有人说，洗碗机是人类文明之光，大概因为各种发明最初的目的就是把人类从无创造重复劳动中解放出来，洗碗机就是个中翘楚。想想中世纪的时候每个贵族都需要数量庞大的仆人给他承担家事，浪费了多少人力，而随着现代社会各种洗衣机、洗碗机的发明，家事所需的时间大大缩短，生产力才从无意义的重复中解放出来，投入到更值得的领域。在中国，洗衣机已经非常普及，但是对洗碗机了解的人仍然不多，比消毒柜还要少，在2010年的德国，拥有洗碗机的比例已经超过2/3，而在中国，这个比例只有1%。独居过的人可能都有过类似的经验，为了少洗几个碗，汤碗、盛菜碗和饭碗并做一个，甚至直接对着锅和电饭煲就吃饭了。而洗碗机，是真正能带来用碗自由的神器，把人从每天必须投入时间和精力的家务解脱出来。

从洗碗机的实用性来看，五口之家一天的洗碗时间（包括抹灶台和清理油烟机等）基本稳超40分钟，多的时候可能超过1个小时，洗碗机不仅能节约这个时间，避免长期因为洗碗造成的手部皲裂、发皱，还能避免因为洗碗而产生争执，韩剧女王具惠善和安宰贤离婚的原因之一就是谁洗碗引发的争吵。从这个意义来说，洗碗机还是非常值得的。也因此，在双十一来临之际，我推荐给表妹一款海尔EYW13028BKTU1消毒型洗碗机，方便她节约时间，做更多更有意义的事~

一、对洗碗机问题的解释

关于是否采购洗碗机，我家的争执主要集中在几个点，可能这也是大众对洗碗机认识里的主要误区，这里列举一下。

1、洗碗机洗的比手洗干净吗？需要手工预洗吗？

我家一般的洗碗方式是把碗和筷勺放在水盆里，加入洗洁精，静置一段时间后洗一遍，然后在流水下把洗洁精冲干净，最后把抹布、盆子和水槽再刷洗一遍。为了把洗洁精的味道去掉，我经常反复冲水，不仅造成大量的水的浪费，而且洗完后水槽和水盆都是油腻腻的，非常恶心，而且特别伤手，每次洗完后都感觉手上的油脂都被洗掉了。冬天洗碗还要加热水，由于父母非常节约，不习惯开热水器洗碗，都不会用流动的水冲，经常就是看到洗了两遍还是一盆很多泡沫的水，我觉得这种情况下的手洗真的谈不上干净，尤其是对隔天洗的、油污凝固了的碗。洗碗机在正常使用下基本都要40分钟-1个小时，靠着机械作用冲刷、温度和洗涤剂的相互作用，洗碗大概率是比手洗的干净。关于手工预洗，主要也就是用厨房纸巾吸油和去掉食物残渣部分，现在洗碗机都有滤网用来过滤食物残渣，所以预洗其实也没啥必要。

2、洗碗机会不会打破碗 ？

洗碗机的基本原理非常简单，就是碗不动水动，据说洗碗机的发明者就是为了保护自己来自中国的高档瓷器不被洗碗的仆人打破而发明的。这种情况下，洗碗机打破碗的概率比人工手洗肯定是小的，很多洗碗机还能添加光亮剂，保证碗碟保持在更好的状态。

3、人少的情况下，洗碗机有使用的必要吗？

很多人会说，你不会吃完饭顺手洗个碗吗？曾经有过一项调查数据显示，在欧洲，4人的家庭平均一周洗碗机运行的频率为6.1次，超过4人的家庭平均一周运行7.2次。如果是一个人的话，确实手洗很快，不是很需要洗碗机，但是人越多，洗碗机是越好用的。考虑到中国社会的“养儿防老”的理念、尚未普及的养老机构，以及二胎政策的放开，即使是3口之家，也有相当概率过几年后因为二胎和父母的健康问题，增加常住人口，洗碗机还是有使用的必要的。

而对于一个人居住的情况，也有很多人不喜欢洗碗，就是因为讨厌油腻的手感。洗碗机解决了最烦人的油腻问题，厨房的杂活靠着厨房湿巾就能解决大半，并不会太过于困难。

4、洗碗机对于装修没有预留空间的情况怎么办？

很多家庭的问题就是装修好之后需要引入洗碗机，其实除了需要做碗橱改造的嵌入式洗碗机外，现在很多独立式和台面式的洗碗机可供选择，对3口之家，6-8套洗碗机也足够用了，去年我就看到站内发布过海尔小海贝的小型洗碗机，感觉很不错；现在很多户型的开放式厨房，也足够放下较大的独立式洗碗机。

5、碗在洗碗机放久了会有积水吗？

我和用过洗碗机的几位朋友交流后发现，她们的习惯都是洗好后直接把碗筷放在洗碗机里，下次要用的时候再拿出来，随取随用，这样节约空间又方便。那么就产生一个问题，碗在洗碗机放久了会有积水吗，毕竟洗碗机是通过水冲来清洁的，万一有残留的水怎么办？度娘告诉我，洗碗机的烘干功能比较彻底，最好就是选择有自动开门功能的洗碗机，这样洗完后能像洗衣机一样开门，防止残留水汽沉积。

6、洗碗机会不会很耗水耗电？

现在洗碗机的技术都比较成熟了，很多洗碗机都很节能，比起冬天开热水洗碗，耗电量更小。耗水方面，洗碗机对水的循环利用可以说相当优秀了，绝对比手洗省水。

二、开箱体验

1、尺寸

收到这台海尔洗碗机，第一感觉就是大，实在太大了。毕竟有着13套的容量，双层碗篮显得非常宽阔。

外部尺寸，对需要装配入柜的情况来说尤为重要。这款海尔洗碗机，高度为765mm，可调节到775mm。

内部尺寸决定着使用空间和放置容量，这款海尔洗碗机，内部并没有空间浪费，做到了可用空间的极大化。

2、安装

很多人对洗碗机的疑问主要在于安装，这款洗碗机，表妹家采用的并非嵌入式安装，而是独立式安装，安装非常简单，只需要做好进水口和排水口的处理即可。一般来说排水管分两种方式连接，要么直接贴地走线到厨下排水孔，要么使用排水管支架连接至面盆下方。

比起传统的打孔方案，这种锯掉少许面板然后把进出水管道内接在厨下的方式更为省心省力，也不影响关门。

装好后的整体外观如下。有人会说，放在这里会不会挡住后面的橱柜？其实后面的橱柜主要是安放净水器和垃圾处理器的，都要常年运行，平时动到的几率非常小，不会有影响。侧面还有十来个橱柜，完全够用了。

3、细节构造

除了相当时尚的外观外，这台洗碗机的内部构造也非常实用。表层为不易沾染指纹的黑色磨砂状顶盖，还能放置其他厨房小家电。内部由食品级304不锈钢材质构成，采用无缝设计，工艺十分优秀。

这款洗碗机有超大的碗篮空间，上下双层碗篮，上层碗篮处有双排滑轮，可以通过滑轨调整来调节上层碗篮高度，如果有比较高的食具需要清洗，就可以把上层调高一些。

上层碗篮底部有个喷淋臂、下层碗篮下方也有个喷淋臂，这种双喷淋臂模式，比起单喷淋臂来说效果更好，避免了食具反面喷淋臂冲不到的情况。

在实际使用中，上下两个喷淋臂在高速运转下，可以产生“离心”效果，避开餐具阻挡，冲刷到边角处，实现无死角喷淋。排水口位于底部，方便控干多余的水。

中式的拉篮设计，上下层碗篮均可通过滚轮抽出（上层多一个阻尼设计，避免在不注意的情况下全部抽出），均能容纳较多、较深的碗具。上层有茶杯托架，可以放玻璃杯、茶具、小碟，最右边可以放高脚杯和大汤勺。图中可以看到，容纳这么多大小各异的碗盘，还是轻轻松松，仍有很大余地，看说明极限容纳量可达95件餐具。

下层碗篮的可翻转齿相对更长、更密集，适合放大号的汤碗、盘子和锅具，还配了个筷子笼，各种小勺均可以放置其中，不会穿过架子掉下去。

在需要清洗较大物品的特殊情况下，两个碗篮均可拆卸，方便清洁。拿掉2个碗篮后的内部空间非常大，之前我在选择台面式洗碗机和独立式洗碗机中犹豫很久，最终影响我的是朋友的话，她说大型洗碗机内部空间更大，碗具可以得到更充分的清洗，不像小的洗碗机那么挤。

侧面有个透气孔，可以平衡内外压力。

门板是阻尼设计的，密封胶条可以更换，方便清洁。

4、消耗品放置

洗碗机的主要消耗品为洗碗块、洗碗机专用盐、光亮剂。最前面的多效合一洗涤块是洗碗机附赠的，等于把这几个功能合一了。其中盐是用来软化水质，避免产生水垢的，一次加700g盐和550g水，就能用几个月了，不是很费。不能用洗洁精，洗洁精会产生大量泡泡，有一定安全风险。

洗涤剂的安放位置为门上，按压即可打开，左侧可放入清洁块或洗碗粉，右侧则是光亮剂。

洗碗块比起洗碗粉来说更方便控制用量，洗碗粉的优势是实惠。

底部是软水盐添加口，标准过程是先加水后加盐，注意盐也占分量，水不要加的太满，不够可以再补充。

三、特色功能

这款洗碗机，一共有8大程序，分别是智能（198分钟）、强力（130分钟）、日常（115分钟）、微蒸汽洗（111分钟）、晶柔（98分钟）、即时（60分钟）、超快（32分钟）、果蔬（10分钟）。

超快洗和果蔬洗不需要添加洗涤剂，智能、强力、日常洗涤需要走预洗、主洗、冷漂、热漂、干燥流程，而其他模式下没有预洗，超快洗只有主洗和热漂功能。特别要介绍一下80度微蒸汽洗功能，算是这款洗碗机的一大”杀器“，可以维持十分钟的高温漂洗，对各种积年难洗的污渍有着极强的作用，等于买了台洗碗机+消毒柜。

洗涤程序进行完毕后，会有个智能自动开门烘干功能（以往只有国际高端品牌的产品线才有的功能），通过冷热对流起到干燥的效果，且比传统的热风烘干更加节能省电，能够保持内部干爽，避免二次污染，排除异味，不易返潮。

智能烘干后的角度不会特别大，不会出现门哐一下掉下来的情况，设置好洗碗程序后直接去睡觉没有任何问题。

除了触摸式按键外，还可以通过“海尔智家”APP进行程序设置，打开APP首页，可以看到耗材不足的提示，也能随时切换模式。

再说说另外两个比较实用的功能吧，一个是童锁功能，对于家里有个好奇心旺盛的娃的情况简直太实用了，避免儿童误触；一个是自清洁功能，毕竟洗碗机用久了也会脏，有个自清洁功能就能保证洗碗机总是在最好的状态了。

四、洗涤效果

1、餐具

对不是那么脏的餐具，快洗模式就能起到很好的清洁作用，用了光亮剂碗面简直要发出bling bling的光了。

洗碗最怕的就是放了一段时间、油污已经凝结的碗盘，对这样的碗盘，使用标准模式也能起到基本的清洁效果。

锅随便洗，粘附在锅底的菜叶和油污全部洗的一干二净~

特别要说的是，手洗完的筷子常常未完全沥干就放入筷子笼，筷子底部很容易发霉，这款洗碗机不仅能避免这一情况，对发霉的筷子，也能起到除霉的作用，图为清洗后的筷子笼。

细节图可以看到，原先带有霉斑的筷子，经过清洗后，恢复了木质的本来模样。

2、玻璃杯&茶具

晶柔模式是专用于清洗玻璃制品的，可以明显看到，对沾染茶渍的玻璃杯，洗碗机起到了非常明显的效果，直接由黄色变成了透明的原色。

在洗之前，我还担心非常薄的小茶杯会不会被30000pa高压水流洗破，发现完全没有问题，玻璃高脚杯也是洗的晶莹透亮。

连原先非常脏的滤茶器洗完后都恢复原先的白色了，对爱喝茶的人真是福音。

3、油烟机

重度污渍推荐强力洗和微蒸汽洗涤模式。使用了十年以上，从未洗过的油烟机外壳和油槽，使用微蒸汽洗功能来试试看~

一般的油碗，洗碗机放进去没啥问题，表妹家在用的这款油烟机是长的油槽，需要拆卸掉双层碗篮才能放入。

洗好后的油槽，干干净净，看不到半点油渍~

油烟机的面板，上面所有的油脂也都洗掉了，焕然一新。

4、水果蔬菜

很多人可能没想到，洗碗机还能用来洗菜~只要开启果蔬洗功能，甚至都不需要添加洗涤块，只凭水冲，就能洗干净很多手工很难洗的蔬菜，像是沾满泥的莲藕、需要一个一个清洗的葡萄，都能洗的干干净净，而且只需要十分钟。

只看上面的对比图，很难想象，这几颗菜帮子上曾经布满泥巴吧？

洗完后要记得清理一下底部滤网。

五、洗涤情况

1、费时

从APP上可以清晰得看到洗涤的用时，时间和屏幕提示的时间基本一致，这里的消毒洗，其实就是微蒸汽洗。

特别要注意，在比较特殊的智能洗模式下，是通过内置的Auto Sensor温浊一体传感器智能判断餐具脏污程度并匹配程序，在洗涤过程中，我看到面板上的洗涤时间直接从119分钟直接跳到了68分钟，然后又从68分钟跳到了53分钟。

洗涤中，APP还可以看到洗涤剩余时间和水温，如洗涤中的温度会低于干燥时的温度，因为烘干需要更高的温度。在60°以上病毒蛋白就会变性，达成消毒杀菌的效果，在疫情的阴影仍未过去的当下，这种强力消毒杀菌的作用，还是很有意义的。

2、耗电

最耗电的微蒸汽洗功能耗电量是是1.27kwh，日常餐具的智能洗是0.57kwh，日常洗是0.54kwh，确实很省电。

3、噪音

人正常说话的声音都会超过70分贝，洗碗机运行的时候噪音在50~60分贝之间，还是较为安静的。

4、烘干效果

有人可能对智能开门烘干的效果有点疑虑，这里特地放一下烘干后的效果图~可以看到壁上干干爽爽，没有水珠挂壁。

底部和网篮上也没有积水的现象，烘干的效果还是很不错的。

六、总结

优点：

1、双向喷淋臂，8大洗涤功能设置，洗涤效果非常好，即使是使用10年的油烟机也能洗的干干净净。

2、洗涤干净的同时，不会对餐具造成损伤，即使是薄瓷茶具，也完好无损。

3、功能区明确，消毒、童锁、预洗和自清洁功能非常实用。APP操作也方便，可以查看洗涤时间、切换洗涤模式，缺盐和光亮剂的时候也会提示。

4、有嵌入式和独立式双重安装模式，安装方便。

5、智能烘干保证不积存水，避免潮湿环境下滋生细菌。

6、耗电少，相对节能。

洗碗机确实提供了用碗自由，尤其是这款13套的大型洗碗机，不仅能洗碗、洗玻璃杯、洗锅，还能洗油烟机、洗菜，可谓是真正把人的时间从无休止的重复家务中解放出来，真的要感谢现代科技带来的便利！

最后帮大家复习一下使用方案吧~重度油污的用强力洗和微蒸汽洗，轻度用快洗和果蔬洗，不知道用什么方案的，直接智能洗，安排的妥妥儿的。