别总吃路边摊，十分钟快手早餐，学会做给娃吃
大海微澜微博
2020-09-28 17:55
别总吃路边摊，十分钟快手早餐，学会了做给娃吃，简单又营养
最近几年，校门口的路边摊很火，孩子们常常在家不吃早餐，顺路买一份早点边走边吃，且不说食物的营养，早上人来车往，灰土扬长，不但不卫生，边走边吃也不利于孩子的身体健康哈。尤其是进入秋天，一天比一天冷了，这样吃会直接影响到孩子的胃肠消化，对成长中的孩子影响就大了。试试这道10分钟快手早餐，不用早起，比路边摊做的好吃多了，我家小朋友的最爱，有好吃的孩子从不赖床。
这道快手早餐就是鸡肉丝卷饼，我家小朋友最爱的一道美味，路边摊上最常见的一道小零食，其实做法是超级的简单，一张手抓饼，再卷上鸡肉丝，分分钟就能搞定，每次孩子吃的时候，都会说，太香了，料足啊，比路边摊好吃太多啦！滋补又解馋，重要的是，好吃不长肉，还能增强抵抗力。
俗话说，早餐要吃好，尤其是孩子的早餐不能马虎，正式长身体的时候，应该多增加营养，别总吃路边摆摊，既不卫生，也不能保证食材的质量，而且价格也不便宜，买一份早餐足够自己做两顿了。这道早餐肉丝卷饼，无论是搭配牛奶还是一碗早餐粥，营养足够，能量满满，而且不用担心孩子会长胖，因为我用的是鸡胸肉，鸡胸肉高蛋白低脂肪，它是不必担心因动物性脂肪而使人体受到伤害的唯一肉类。尽可以放心吃，且肉质细嫩，滋味鲜美，营养价值高，还能滋补养身，适合中秋滋补。接下来一起看看具体做法吧！
【手抓饼卷鸡肉丝】所需食材：手抓饼1包；鸡胸肉适量；青椒半个；洋葱适量；油适量；盐适量；生抽适量；料酒少许，淀粉少许；胡椒粉适量；香菜适量。
做法及步骤：
买回来的手抓饼冷冻在冰箱里，以备临时上桌，非常简单，不用和面揉面，取出来直接就可以入锅烙，特别适合家中临时招待客人，我家常备。
买回来的鸡胸肉洗净切丝，加点料酒、生抽、淀粉腌制一下，口感很鲜嫩。
青椒洗净切丝，洋葱去皮洗净切丝。
手抓饼很薄，不要过分解冻，完全化透就不好操作了，提前三五分钟取出来刚刚好。
平底锅无需加油，手抓饼的油本身就不小，直接入锅烙就好了，翻面就熟了，非常简单，所以烙这个饼绝对是零失败哈。
然后趁着热锅，少许点点油，滑入鸡肉丝翻炒。
鸡肉丝变色推至一边，爆香洋葱丝和青椒丝，合在一起翻炒均匀，加入盐、胡椒粉、香菜调味，出锅。
烙好的手抓饼放入盘中，抹上手抓饼自带的辣酱（自选，可以不抹）。加入刚刚炒好鸡肉丝，卷起来就OK了。超级简单吧！
吃的时候切开，也可以用自带的包装袋装起来，手拿着吃非常方便。
10分钟搞定的快手早餐，不用早起，孩子爱吃就是动力。欢迎留言，关注，点赞，转发和分享，感谢您的鼓励支持！我们美食天天见！
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