偷懒给孩子做早餐,30分钟做了一桌快手菜

妖妖摩天 妖妖摩天 2020-11-21 08:20

哪怕只有一个人吃饭,也要做到精致得体,美食、不仅仅是为了果腹,更是对生活的一种品味和追求,用心去过好生活,把爱与美食刻在灵魂里,这世上,唯爱与美食不可辜负,请善待那个为你做饭的人!

我家孩子正是上学的时候,每天的早餐都需要在家吃,天天给孩子做早餐难免疲劳,但是又不得不做,所以我就经常偷懒,给孩子准备些快手的早餐,你别说,孩子顿顿都挺给面子,样样都吃光,孩子喜欢吃我就有做饭的动力,不过天气越来越冷了,我还是喜欢做些快手的早餐,就像今天的,这不,我这一偷懒,30分钟就把孩子的早餐搞定了。

偷懒给孩子做早餐,30分钟做了一桌快手菜_新浪众测

今天的早餐:热牛奶,虾仁玉米饼,荷叶饼,西红柿炖牛腩,甜椒炒土豆丝,谷物圈。

虽说我有点偷懒,但是这早餐还算是很营养的,有优质蛋白,有膳食纤维,有维生素等等,搭配得比较齐全,我提前一个晚上就把该准备的东西准备好,这样早上起来就可以很快搞定孩子的早餐了,您也可以尝试下我这样的做法。

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这个荷叶饼就是提前一天做好的,早上只需要加热5分钟就行,做法很简单,100克面粉,50克清水,1克酵母粉,0.5克泡打粉,一小块猪油,按照这个比例揉成光滑的面团,分成小份,分别搓圆擀成椭圆形,中间抹油对折起来,用干净的梳子压出花纹,醒发40分钟后上锅蒸,蒸10分钟就可以了。

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虾仁玉米饼用到了新鲜的玉米和虾仁,把玉米粒剥出来,用搅拌机搅碎或者用刀剁碎,不要磨得太细,然后往玉米渣里加两个鸡蛋,一勺酵母粉,一点点泡打粉,放冰箱里发酵一晚上,第二天早上加入切碎的虾仁和青菜碎,一点点盐,搅拌均匀后用不粘锅和圆形模具煎成小饼即可,鲜香美味,我用的是多功能锅,上面带了六个圆盘子,做这种造型的饼很好用。

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土豆丝是快手菜,我三分钟就能搞定,一个土豆去皮切成细丝,用清水冲洗掉淀粉,然后把油锅烧热,先下入红椒和蒜末,然后倒入土豆丝,翻炒两分钟,加点盐调味就能出锅了,夹到荷叶夹里吃,超级美味哦!

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西红柿炖牛腩也是提前做好的,我早上拿出来加热了一下,酸酸鲜鲜的,这个也可以用来夹到荷叶夹里,我超喜欢喝这个汤,酸酸的特别开胃。

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牛奶早上加热了一下,倒在奶锅里,开小火两分钟就好了,现在天气渐渐转凉了,牛奶也不敢给孩子喝冷的了,稍微温一温再喝,暖胃又舒服。

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牛奶里我泡的就是这种谷物圈,谷物圈是用燕麦,玉米之类的谷物做成的,吃着香香脆脆,可以当零食吃,它也是牛奶的好搭档,泡在牛奶里吃很合适,你们可以试试看,我家里常备着。

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