自洗碗机上市以后，“懒人一族”迎来了属于自己的春天，越来越多的人愿意购买洗碗机替代洗碗工作，将省下来的时间做有意义的事。随着洗碗机的普及，新问题也逐渐产生：洗碗机可以替代消毒柜吗？“洗消烘存”一体式洗碗机真的能起到消毒的作用吗？消毒效果能达标吗？为了满足自己的好奇心，顺便解答大家心中的疑虑，这几天闲来无事，特地用家里洗消烘存一体的daogrs X6做了一个测评，对“洗碗机是否可以取代消毒柜”做出回答！

“洗消烘存一体”这个专业术语是什么意思？

“洗消烘存”分开来看就是洗碗机的4个关键功能：洗碗、消毒、烘干、储存。

对于大多数家庭来说洗碗机有这4个功能就足够了，还能省下买消毒柜和橱柜的钱，相当诱人！我家这台daogrs X6是13套嵌入式的，装修之前就打算买，特地预留了空间，买之前也是做足功课，各种对比后最终选定了X6。

用了半年还不错，但还没有像别个一样做过测试，今天想做一下考核！看看用了半年后这款洗碗机是不是还能高分通过“考试”！这次考核的重点是“洗消烘存”一体。在测试之前，我把大家能想到的“考题”列了一个大纲，方便后面的操作：

关于清洗：

1、带有菜叶的餐具能清洗干净吗？

2、吃完火锅的重油锅具能否清洗干净？

3、刀叉餐具能否清洗干净

4、洗碗机能将机身清洗干净吗？

关于烘干：

1、底部有凹陷的餐具能烘干吗？（日常餐具一般）

2、异形餐具、夹子、滤瓢能完全烘干吗？（不锈钢锅具一类）

3、容易留下水渍的玻璃材质能否清洗干净？

4、餐具较多时能达到完全烘干的效果吗？

5、餐具和机身内腔同步烘干了吗？

关于存储：

1、餐具存储72小时会有异味吗？

2、过滤网下的银离子真的可以起到抑菌除味的作用吗？

3、干净餐具可以直接放在洗碗机储存吗？

上面这些问题是我自己好奇了很久，相信很多人也跟我一样想知道答案，这些问题也很好的从洗、消、烘、存几个方面来测试X6究竟是鸡肋还是神器！

考核一：清洗测试

1号目标：残留椰奶汁的玻璃杯。

2号目标：沾满油污残留物的刀叉。

3号目标：油碗

4号目标：油碟

5号目标：油玻璃皿

6号目标：吃完火锅的重油锅和玻璃缸

7号目标：洗碗机脏的不行的舱门

8号目标：吃完火锅的重油锅和玻璃缸

13套大容量真的太能装了，全部放下，完美！因为考核过程中不仅要检测清洗效果，还要检测烘干和储存效果，所以我选择程序时挑了强力洗，这样不仅能检验洗碗机的清洗效果还能检验烘干程度，再把存储模式选上，洗碗机开始工作，我差不多又有2个小时的空余时间可以做自己的事。

“滴滴滴滴”洗碗机在呼唤我，这是洗碗工作结束的提示音。接下来我们对应最初提出的问题来一一检验效果：

1、带有菜叶的餐具能清洗干净吗？

哇咔咔，太干净了吧！这简直是“整容前”VS“整容后”，洗之前一方面因为油渍太多不愿意动手处理（说白了就是懒），一方面为了保证测试效果我也没有拿水冲洗，直接把餐具里的汤水跟处于垃圾一起倒掉后就放进洗碗机了，还担心这些菜叶会冲洗不干净，现在看来是我多虑了。

2、吃完火锅的重油锅具能否清洗干净？

原本油污满满的玻璃锅和汤锅，前后对比还是很明显的。

从图片的对比来看，洗之前餐具里面还是有很的多厨余残留物，放入洗碗机之前需不需预冲洗一遍？预处理会不会很麻烦？我想很多人都会有这样的疑问，答案是：不会，其实放入洗碗机之前只需要把大一点的垃圾倒掉，比较小的厨余会有过滤网三层逐级过滤，拆卸下来清洗也很方便，不用担心堵塞下水道哦~

3、刀叉餐具能否清洗干净

刀叉的干净程度也是一目了然

4、洗碗机能将机身清洗干净吗？

摆放脏碗碟的时候，碗碟上的油污弄脏了舱门，但是洗碗机工作完之后，不仅把餐具洗得干干净净，洗碗机的内腔，舱门也是干干净净的，这些都要得益于daogrs X6洗碗机有2个可以360°出水的喷淋臂，我仔细数了一下有21个洗涤孔，可想而知在机器运转的过程中它起到的作用是无可厚非的。

考核二：烘干测试

考核一的清洗测试结果不用我说相信大家已经在对比图中获得了答案，接下来就要进行我们的第二项考核烘干。相信大家即使是手洗餐具也会在洗完之后再用干抹布擦拭餐具表面的水渍，为什么洗完的餐具要保证是干燥的？很明显是为了除菌。

靠干抹布擦干餐具表面的水分是不足以起到除菌的作用的，但是洗碗机不同，洗碗机除菌消毒的作用从它的清洗过程中已经开始了，洗涤水温始终保持在70多度并且持续冲淋长达1-2小时，餐具表面的病菌都能被杀死，起到了除菌消毒的第一步。

高温的冲洗还不足以杀死自来水中所有的病菌，还必须彻底烘干餐具表面残留的水分，保证餐具的清洁效果，市面上洗碗机的烘干方式有很多种，余温烘干、晶蕾烘干、热风烘干，之前我妹妹家买的洗碗机就是余温烘干，听她吐槽过很多次每次洗完都没有达到完全烘干的效果，餐具上碗篮上还挂着水珠。

当时了买洗碗机的时候了解西门子有一款晶蕾烘干效果不错，但是价格太高超出预算就没有考虑了，这款X6洗碗机采用的是热风烘干，性价比高，可以满足我的需求，接下来就来验证一下我说的性价比如何吧~

1、底部有凹陷的餐具能烘干吗？（日常餐具一类）

日常我们用到的碗碟餐具底部都会有一点凹槽，这类餐具的烘干难度不大。但如果摆放不当，凹槽的地方就变成积水处，daogrs X6除了是热风烘干到位之外，我还很喜欢它的中式碗篮设计、设计了倾斜角，在摆放餐具时可以引导我们怎么正确摆放~

从图上效果来看洗涤效果是很明显的，碗底跟盘底的凹槽是完全烘干的，表面也是干燥的，看不到任何水滴残留。

2、异形餐具、夹子、滤瓢能完全烘干吗？（不锈钢锅具一类）

日常我们厨房用到的餐具不单单是碗、碟子、锅这些，还有一些异形餐具也会用到，例如过滤瓢，夹子，打蛋器……这些餐具会有一些细微末节的地方不好处理，平时手洗也不好擦干，我们来看一下洗碗机的烘干效果。

过滤瓢密密麻麻的洞洞全部烘干了

异形的餐具的烘干效果也是显而易见的，没有水滴残留

3、容易留下水渍的玻璃材质能否清洗干净？

平时我最不喜欢清洗玻璃材质一类的物品，因为每次清洗的时候分明很干净蹭亮还擦干了，但是下次拿出来用的时候总会有已经干了的水渍留在上面，不知道手洗哪一步出了错，接下来看一下洗碗机机洗的玻璃材质物品能达到什么效果。

这样的干净程度基本可以打满分了，烘干效果也是杠杆的，才洗完拿在手上还是热乎的，由此可见热风烘干的效果。

4、餐具较多时能达到完全烘干的效果吗？

这次因为刚聚完餐，餐具比较多，一次性洗这么多能全部烘干吗？由于太多我又不好一一检验，就用纸巾擦一下部分，大家看一下效果。

很明显餐具表面是干燥的，检测的纸巾完全没有触碰到一滴水，这样的结果已经让我很满意了。

5、餐具和机身内腔同步烘干了吗？

餐具前面已经验证过了，烘干效果达标，那么机身是否洗完餐具之后也是干燥的？这一点很重要，如果机身还有水珠残留就很有可能产生细菌，即使餐具烘干了也会被腔内的潮湿环境再次污染产生细菌。

擦拭碗篮

擦拭内腔

我检查了内腔和碗篮，首先肉眼可见是没有水滴滴下来的，然后用纸巾擦拭内腔和碗篮，结果可以看到纸巾表面是没有被打湿的，总的来说整体热风烘干效果还是不错的，值得信赖。

考核三：存储测试

前面的清洗和烘干测试中，X6的表现是很值得肯定的。现在到了最后一关存储。很多洗碗机都具备清洗和烘干功能，只是效果可能参差不齐，但是“储存”功能在洗碗机上还没有完全普及，有的洗碗机可能不具备这项功能，一起来看一下最后一关X6是否也能表现优异？

1、餐具存储72小时会有异味吗？

如果餐具在一个密闭不透风的空间长时间存放就容易产生一股霉味，还容易产生细菌。X6洗碗机的存储功能说是能保证餐具在洗碗机内储存24-72小时，但是存储效果不比前面的清洗效果和烘干效果，肉眼可见，于是我根据开腔后有没有异味来检验。

三口配合换气

要保证腔内没有异味就必须保证腔内跟外界有空气流动，X6机内部有2个进风口，1个排气口，餐具在存放了72小时以后，打开洗碗机没有异味更没有霉味，这说明洗碗机的排风系统起到了实际性的作用。

2、过滤网下的银离子真的可以起到抑菌除味的作用吗？

一般洗碗机都会有一个三层过滤网，一层粗滤网过滤大块食物残渣、二层微滤网过滤微小残渣、三层平面细滤网过滤颗粒状残渣。洗碗过程中的残渣都会在这里堆积，但是这样就会有人担心餐具清洗完后，如果餐具还储存在洗碗机内过滤网下的残渣的味道会不会闷在腔内产生细菌。

 过滤网下的银离子装置

X6三层过滤网下有银离子装置，它起到抑菌除味的作用，有效的提升了腔内的安全质量，保证了餐具不会二次污染，因为有银离子和除菌洗模式，所以自己家宝宝用的奶瓶一类都会放到洗碗机里面洗~

3、干净餐具可以单独放在洗碗机储存吗？

洗干净的餐具能单独放在洗碗机里吗？还是拿出来放在橱柜比较干净？

一般我们放入洗碗机里面清洗的东西必须是耐高温的，像木块、塑料这一类不耐高温的东西建议大家都不要放到洗碗机里面洗，因为可能温度过高会变形。但是手洗后又很难擦干，不擦干又担心产生细菌，平常自己的话手洗好会直接放到洗碗机里单独存储，存储的前段也是会吹热风，相当于延长烘干的效果~比起其他洗烘存一体的洗碗机更智能。

测试考核总评：

洗碗机顺利完成清洗、烘干、储存、三个方面的考核，总的来说测评效果还是不错的，也证明我选的这款daogrs X6是值得肯定的。

以上测评讲的都是关于“洗消烘存”一体的问题，关于消毒方面没有涉及，但其实在整个“洗烘存”的过程中消毒这一项就已经潜移默化的达成了，现在我们来仔细复盘一下整个洗涤烘干的过程。

洗涤：洗碗机利用70多℃的高温热水来冲洗餐具，平均冲洗时长超过两个小时，一般50-60°左右的温度就能达到基本除菌，现在经过70°左右的热水浸泡冲洗，除菌消毒的第一步完全达标。

烘干：X6采用的烘干方法是热风烘干加内循环。从烘干效果来看，碗篮、内腔以及餐具基本上都能全部烘干，餐具上没有残余自来水的潜在细菌体。另外，烘干彻底之后还配合内循环来通风换气，洗碗机的内部环境没有给细菌提供密闭潮湿的繁殖空间，细菌自然就无从生长，而且在烘干过程中银离子会发挥对除菌起到至关重要的作用，除菌消毒的第二步完成。

储存：高温清洗和高温烘干两大流程在除菌消毒中发挥了重要作用，然后到存储环节时，洗碗机内部已经相当于是一个无菌的环境了。存储模式下的洗碗机通过内部间歇性换气来确保空气流通，同时还隔断了外界接触餐具时留下细菌的二次污染方式，另外过滤网底下的银离子还会抑菌除味，隔离残留物对餐具的二次污染，这是洗碗机除菌消毒的最后一步。

这次的测评结束，我们来回答一下开始提出的问题：洗碗机是否可以取代消毒柜？

答案是：一台具备“洗消烘存”一体的洗碗机不仅可以做到洗碗除污还能起到消毒除菌的作用，不仅在本质上解放了双手，还“意外收获”可以替代消毒柜和橱柜的作用，一机多用，所以，洗碗机算得上是省事省钱的居家好家电，基本满足家庭需求。