫩玉米。嫩玉米尤其适合老人和孩子，它的钙可以和牛奶媲美，而鲜嫩玉米的水分、活性物、维生素等能刺激大脑细胞，增强记忆力。
碗中准备适量的麦片，在煮玉米的同时丢进几颗无核蜜枣，搭配牛奶麦片甜甜的还能补充营养。
牛奶温热就好，取出来后直接倒入麦片中，就OK了！麦片还可以直接吃，香甜脆爽，大人孩子都爱吃。
打开三明治机上盖，鸡蛋煎得差不多了，用木铲子试试底部是否已经脱离，煎熟就好，别煎过了,否则就卷不上牛肉肠了。
煎好的蛋饼取出。白色的点点是因为盖上盖有蒸汽滴落，可以不盖上盖煎。
趁着温热的时候放上牛肉卷，卷起来，如果你感觉不太好卷，就在底部放上保鲜膜，借助保鲜膜卷起来，我没放，直接用叉子就把它卷起来了，然后静2~3分钟定型后，切片。
这个快手早餐就准备好了，是不是非常简单。
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