煮茶知识|度给静音煮水茶炉
很多人都觉得煮茶是一件很简单的事情,把茶叶放进去茶壶里面烹煮就算大功告成,其实只是对煮茶的简单理解而已,煮茶细节也是需要被注意到的。
市面上最常见的就是陶壶、铁壶、玻璃壶,现在来为大家一一细说这三种材质做的煮茶壶的材质特点
陶壶:陶壶一般使用原矿陶土制作而成,能有效吸附水中或茶中的杂质,提升口感,陶壶煮茶口感更醇和稳定。
铁壶:铁壶以生铁为原料,用传统铸造工艺受热快,温度高,在使用过程中能分解出微量铁元素,有提升口感的特点。
玻璃壶:玻璃壶一般选用耐热性较好的高硼硅玻制作,受热性好,密度高,透明材质易观汤色,但是易损坏,对口感上无明显效果。
其中,如果直接使用铁壶煮茶的话,铁单质和茶叶中的酸性物质,会发生化学反应,会使茶汤变成黑色。
然,煮茶推荐陶壶与玻璃壶为宜。搭配度给静音煮水炉,静音煮茶,静享茶香。专业茶道煮茶功能长达30分钟变频煮茶,口感更香甜醇厚。
常常听说“煮茶时间是决定茶水口感的关键,如果煮的时间过长,茶汤会非常苦涩”度给静音煮水炉长达30分钟变频煮水,每隔10分钟一次提示,10分钟滴一声,20分钟滴二声,30分钟滴三声,然后关机。不管是茶小白还是老茶客,喜欢煮多久的口感都轻松把握了。