这一道汤5分钟出锅,夏天必须来一碗
这一道汤5分钟出锅,夏天必须来一碗,酸溜溜很开胃
夏天做饭最喜欢的还是追求简单,因为天气的缘故,人们呆在厨房的时间必然也是越少越好,所以很多人都会选择做法简单但是又好吃的美食,例如今天推荐的这款汤,真是夏天必备,酸酸甜甜的口感,让你胃口大开。
金针菇肥牛汤
【制作原料】:
金针菇500克
肥牛 一包
胡椒粉 适量
木耳 适量
盐 1茶匙
香醋 3汤匙
红油 适量
白糖 适量
味精 适量
色拉油 适量
【制作方法】:
1.准备好所有食材。金针菇去掉根部,切成小段,清洗干净。
2.木耳泡发后,去掉根部,清洗干净,肥牛可以切开也可以直接下锅。
3.锅内加入色拉油,烧热,加入金针菇翻炒均匀。
4.加入足量水。
5.加入香醋,盐。
6.加入小红油。
7.加入木耳,煮一小会。加入肥牛,白糖,一会就可以出锅,出锅前加入味精,胡椒粉。肥牛切记不要煮太久,不然老了口感极差。
【一定要看的小提示】:
1.肥牛的多少可根据家里人数确定。
2.肥牛不要煮太久,就像烫火锅一样的做法,不然影响口感,所以佐料要事先准备好。
这就是【金针菇肥牛汤】的做法,你学会了吗?如果你有其他的做法,欢迎分享留言哦。也欢迎您收藏转发,更多美食欢迎关注-----原色美味厨房,感谢您的来访。图文均为原色美味厨房原创,严禁不良自媒体,其他公众号盗用,盗用必究!