在家就可以做的巨型披萨!芝士随心放
披萨三步曲:1.披萨酱 2.披萨饼皮 3.披萨的制作
这是披萨的最后一步啦!双拼披萨+榴莲披萨,披萨的加料顺序和食材。
一个是咸香口味的肉类披萨,一个是水果口味的榴莲披萨,基本上的层次都可以套用。
1.双拼芝士披萨
第一步:
先来腌制牛肉,牛肉洗净切块,放入蚝油、辣椒粉、黑胡椒碎、盐搅拌均匀腌制20分钟。
第二步:
在饼皮上铺一层均匀的披萨酱。
第三步:
再撒上一层芝士,我买了两种不同芝士,第一层底就打好了。
第四步:
接下来就是铺上一层,洋葱、彩椒圈、火腿丁、玉米粒,喜欢的蔬菜类,还可以加口蘑、菠萝、圣女果等。
第五步:
然后再来一层芝士后,就到主角了,火腿和牛肉双拼,也可以选小龙虾、虾仁海鲜等,最后再一层芝士就大功告成,说完榴莲披萨的叠放顺序,后面再一起说怎么烤?烤多久?
2.芝士榴莲披萨
第一步:
榴莲取肉去核。
第二步:
饼皮上先铺一层芝士。
第三步:
铺上一层厚厚的榴莲。
第四步:
最后再铺上一层芝士,榴莲披萨就是那么简单。
第五步:
接下来就是入烤箱烤披萨,先给烤箱预热,放入披萨,调制上下烤模式180度45分钟,根据披萨的尺寸和烤箱脾气调节时间,看到披萨表面的芝士上色即可。
本文来自夏厨陈二十