多能可拆洗,提升幸福感,苏泊尔静音破壁机

zippppper zippppper 2020-11-13 12:27

在忙碌的工作日,早上赶着上班,只能在路上买点早餐应付着。以前上学的时候也是,家里都是比较忙,都是随便吃点什么将就一下。都21世纪了,难道没有一种可以轻松处理好食材的家电吗?答案是肯定有的,那就是破壁机。简单来说,破壁机汇集豆浆机、榨汁机、研磨机、料理机等产品功能,满足全家人日常生活多元化需求。最近入手苏泊尔SP902S破壁机,号称打破传统,一键进入破壁3.0食代。主打静音、可拆洗、蒸汽清洁功能。下面就让我们一探究竟。

多能可拆洗,提升幸福感,苏泊尔静音破壁机_新浪众测

没有胡里花哨的包装,传统的黄色瓦楞纸纸箱,正面右侧展示破壁机整体造型,左侧重点突出苏泊尔破壁机搭配精钢可拆刀座,快速拆装,轻松清洗。创新多维降噪技术,充分破壁不吵闹。这两大功能亮点,可以说是选购破壁机的参考指标。

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内部采用白色泡沫板固定,顶部一层除了一本用户使用手册和一本食谱指南,放置破壁机搅拌杯盖,顶部排气盖、量杯和清洁刷。下一层放置的是搅拌杯和主机,产品和配件都用半透明的防护袋包裹,避免碰撞产生划痕。

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五金杯盖内外层采用食品级304不锈钢制造,衔接位置带有杯盖密封圈,使用前淋水有助于旋合,这个小秘密只有用过破壁机的用户才会知道。杯盖把手延长出65mm,并贴附有注意事项。背面带有两个供电柱和一个小卡扣,和搅拌杯扣紧时,能听到“嘀”的一声,杯盖造型整体看起来有点像高压锅盖。

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排气盖采用食品级材质制作,内部带有螺纹线,通过按压插拔方式安装拆卸,破壁机使用完之后可以拆卸清洗。机器加热工作的时候,杯盖同样是烫手,为了避免搅拌物喷洒,严禁工作时打开。更多的时候,在工作完冷却后,开启杯盖,加一点调味料,增加料理的味道。

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苏泊尔SP902S破壁机整机净重6. 4kg,尺寸约为243mm×241mm×483mm,组装站立并不会占用厨房多少空间。加热及搅拌功率为1300W,属于大功率电器,一般家庭使用的插座都能够支持,不需要担心用电功率等使用问题。

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破壁机的搅拌杯重达2.7kg,尺寸约为215mm×155mm×260mm,加厚的透明层采用高硼硅玻璃制造,厚约6mm。高硼硅玻璃应变温度在520℃,不仅坚固耐磨防爆裂,而且还耐寒耐高温,使用起来安全有保障。杯外标刻有水位刻度,支持冷饮最高1750ml容量,热饮1400nl容量。搅拌杯壁设计有6条棱柱扰流条,在搅拌过程中,形成多重角度撞击,能够让食物涡流快速循环,反复与刀座撞击切割,增强破壁效果。

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侧边黑色大间距提手设计,圆润条形设计,宽度约为35mm,除了与搅拌杯增加隔热层之外,更有利于提举持握,毕竟日常使用提携也是要花点力气。把手顶部内置电源孔,运行机器需要对应合上杯盖,开盖立即停机,能够有效预防食材溢出等问题。

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黑色下半部分是刀座部分,也是整台破壁机的关键部分,采用日本川崎刀头组,锯齿状精钢太极旋风刀,刀坚硬力强劲,刀片厚度约为2.05mm,对比起普通的榨汁机,刀片明显要厚实一些。底部刀盘同样采用304不锈钢制作,一体成型发热刀盘,边搅拌边加热,简单制造美味。

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和一般的破壁机不同的是,苏泊尔SP902S破壁机支持刀盘拆卸清洗,能够通过搅拌杯背面精铸的五金扣环,解锁拆卸。处于安全方面考虑,拆卸方式采用双保险方式,按压一次,至打开外部的扣环,再按压一次,才能解锁取出刀座,不怕会误操作,保证了家庭日常使用的安全。刀盘底部附带有温馨提示,刀片锋利,拆装与清洗时请小心伤手。同样需要注意的是,刚加热完的刀盘也是会有些烫手的,而且刀盘背面与主机衔接面,是不能够泡水清洗的。

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刀盘的安装通过供电柱与搅拌杯的孔位,一一对应直接放置即可。刀盘和高硼硅玻璃杯衔接处,采用食品级硅胶密封圈包裹,不仅耐热高温,而且密闭性强,拆卸后用水冲洗也很方便。拆卸安装过程轻松简单,五金扣环80°大仰角起弹,不仅拆卸安装都很顺手,而且各部分组件更是严丝合缝,无需担心会有渗漏等意外发生。

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搅拌杯由上至下逐渐缩小,黑色底座大半部分能够完全插入主机,顶部蘑菇头位置小角度向外延伸,能够防止液体流入主机。搅拌杯外层也贴有温馨提示,时刻提醒使用者安全使用。本次测试只有搅拌杯,在京东购买还有冷饮杯和研磨机杯的套餐,更能够充分使用破壁机的功能。

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主机是破壁机的核心部分,内置高速电机最高38000转每分钟,提供强劲的动力基础。银蓝色的基调,搭配黑色底座和操控面板,时尚而又不失大气。主机尺寸约为234mm×212mm×242mm,重达3.4kg。采用上窄下宽的造型,顶部离合器居中与搅拌杯相对应,除了右侧六孔电源位之外,还有4根固定柱。

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机身侧面采用硬质塑料面板包裹,擦洗清理简单,背面固定电源线,线长70厘米,使用时还是尽量靠近插座位置使用。底部一环内收再向外延迟,左右两侧镂空条状孔位,有助于内部空间散热。底面四根橡胶固定柱支撑,同时能够将电机产生的动能负荷与噪音,随底座结构通过底部释放开,具备良好的稳定性和降噪效果。

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主机的操作采用面板触控方式,熟料早餐、快速豆浆、豆浆/米糊、玉米汁、养生浓汤、婴儿粥、蒸汽清洗、再加热、花生酱、果汁/奶昔,八大菜单,两种功能选项切换选择,机器根据菜单功能默认时间和速度进行搅打、加热工作。苏泊尔SP902S破壁机还支持最长12小时、最短1小时预约功能。

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电器买回家通常都清洗一遍再使用,利用蒸汽清洗的功能,装入1000ml自来水,切换选择蒸汽清洗再点击开始按键。内部刀盘立即进入加热状态,中心的刀头搅拌带动,中心点形成漩涡,周围均匀分布6道扰流转向水流,颗粒随着流转,不断的流向下一道漩涡,反反复复完成了五分钟的清洗工作。

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伴随着低转速搅拌,将黄豆切割打碎,同时刀盘在不断加热。直到温度到达100℃,刀盘加快转速,将大颗粒黄豆切割粉碎。继续切换转动搅拌的同时,搅拌杯内持续加热。充分煮熟的黄豆,口感会更好,更能够保留黄豆纯粹的豆味。持续工作了三十四分钟之后,破壁机停止运行,几声“嘀嘀嘀”提示声响。

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个人喜欢喝甜一点点的豆浆,加几个小冰糖,适当提升味觉享受,通过排气孔位丢下,再启动机器搅拌几秒钟即可。开杯盖的时候,立刻可以闻到香气浓郁的豆浆味道,杯中的黄豆已完全被打碎成肉眼都看不到的颗粒。试着用筛网过滤下,本以为会有几个漏网之豆,最终留在筛网的仅有表面上漂浮的几个气泡。

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苏泊尔SP902S破壁机制作豆浆十分满意,全然没有一点颗粒感,充分打磨破壁的效果非常理想。小时候家里用的是豆浆机,用过之后还得在用过滤纱布挤压几次,才能完全榨干豆渣的剩余价值,现在直接用上了破壁机,可以说是连豆渣都不剩,充分展现出破壁机的性能优势。

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玉米汁是我比较着迷的饮品之一,之前在街上喝到过一次黄记玉米汁,后面就再网上查了制作的方法,只需一台破壁机即可。一根玉米,500ml水量,可以出榨出两大杯,如果要和浓稠一些,可以加玉米和水量。选择玉米汁功能模式,点击开始按键。和豆浆制作过程类似,加热、搅拌、打破,反复运行27分钟后停止,一壶香气四溢的玉米汁就完成制作。

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稍有不同的是,玉米汁功能转速没有那么快,料理打磨的时候也少了几分钟。最终出品的玉米汁还能够看到微小的玉米碎颗粒,但这小颗粒并不会影响饮用,反而丰富增强了口感层次,浓郁颗粒玉米汁不会让你感觉仅仅只是在喝玉米榨汁,细小的颗粒可以在口腔中满满咀嚼,在舌尖上细细品味,若有若无而又回味无穷。

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SP902S破壁机也可以当做料理机使用,看到推荐食谱上的番茄土豆浓汤,不禁流下口水。番茄土豆洋葱海盐,再加上点肥肉,如果拿去爆炒一定很美味。可惜身体不允许,前些日子公司体检下来,虽然比去年要好一些,但几项指标还是超了不少。正好利用这个机会健康饮食调整一下。

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两个番茄、一个土豆、几片洋葱、起切块放入搅拌机内,加入少量橄榄油综合,加水至800ml,切换选择养生浓汤功能,和其他模式不一样的是,养生浓汤是直接加热到剩余14分钟再开始搅拌粉碎,持续加热搅拌至结束。等待32分钟后,鲜香美味的番茄土豆浓汤即出锅,再加点海盐西芹调味点缀。伴随着浓汤的阵阵清香,家人们也是赞不绝口。番茄土豆浓汤对我来说也是新的尝试,番茄搭配土豆,健胃消食清热解暑,还能够养颜美容抗衰老,男女老少都适宜。

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有了苏泊尔破壁机,现在做早餐也很简单上手,早上起床作为个紫薯米糊,开启美好的一天。紫薯去皮切块,泡发清洗20g大米,放几颗去核红枣,几颗核桃仁或是其他坚果。添加水位至1200ml,选择豆浆/米糊功能再按开始按键开始工作。紫苏有着迷人的色彩,自带清香添味,富含硒元素和抗氧化物质花青素,又能够提高身体免疫力。

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紫薯的吃法,家里通常都是拿来蒸煮,再去皮食用,要不就拿去煮粥。往往早上也没什么胃口,很少吃两口再去上班,要不带去上班又只能等冷了再吃。紫薯米糊最大层度上保留了食物营养成分,榨成浓稠的液体也能够转入保温杯,带到公司再食用。热乎的紫薯米糊香滑好喝,早餐来一杯实在太暖胃了。破壁机出品的紫薯米糊,充分细化食物营养,更容易被人体吸收。

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胡萝卜和番茄都是富含维生素的果蔬,胡萝卜素有效预防便秘,富含果胶、淀粉、无机盐和多种氨基酸。西红柿含维生素A原,在人体内转化维生素A,促进骨骼生长,同时能够能降低胆固醇的含量,对高血脂症很有益处。两种蔬菜搭配口感好又健康均衡,不仅能够养颜美容,利尿降压,同时更能够促进消化。

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将番茄、胡萝卜切小块放入榨汁杯中,加白开水400ml浸泡食材,盖好杯盖,选择果汁奶昔功能确认开始按键。两分钟的等待时间,一杯元气满满、色彩艳丽的100%原蔬菜汁就榨好。轻微的沙沙口感,喜欢甜味的还可以再加点冰糖。一杯营养丰富的调理果蔬汁,补充维C营养,这也是小仙女的保持好身材的秘籍。

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马上就要进入秋天的季节,芒果也要过了最美味的时节,赶紧抓住夏天的尾巴。芒果冰沙绝对是一款值得推荐的美味饮品,芒果去皮切块。放入搅拌机中,再放置冰块,盖好杯盖,选择果汁/奶昔模式。仅需要两分钟时间,刀盘刀组转动,黄色旋涡冰沙搅动,杯中的芒果和冰块瞬间就变得稀碎。

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成品出壶的冰沙完全变成了粘稠状,带有少许冰沙状,打破效果十分细腻,没有留下一点点的果肉。冰爽清新,香甜而又绵密,入口即化。在夏末时节,能够喝上一口绵绵芒果冰沙,那一刹那真是无法比拟的享受!当然,除了芒果之外,还可以根据不同的时节,制作牛油果、草莓、蓝莓、西瓜等果汁奶昔饮品。

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除了预设的功能之外,还可以预约制作热饮,点击预约按键,最低一小时,每次增减半小时,最高十二小时预约。此外,还支持自定义转速搅拌清洗功能,自定义1至10档转速,更多时候再制作完之后加料打碎研磨,或是的在清洗的时候,加点水利用水流加速冲洗。当然,借用这个菜单还可以自定义想要的菜单,例如:打肉丸子、研磨中药等。

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使用后如果立即冲洗干净,就会十分的方便,如果出现食物残渣挂壁,再放置一段时间冷却,手动清洗需要一番功夫。我通常是选择用水浸泡一下,再用附带的刷子清洁,沿着杯壁刷洗,再底部刮刷,通常三两下就可以搞定。有时候比较赶,就直接冲洗两遍在用蒸汽清洁功能,自定定时加热搅拌五分钟清洁,无需人手干预。

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使用了几次之后可以看到,底部刀盘胶圈也有附带一些残渣,苏泊尔SP902S破壁机支持直接拆开刀盘刀组,取出刀盘后,再用刷子清洁刷除异物,通常是食物再次加热,或是长时间放置才会导致残渣粘附在刀盘。清洁的时候也需要注意刀锋一面,同时避免底座浸泡在水里。

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在搅拌杯加热到100℃高温的时候,料理杯外壁玻璃部分实测高达83.2℃,人手触摸明显的炙热感,把手部分实测29.1℃,和室内环境温度相差不多。所以在加热模式下,完全不能用手去触摸杯壁,安全操作必须要手把持握。需要注意的是,在刚加热完打开杯盖的时候,注意不要被水蒸气灼伤,最好用夹子辅助操作比较稳妥。

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苏泊尔SP902S破壁机虽然标榜静音破壁机,使用过家用电器的用户也清楚,大功率的家电基本不可能不产生噪音,毕竟强大的电机会带来高频的震动,同时产生不少噪音,只能尽可能的减少噪音分贝。相比同类型同等功率破壁机,苏泊尔SP902S破壁机产生的噪音会低十几分贝,工作运行时也会产生60至70db噪音。通常预约制作早餐,我会把厨房门关闭,这样再房间休息也会有干扰。

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作为一个智能时代的家电产品,个人还可以再升级优化一下,例如往物联网方向靠一靠,和手机联动,新增用户自定义菜单功能,定制化转速及工作频率,玩出更多的花样新菜式。硬件方便,可以增加抽真空盖等设备,很多时候榨果汁容易被氧化,真空盖能够减缓氧化层度,同时能够提升口感及味道。

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一周左右的体验时间,把破壁机功能属性掌握得七七八八,感觉还可以制作出其他一些新奇美味。苏泊尔SP902S破壁机38000转每分钟高速打磨食材,破壁简单创造美味。精钢一体成型,可拆卸发热刀盘,1300W大功率电机加持,6片多层螺旋动力刀片,强力搅拌高速打碎,保留食材营养成分。时尚大气触控式面板设计,八大功能菜单搭配蒸汽清洗、再加热功能。即可以做料理机、豆浆机、绞肉机,还可以做婴儿辅食,一机多用,满足一家人不同饮食需求。

(声明: 本文著作权归作者本人和新浪众测共同所有,未经许可不得转载。本文仅代表作者观点,不代表新浪众测立场。)
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