前言

随着生活质量的提高，如今的厨房大家电已经少不了洗碗机的身影，相比10年前流行的消毒柜，洗碗机显然实用性更高，更够大大提高生活质量。随着人们对洗碗机认识的增高，应该不需要再讨论是否比手洗干净的问题，相比传统的手洗，洗碗机可以带来更好的生活体验，并节省水资源。最重要的是现代年轻人关于谁来洗碗的问题已经上升为家庭矛盾的地步了，而洗碗机就能够更好的解决这个问题。

一、为什么需要洗碗机

先说结论：1、洗碗机可以让餐具更干净卫生；2、洗碗机不废水；3、洗碗机可以提高生活质量！

首先洗碗机的清洁能力无需多疑，洗碗是最基础功能，一个连本职工作都做不好的产品又如何能够在市场发展多年，并且逐年做大呢？作为使用洗碗机多年的用户，可以负责任的说洗碗机洗涤的洁净度远比我自己刷的干净多了。

洗碗机的工作原理并不复杂，就是通过高温高压水流对碗盘进行冲洗，同时配合强力去污的洗碗粉去除顽固污渍，最后进行紫外线消毒、风干等操作。一套流程下来碗盘经历了预洗、主洗、高温、消毒、风干等环节，保证了碗盘的洁净程度。高温消毒和紫外线消毒这两点就是手工刷碗无法达到的。

另外洗碗机费水费电吗？这个问题要看你和什么来对比了，和手工刷碗对比，洗碗机必然要消耗电能。用水情况则和手工刷碗不相上下，如果你像我一样习惯流水洗碗的话，那洗碗机绝对是省水的。实际使用下来每次刷碗耗电0.3元左右、耗水0.2元左右，费不费和每个人的心理预期有关，每次刷碗0.5元的费用在我看来并不多，相比更干净、全面消毒、节约刷碗时间的好处，这0.5元花的是比较值得的。

确切地说与节水节电、洗刷更干净相比，我更看重的是洗碗机给生活带来的便利性。现代的年轻人不确切的说是“懒”，但“懒”也是有原因的，生活节奏的加快，996的加班，都没有更多的体力来操持家务了，因此能自动化还是自动化的好。

二、选购洗碗机需要注意什么

1、嵌入式、台式、水槽式

按安装方式划分市面上的洗碗机可以分为嵌入式、台式、水槽式这3个类别，其中水槽洗碗机是近1-2年才开始出现的。将水槽和洗碗机集成到一起，相对美观一些。不过它的容积相对小了许多，只能满足一般轻量级的洗碗需求，锅、盆这种大物件是很难放进去的。另外，其并不节约空间，水槽下方空间完全被其占用了，甚至连原本准备安装的厨下净水器和厨余粉碎机安装也可能受到限制。最后就是安装问题，基本上需要在台面上扩孔安装，扩孔意味着对台面的二次处理。当然拥有清洁果蔬的功能还是比较有吸引力的，至于是否选择就看你的需求了。

嵌入式、台式洗碗机则属于传统洗碗机安装方式，如果是新装修家庭，自然会选择嵌入式洗碗机。嵌入式洗碗机功能也更全面一些，且容积更大，一般都是8套起步，足够满足大多数家庭的使用。另外嵌入式洗碗机安装美观，管线不会外漏，可以很好的融入到橱柜当中，不显得突兀。

因此对于有条件、有位置、提前预留管线的用户，嵌入式一定是第一选择。对于无法安装嵌入式洗碗机的用户，就只能选择台面洗碗机产品了。台面式洗碗机最大的优势就是部署灵活，可以随时随地安装在任何家庭，尤其适用于租房的用户来使用。对于3人以内的家庭，台式洗碗机也能够满足洗碗的需求，提高生活质量。唯一不足就是容量稍小和水槽式洗碗机容量相当。

2、洗碗机规格如何选？

平时选购洗碗机容积都是以套为单位，6套、8套、13套是最常见的表述方式。这里面的套是以西方的餐具为标准，按照盘子、碗、勺子、筷子、杯子等各一个为一套。另外由于是西式标准，容积对国内餐具习惯是有缩水的，因此建议选择有中式碗篮设计的洗碗机。

一般而言6套多出现在台式洗碗机上，适合两口、三口之家日常使用，一些比较大的锅碗瓢盆是无法放进去的。

8套是嵌入式洗碗机常见的容量，也是体积和容积一个比较折中的选择，一般的锅盆都能够放进去，另外抽烟机的一扇大滤网也能够放进去。同时8套的体积不大，通常都是600*600*550mm的尺寸，对橱柜的安装要求并不是那么高，不会占用太多的橱柜空间。

13套的容量最大，体积自然更大，对橱柜空间要求更高，拥有更大的空间，大型锅具也可以放进去，适合5-6口人的家庭。一般情况下13套和8套使用差别不大，只有在极端情况下，用餐人数比较多的时候能够发挥作用。另外除了套数的差别，碗篮设计非常影响大物件的放入，合适的碗篮高度可以装下更大尺寸的餐具，因此在留意套数的同时，还需要留意碗篮设计是否合理，上下层的间距是否足够的大。

3、烘干&消毒功能

洗碗机工作完成后，器皿会残留水渍，自然晾干的时间较长，潮湿的环境容易滋生细菌，而烘干功能就可以解决上述的问题，是洗碗机必不可少的功能之一。目前主流的烘干模式分为：余温烘干、冷凝烘干、热风烘干、晶蕾烘干等，部分高端机型还带自动开门功能，提高烘干效率。

余温烘干：利用洗涤过程后余留下了的余热进行烘干，简单粗暴，没有额外的负担，但效果也是最差的，基本上不会比自然晾干快多少。冷凝烘干：在洗碗机两侧安装冷水管，在最后烘干阶段通过温差使水汽吸附在两侧冷壁上加强烘干效果。不过温差会使水汽吸附在洗碗机的侧壁、前门面板上，腔内的湿度依旧不低。热风烘干：在冷风烘干的基础上加入加热系统，直接吹出热风进行烘干，烘干效果快速有效，但是会增加额外的能耗。晶蕾烘干：通过特殊的矿石吸收洗洗碗机内部湿气，同时放出热量，而且不会因为使用次数增加而衰减。唯一的缺点是价格比较贵，真心很贵啊。

为了提高烘干效果，近两年高端机型还额外增加了自动开门功能，配合上述4种烘干手段能够大大提高烘干的效率。洗碗后打开舱门能够使外界冷空气迅速和腔内热空气结合带走湿气，加快空气流通，从而提升洗碗机的烘干效率。代表机型 AEG、Miele、HumanTouch慧曼等品牌都有配置这项功能。

原来洗碗机是不推荐当做存放碗筷的消毒柜来使用的，主要是担心潮湿环境滋生细菌，不过如果配合良好的烘干效果和消毒功能后，就无需担心上述的问题了。这样洗碗机、消毒柜二合一，省心省力，最关键的是可以节约宝贵的厨房空间，省去了一个碗架柜的空间。因此紫外线消毒功能还是非常实用的，尤其是对于有小宝宝的家庭，还可以用来给奶瓶等消毒，使用起来更加的放心。

4、洗碗机必不可少的消耗品

专用洗涤剂：洗碗机专用洗涤剂是最基础的耗材，每次刷碗必用耗材，而且洗涤剂还有一定的清洁洗碗机内部的功能。专用洗涤剂一般有两种形式，一种是洗涤粉，另一种是多效合一的洗涤块。一般我更推荐使用洗涤块，洗涤块大多是添加了软水盐和漂洗剂成分的多效合一，拥有更强的清洁效果，所以大量重油污情况我都会使用洗涤块。洗涤粉价格相对便宜不少，我一般在少量餐具的时候使用洗涤粉，更经济一些。

软化盐：洗碗机专用盐也是洗碗机必不可少的消耗品，能够软化水质，在烘干后不会再碗碟上留下水渍。另外一般自来水的硬度较高，水加热后容易产生水垢，在洗碗机内部的水垢积聚难以清洁。因此软水盐不仅提高清洁效果，还有保护洗碗机的作用，也是必须要用的消耗品，好消息是软水盐的消耗量不大，基本一包能用一年的时间。

光亮剂：这个不是必须的消耗品，可用也可不用。光亮剂的作用是减少餐具上的水滴残留，没有水滴残留的话，烘干后就自然不会有水渍产生。主要目的就是让玻璃表面光洁亮丽，对陶瓷和不锈钢也有明显效果。

洗碗机清洁剂：使用一段时间后的洗碗机，还是有必要做一次大保健的，就和洗衣机需要定期清洁一个道理。实洗碗机内部管路等看不到的地方多少会有一定残留，时间长了难免滋生细菌。洗碗机清洁剂就是是用来清洁内部管道的，尤其是发现有异味的时候，就该使用了。

三、我家洗碗机的选择

经过一番的对比，结合我家实际情况，我最终选择了目前正在使用的慧曼的8套洗碗机。今年618前活动购入的，优惠后5399元入手，还赠送了一大堆的配套礼包。

选购这款机型主要是看中了：1、目前市面上唯一能买到的8套带自动开门技术洗碗机。2、另外就是支持紫外除菌，可以更有效的消毒除菌，这对于拥有双神兽的我来说，消毒是必须的功能！

▼商家发的是德邦物流，直接送货到家，洗碗机的箱子比较大，包装厚实，内部6面也都有泡沫包裹，安全保障还是非常充足的。

▼楼主家橱柜属于浅色系的，所以这次选的白色配色，能够和橱柜的颜色更加的搭配一些。洗碗机正面采用白色钢化玻璃面板，功能操作区采用电容触摸技术，且采用了内嵌+倾斜类似木纹做装饰功能面板。

▼打开洗碗机发现内部残留有水珠，这是由于洗碗机在出厂前都会进行进水测试，属于正常现象。

▼洗碗机的所有配件都放置在了洗碗机的内部，分别有进水管、排水管、排水管挂钩、进水三通件、洗碗机盐漏斗、螺丝以及洗碗块等配件。

▼和我原来使用过的西门子洗碗机不同的是，这台洗碗机的侧面和背面也都采用了外壳的包裹，不像西门子管线、水箱都裸露在外面。虽然放到橱柜后，侧面就看不到了，但使用外壳包裹后，还是更舒心一些，好评。

整体而言，这款慧曼的8套洗碗机第一印象还是不错，白色面板搭配木纹装饰面板颜值出众，非常好搭配各种的橱柜风格。

四、使用体验

1、安装体验

如果你有提前预留好进水和排水管线的话，洗碗机的安装调试并不复杂。只需要将背部的两个管线接好，插上电源就可以使用的了

随机器附带了全套的管线，只需要把进水管直接与机身背部的进水阀拧紧；排水管使用双线夹固定好。最后接通电源，将洗碗机推入到橱柜中即可。只要准备工作做好，橱柜预留尺寸正确的话，洗碗机安装就是分分钟的事情，我前后半个小时左右就安装成功了。当然对自己没有信心的也可以预约厂家的免费上门安装。

2、容积体验

慧曼的HTD-B2按标准定义是8套洗碗机，内部提篮和常规产品一样都是上下双层布置结构。不过慧曼的间距要更大一些，因此下层空间能摆得下23cm的餐具，通常品牌只能摆得下20cm。多出来的3cm看似不多，但却可以放入不少的大物件。例如炒锅也可以容纳的下。

选择8套规格的洗碗机，是出于实用考虑的。一般的3-4口之家，8套容量完全绰绰有余，正常情况下一顿饭的餐具量不足以摆满洗碗机。下图是我为了演示，积攒了一天的餐具才把洗碗机充实上。

慧曼HTD-B2上下的拉篮也针对中国用户进行了特殊设计。采用了中式碗篮设计，最大化的利用舱内空间。并且根据实际使用情况支架可以单独放倒，空出一大片平整的空间。下层碗篮的左下角，提供了专门放置筷子勺子的篮筐，并且提供了单独分隔。至少可以放下10双筷子以及6把勺子。

实际使用这台洗碗机收纳空间还是不错的，可以同时放下1只锅子、10只碗、6个盘子、6只杯子还会有空余，可以满足6口人以上的餐具使用。

3、洗碗效果

洗碗机的本职工作就是刷碗，对于它的洗涤效果是无需多虑的，我通常使用智能洗就能够很好的完成洗涤的任务。

▼刚吃过牛排和米糊的碗碟，全部放入到洗碗机中，这种污渍还是比较难去除的，尤其是米糊干了后，手洗都非常的费力才能够洗干净。

▼洗碗机采用触控式的操作方式，从左到右分别是智能洗、强劲洗、经济洗、快速洗、晶柔洗、宝宝除菌等几种不同的模式。其中智能洗，洗碗机可以实时监测水质，并自动调整水量以及洗涤时间。我一般就直接使用智能洗模式，省心无需设置。

▼将上图的碗筷和其他积攒了一天的碗碟全部放进去，开始洗涤。

▼在整个洗涤的过程中，洗碗机多数时间是使用40-50摄氏度的水温进行清洗，最后阶段还会使用60摄氏度的水温加强洗涤效果。

▼两个小时左右的时间就全部洗涤好了，可以看到效果非常的棒，碗碟都是亮晶晶的，没有水渍的痕迹。

▼效果最明显的就是玻璃材质的餐具，玻璃材质的餐具使用时间长了挂上的水渍非常难去除，手工冲洗很难刷干净，不过使用洗碗机后效果非常明显，变得和新买的一模一样。

4、功能体验

分层功能洗：

慧曼HTD-B2拥有一个非常实用的功能就是分层洗。一顿饭，餐具量不够怎么用洗碗机洗呢？少量餐具洗岂不是很浪费吗？这就是慧曼HTD-B2另一大特点：它支持分层洗！分层洗！分层洗！重要的事情一定要说三遍！！！是的！少量餐具我们只需要使用上层或下层就足够了，完全可以解决以上问题的忧虑！相比其他品牌的1/2模式（依旧上下层同时出水），分层洗不仅更加的节水节能，而且洗涤效果会更好。

根据每次用餐人数不同，我可以自由的选取洗碗机的工作模式。自己吃饭的时候，就4-5个餐具使用上层完全够用了；一家4口吃饭也不过8-10个餐具左右，可以使用下层来单独洗涤；周六周日父母过来看孙子，午餐丰盛一些，就可以使用上下双层同时洗。

紫外线杀菌和热风速干：

慧曼HTD-B2具有紫外线杀菌和热风速干的功能，洗碗机内部顶板有一颗专门的UV紫外线杀菌灯，左右侧面则是两个通风管道。在清洗结束后，会自动进行30分钟的UV紫外线封闭式杀菌，同时每隔4个小时就会自动进行一次紫外线消毒和换气，从而减少洗碗机内部的细菌，完全可以充当消毒柜来长期保存餐具！小宝宝的用品对卫生要求更高，同时带有高温消毒、紫外线消毒和烘干功能的洗碗机，能够令我更放心的使用。

宝宝模式：

选购这款洗碗机，还有一个重要原因，就是我比较看中的是宝宝除菌功能，家有双神兽的，宝宝们的餐具、奶瓶、奶嘴杀菌非常的重要。宝宝除菌模式，是一个专为宝宝设计的刷碗模式，首先不会投放洗碗粉，其次，开启「宝宝除菌」模式后，洗碗机自动延迟高温的漂洗时间，75°C的高温环境达到20分钟以上，来达到充分的杀菌效果。

▼持续20分钟的75°C的高温环境可以消灭绝大多数的细菌，和「巴氏鲜奶除菌原理」相似，而且75摄氏度也不会对奶嘴、勺子等塑料、橡胶材质的餐具造成太大的影响。下图是宝宝模式完成后，打开舱门的热成像图，可以看到整个洗碗舱都是处于70+摄氏度的高温中。

自动打开仓门功能：

自动打开仓门功能一般都应用在高端品牌的洗碗机中，慧曼这款洗碗机很良心的配置了这项功能。洗碗机在完成洗涤任务后，可以自动打开仓门，加快洗碗机的烘干速度。自动开门利用的是图中两个凸起的活动杆，柜门打开后，这两个杆子会自动缩回。自动开门技术可以大大提高洗碗机的烘干效率。

▼程序执行完后舱门被顶部顶杆顶开，这时舱内高温气体瞬间释放、和周围冷空气进行冷热交换。

尾声

以上就是本文的全部内容了，洗碗机可以说是现代家庭必不可少的神器，不仅解放双手，还能够缓解家庭矛盾。几年的洗碗机使用给我最大的感想就是科技的力量是无穷的！洗碗机绝对是能够给你带来幸福感的生活电器。