零失败，零基础的颜值华夫饼，花样吃法更美味
小C美食记
2020-07-09 16:11
零失败，零基础的颜值华夫饼，换一种食材搭配，花样吃法更美味
我是小C！用柴米油盐烹饪菜肴，陪你走过三餐四季。
入伏天以后，感觉每天睡眠质量都不是很好，晚上空调开着，半夜会冷醒。白天如果是睡午觉，就会一睡睡几个小时，睡醒了还是软绵绵的。如果不睡，下午更是没精打采。晚上睡得晚，第二天早上就起来的比较晚，起来已经八九点，也不知道吃什么好。
最近入手了一款三明治，这样就可以早餐随意DIY各种花样三明治吃法。这次打算先用这款三明治机来制作华夫饼来吃，以前特别喜欢买一些华夫饼来吃。这次做的华夫饼，不用发酵，轻松就可以做好。
特别喜欢抹茶，所以这次制作华夫饼加了一些抹茶，看起来清爽，口感也是淡淡的抹茶香。做好的华夫饼，不加酸奶，而是搭配了草莓酱，一口下去淡淡的抹茶味，还夹杂了香甜的草莓味。做法简单，接下来将抹茶华夫饼的做法分享给大家。
【果酱抹茶华夫饼】
【准备食材】
鸡蛋1个 细砂糖20g 牛奶33g 低筋面粉54g 玉米淀粉10g 泡打粉2g
抹茶粉5g 草莓果酱适量 玉米油20g
【准备食材】
1、鸡蛋打入容器中，加入玉米油和牛奶混合均匀。玉米油可以换成等量的黄油，或者橄榄油，都可以。
2、接着将细砂糖加入蛋液中，继续搅动混合均匀。
3、将粉类过筛加入蛋液中，搅动混合均匀。如果想要吃的口感更细腻一些，可以将面糊过筛一遍再来制作。
4、将面糊装入裱花袋中，然后用夹子固定封口。
5、三明治机预热10秒，然后将华夫饼面糊，均匀的挤入烤盘内。
6、盖上盖子，加热5分钟，面糊凝固。
7、做好的华夫饼取出，将果酱均匀地挤入华夫饼空格中。然后再对半切开，摆盘就可以吃啦！果酱根据自己喜欢来选择，尽量选择色彩比较搭配的，比如芒果酱等等。不喜欢果酱，也可以搭配淡奶油，或者酸奶（浓稠的酸奶，不易流动）。我在餐盘中用花生酱挤出一些纹路，来装饰一下华夫饼。
同样的方子，可以制作出不同口味的华夫饼，只需要将抹茶粉换成等量的蔬菜粉，比如紫薯粉或者可可粉都可以。华夫饼吃法也很多，可以直接做好淋上酸奶或者蜂蜜，搭配一些水果就可以吃啦！简单美味的华夫饼做早餐刚刚好，不需要揉面省事。
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