一、厨房设计与改造

可能接触过装修的人听说过“金厨银卫”的说法，现在回想自己为了更好的厨房，满满都是泪。厨房里涉及的东西特别多，所以不仅花了很多钱，同时也是操碎了心。

原本的厨房是只有2米宽，空间特别的狭小，后来决定把旁边的小生活阳台砸了，完全归为厨房使用，发现厨房不仅光线更好还能一边做饭一边欣赏江景。不过之后我们为复杂的承重墙、粱以及外墙等方面也付出了不小的代价，特别是我们选用了心仪的大尺寸瓷砖。

庆幸的是橱柜这边的设计与安装、水电安装、灯光设计都还算靠谱，很多内容直接告诉他们就给安排好了，确实省了不少心。可是当厨房空间变大之后，关于厨房的设计与个改造从始至今都从未停止，甚至还涉及到餐厅。不仅是动线的考虑，落地窗方案、中岛方案、开放式吧台方案中选择了如今这样开放式的吧台方案。

定制橱柜那边给我的设计图，所以后来我们也是按照图纸选购的灰色瓷砖。

二、厨房现状

如今厨房这个阶段马上就要装橱柜了，相关的物件我也基本购买或准备齐全。已经购买/选好准备购买的包括松下的冰箱、美的蒸烤箱、美的净水器、贝克巴斯垃圾处理器、火星人集成灶、大白智能感应龙头、硕科花岗岩水槽、初识射灯、yeelight凉霸等等。

装修一路而来，我发现最容易出问题还是不同工艺之间的衔接，特别是对尺寸有比较精准要求的，稍不留神就很容易出问题，比如橱柜与窗、吊顶与吊柜、瓷砖与木地板、电路位置与电器尺寸、煤气表移位、灯具与吊顶......二次改造的成本可能就会很高，这不仅需要设计师很好的衔接，同时也需要自己多上心并且尽早掌握较为准确的产品尺寸规格。

可以看到水槽溢水、前置净水、净水机、洗碗机以及垃圾处理器就需要很好的配合与衔接，我当初就没算好前置位置而没法安装垃圾处理器，所以为了装上已经购买的垃圾处理器，好在水路修改不是难事，后来购买了一些材料就让水电师傅顺便解决了。

厨房眼看开始有模有样离毕业不远，仔细一算就差一台洗碗机，所以今天就先来分享一下，自己对于洗碗机选购的一些个人笔记吧。

三、洗碗机选购笔记

已经是2020年，家用洗碗机也越来越多为中国家庭所熟知和配备。应该不需要再讨论关于洗碗机是否比手洗干净的问题了，相比于传统的手洗，洗碗机可带来非常轻松的厨房生活体验，并节省水资源。

洗碗机甚至决定了幸福程度的重要家电，拥有后再也不会因为谁（wo）洗碗的问题烦恼。

1.洗碗机类型

关于洗碗机怎么选、能否安装，首先要面对的问题就是洗碗机的类型，市面上洗碗机主要的类型分为、台上洗碗机、水槽洗碗机、独立洗碗机、嵌入洗碗机以及各种两用......

不同于新房装修有比较大的选择空间，很多租房族以及老房子对于洗碗机的安装条件是有限的，需要仔细挑选独立&嵌入洗碗机的相应尺寸以及对应环境，也可能不得不选择台上洗碗机。

1.1台上洗碗机

我和老婆工作的地方还是租房党，在今年疫情以及复工的时候，大多时候我们都只能选择在家做饭，我们小两口的简单碗筷就刚好缺台上洗碗机：占用很小的位置就能解决一家几口的简单碗筷清洗。

如果老婆一个战术忘记，最后就不用我来洗了。

最近她刚好看到站内海尔小贝洗碗机的众测，更是几乎每次洗完都和我说这事，不过由于过几个月我们可能要搬公寓，所以目前不会轻易增添家电，等下一份房屋续租合同签定了再考虑它。

写稿的时候专门抓老婆询问了一下，小海贝究竟哪里吸引她：

占地小、免安装、容量足够我们两口，特别适合目前租房环境。变频电机，耗电较低；可以从外面直接观察内部的清洗情况，光这一点就够我俩好奇宝宝看一天。

另外6套洗碗机我还收藏了几款台嵌入两用的，不过对于台面深度要求500mm以上：

老板洗碗机W772A

这款不仅可以台上使用，有条件也可以嵌入柜子，功能上拥有25分钟超快洗模式，并且拥有主动和换气系统，除菌率达到99.99%，性价比很高。

西门子洗碗机台嵌两用6套SK23E810TI

这款同样的台嵌两用，除菌率达到99.99%，还有不锈钢、黑色、银色三个款式选择，拥有5D 智能洁净、29分钟超快洗，还支持24小时预约，西门子原装进口品质，性价比同样很高。

松下洗碗机

有一个朋友在深圳购入新房，由于面积有限只能入手松下的这款洗碗机，优势在于机身特别薄，350mm就能够装下。

1.2水槽洗碗机

在国内说起洗碗机，可能大多数人首先想到的是方太，而水槽洗碗机的发明创造就是方太。虽然方太的洗碗机价格不算便宜，但是确实有效的将水槽、洗碗机、果蔬净化机较好的融为一体，不用弯腰去洗碗，通过超微气泡技术将果蔬净化、去农残杀菌。特别是不用专门为洗碗机留出独立空间，水槽怎么安装就直接一起安装。

其实新房老婆一直想在新房弄一个水槽洗碗机，不但平时可以洗水果，偶尔还能用来洗小龙虾：

方太水槽洗碗机JPSD2T-C3

新房的厨房台面其实完全有空间安装，甚至嵌入和水槽全都要，最后没有入手是我更喜欢花岗岩的大单槽，不但可以洗碗洗菜，估计还能给猫洗澡。方太水槽洗碗机虽然安装方便但还是一定程度牺牲了水槽空间。

方太水槽洗碗机K3B大水槽全自动家用嵌入式

不过最近方太也对此进行了改良，推出了大水槽款的洗碗机，水槽和洗碗机容量都得到提升，要不是我橱柜台面已经切割，我可能也会跟进。

1.3独立&嵌入洗碗机

虽然宣传说的新房旧房都能装，但房子基本得有独立的空间给独嵌洗碗机，比如宽度60cm、橱柜台面高度高于洗碗机高度，可独立虽然不会受限于橱柜，但是要达到统一效果还是要考虑到尺寸。厂家为了降低安装门槛，不仅有台嵌两用洗碗机，也有独嵌两用洗碗机。

更大体积的洗碗机自然带来了更大的清洗容量（13套），这也是之前台面、水槽洗碗机条件受限所难以企及的（6-8套）。

如果按宣传来看，所有的洗碗机都可以满足我这样的3口之家，那么6-13套究竟差异在哪呢，主要差异还是在于能不能直接放锅进去洗，还有就是平时洗碗量较大时，是否需要摆放特别整齐才能塞进去，以及聚会碗筷较多得分几次清洗完毕。

容量大通常固然使用方便，但同时机器自身也更占空间，6套的洗碗机可以做到台上，8套可以替代消毒柜，甚至洗碗机上还能做一个小抽屉。

西门子洗碗器嵌入式加强烘干全自动8套SC74M620TI

像西门子这款8套原装进口洗碗机，就是完美的60*60尺寸，拥有 4+3智能程序，日常使用完全足够 ， 除菌率高达99.99%，甚至都不需要放地柜，一个高柜就可以解决。

国人厨房的洗手台面高度通常在80左右，导致一些13套洗碗机可都能无法安装，这又涉及到各类尺寸问题了，当初我的窗子一味图大差点影响到橱柜高度，最终只能选择90没法做95的，当然橱柜加高可能还会增加额外费用。

2.品牌&服务

我们通常在选择家电家具时都会考虑品牌，毕竟知名品牌通常产品质量更有保证，而且不是所有装修人群都配备了设计师或定制橱柜，还可能是旧房改造，相关的配套服务覆盖以及售后还是让人更愿意购买的。

关于洗碗机一搜实际上就反应了目前洗碗机市场上大众选择的主流品牌，正如我前面提到的： 西门子、美的、方太，品牌虽然可能带来一定的溢价，但它们的售前售后服务自然是更好的。

3.清洗模式&技术

不过大品牌的产品款式也是非常的多，比如最开始我家打算选择西门子的洗碗机，众多产品就国产、进口、高端系列进行了划分（IQ300 IQ500 IQ700 ），不同系列定位不同也包含了众多款式，我之前曾做国产性价比的IQ300系列的归纳笔记：

其实清洗效果基本都不用担心，主要区别在于冲洗模式以及一些附加功能，但老婆是一个颜控，往往更在意家电的外观而不是性能。贴上相应款式图片，也更有利于自己选到与自己橱柜更为契合的洗碗机，而且就iq300而言，同个外观的往往也有两个不同性能的机器。

而决定机器颜值就在于它的门板，通常独嵌两用是不可更换成橱柜门板，半嵌入一些可更换一些不可更换，全嵌入基本可以换门板。

4.烘干技术

洗碗机显然是懒人的神器，但我们永远希望可以更懒，洗碗完成后如果不用取出来能继续储存就更好了，但市面上很多洗碗机都是需要洗完后就将碗筷取出的。

通常洗碗机在清洗之后会对碗筷进行烘干来减少细菌滋生，而市面上常见的烘干技术为以下几种：

4.1余热烘干

余热很好理解，就是利用之前工作剩余的热量将碗筷烘干，内部的水份则会化为水蒸气，如果碗筷长期放置其中，就容易滋生细菌。

4.2热风烘干

热风烘干比余热烘干效果好些，烘干的原理类似于类似于衣服烘干机，通过向机器内吹热风达到烘干碗筷并带走水汽，不过如果进风口在机器背部的话，可能会因为橱柜下方背后的卫生状况影响。倒是有一些机器将进出风口改为机器的前方，但同样涉及遮挡和颜值问题。

4.3晶蕾烘干

西门子高端系列的洗碗机采用专利的晶蕾烘干，原理是通过晶蕾吸附洗碗机内的水分，在下一次洗碗再释放出来，理论上可行但同样有二次污染的可能。

高价产品往往是原装进口或者某些增值程序所带来的，比如上面提到的晶蕾烘干技术，西门子晶蕾的洗碗机均价在1W以上。另外一些高端机型还可以将洗澡信息投射到地板上，方不方便观看我不知道，高端大气逼格满满是肯定的。

SIEMENS/西门子 SJ256I46JC 晶蕾独嵌两用洗碗机全自动家用洗碗机13套

4.4自动开门

还有一种效果更好的烘干方式，看到不少大佬推荐选择自动开门的洗碗机。说起自动开门，最近还在装修群和大伙们讨论过，可见这方面对于要求更高的人群还是有一定市场的。

值得一提的是HUMANTOUCH（慧曼）洗碗机全自动家用嵌入式 8套，它就带有自动开门的功能。

上次我和老婆提起，上个月她还说它不好看，这个月又觉得真香，我都懒得和她说太多，翻出截图打脸就完事了，女人就是多变。但有一说一，慧曼吸引她的主要就是自动开门，确实能有效防止细菌再生，还有控制面板的颜值，可惜慧曼洗碗机目前最大规格只有8套可选。

除了慧曼之外，我目前发现还带有自动开门功能的，好像就只有像美诺、aeg这些进口高端品牌产品。不过除了西门子之外，绝大多数进口品牌在国内的门店、知名度、服务还是相对偏弱，很多人甚至听都没听过。关键美诺和AEG在价格上都是轻松上万，这也与普通消费者拉远了距离。

5.能耗

虽然我们都知道洗碗机比手洗碗筷更省水且更干净，但省的程度也可以区分一个等级，最近国家推出了最新的《洗碗机能效水效限定值及等级》标准。

它规定了家用和类似用途电动洗碗机的能效限定值、水效限定值、能效等级、水效等级、能效和水效试验方法等内容。

该标准于2019年12月17日批准发布，2021年1月1日实施。目前市面上一些品牌产品可能出现应对标准的过渡产品款式，大家可以稍加留意。

6.价格

一个产品香不香，除了性能以及颜值之外，关键因素还是在于价格。除了上诉提到的产品，这里简单分享一下小本本里其他的一些洗碗机：

3000-4000

如今洗碗机的价格，已经不像多年前那样高不可攀，比如西门子那些动则大几千的洗碗机，像美的这样大品牌洗碗机，只要3-4K的价位就能买到，性价比很高。

美的洗碗机K1

钢化玻璃面板的嵌入式洗碗机，颜值很高，拥有29min超快洗、85℃热风烘干、72H热风烘存等技术。

这款机器由于是2018款，所以活动价经常能做到3K以下，2020升级款应该是NS8，大家可以按需购买。

美的(Midea)洗碗机RX20

13套立嵌两用大容量洗碗机，和K1有不少相似功能，同时还有少量餐具+自清洁的功能，空间有预留且追求性价比的朋友值得一看，活动价3K的价格就能买到。

4000-6000

另外我发现最近美的在全力打造智能家电，很多新款家电都具备WIFI智能功能，比如下面这款高端旗舰

美的GX600 嵌入式洗碗机 13套

容量、清洗模式都有升级，居然还有果蔬新鲜洗，采用双热泵热风烘干，关键这款工作噪音低，不过要注意这款机器超过了800mm，比较适合像我这种开放式高地柜的厨房。

而西门子的iq300 上面已经有了归纳，你们根据自身情况与喜好参考即可，这里仅推荐两款吧

西门子SJ536S01JC

536和636都是我之前留意已久的机型，该有的功能基本都有，颜值也不低，经常做活动可以做到5000左右价格，性价比不错。

西门子洗碗机独立式13套SJ236I01JC

这款可嵌可独立安装容易，很适合没有专门留洗碗机位置的厨房，13套大容量，拥有6+4智能程序， 除菌率高达99.99% ，最关键的是经常有活动，活动价格低。

还有值得注意的一个指标就是工作噪音，通常一些机器在工作时产生的声音还是比较大的，如果房间较小或者厨房离客厅比较近的，自然还是要将这点考虑进去。

总之，没有十全十美的产品，只有更适合你的产品。

四、总结

对于装修，我之前是真的不着急的，但是后来受到疫情的影响，新房子的收尾工作最近才得以恢复。最近开始有朋友说我装修都快跨年了，没想到自己装修经历了去年的618——双11——再到今年的618，显然肯定等不到下个双11，所以最近也是尽量放下手头各种事情，抓紧把各种攻略做好，趁好价把没买的补齐。

自己小本本关于洗碗机的东西基本就这些，不论你是高校毕业、即将结婚、还是35岁以上中年人群，都希望你能有一个幸福的厨房并且实现洗碗自由。

好了，本文希望能对你些许帮助，如果写得不对的地方或不够完善的地方，还请见谅。