宝宝辅食西兰花泥的做法图解+视频,看完秒懂

点妈辅食 点妈辅食 2020-06-30 14:07

今天来做一份6个月宝宝辅食:西蓝花泥米糊。

宝宝辅食西兰花泥的做法图解+视频,看完秒懂_新浪众测

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西兰花用水冲洗几分钟

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去掉西兰花的茎

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锅里水烧开,放入西蓝花焯水

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点妈提示:等到水的颜色变绿,西兰花变软,就可以捞出来了。

放入料理机,加点水,打成泥 

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点妈提示:可以加放凉的或者温温的白开水;如果想要很细腻的效果,可以多加一点水,多搅打一会。

把西兰花泥放到冲好的米糊中,搅拌均匀

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根茎类建议蒸熟,叶菜类建议水煮。

根茎类蔬菜所含的营养素一般不怕高温,长时间蒸煮营养流失也相对较少,蒸相比煮来说更好。

绿叶菜中有大量的维生素B和维生素C,都是水溶性的,所以不能长时间蒸煮,简单焯一下水就可以了。

等到水变绿色,蔬菜变软,颜色变深,就可以捞出来了。

注:本文由点妈辅食原创,更多辅食食谱,关注公众号:点妈辅食。

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